Struktur anatomi akar dikotil

pada pertumbuhan primer

Disusun oleh: Siti maimunah. S Si., M. Si
Struktur dan Fungsi Akar Pada Tumbuhan

 Akar adalah bagian dari tumbuhan yang ada di dalam

tanah atau substrat.:

Struktur Morfologi
1. Batang akar
2. Rambut akar, untuk memperluas daerah penyerapan 
air dan mineral
3. Ujung akar, sebagai daerah meristematik yang sel-
selnya selalu aktifmembelah
4. Kaliptra / Tudung akar, sebagai pelindung dari ujung
 akar dari kerusakanmekanis ketika menembus tanah
Struktur Anatomi

1. Dari lapisan luar ke dalam
2. Jaringan Epidermis, terdiri dari sel selapis, ti
pis, rapat, dan mudah dilaluiair
3. Jaringan Korteks, terdiri dari sel beberapa la
pis, berdinding tipis, berfungsisebagai
penyimpan cadangan makanan
4. Jaringan Endodermis, terdiri dari sel selapis, 
tebal, sulit dilalui air (selektif)
5. Stele, terdiri dari xylem dan floem
Akar tanaman dikotil dan monokotil
 Fungsi akar :

1. Menyerap air dan garam-garam mineral
2. Memperkokoh tegaknya tanaman
3. Alat respirasi
4. Penyimpan cadangan makanan
5. Alat perkembangbiakan vegetatif
6. Mengangkut air dan zat-
zat makanan yang sudah diserap ke tempat-
tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan.
 Akar Primer pada tanaman dikotil

Akar primer adalah akar yang terus tumbuh

membesar dan memanjang, akar iniakan menjadi
akar pokok yang menopang. Akar primer sering
juga disebut denganakar tunggang dan akar
lembaga. Akar dalam tumbuhan memiliki fungsi
dasar, diantaranya:
1. Merambatkan tunbuhan dalam tanah
2. Menyerap air dan mineral dari tanah
3. Menyalurkan bahan-bahan
4. Organ penyimpan makanan cadangan
Akar dikotil dan akar monokotil
 Struktur akar primer

Struktur dan perkembangan akar dalam banyak hal mirip

dengan pertumbuhan pada batang. Jika pada batang ada pertumb
uhan primer dansekunder begitupun dengan akar. Pertumbuhan
primer pada akar dikotil menyebabkan akar tersebut tumbuh
memanjang masuk kedalam tanah.
Sedangkan pertumbuhan sekunder pada akar dikotil terdapat cam
bium yang menyebabkan pembesaran diameter.Pertumbuhan
primer pada akar tergantung pada akar bagian ujung
dimana bagian itu dikelilingi oleh sel yang berbentuk tudung
dan dinamakan tudung akar.Pada waktu akar menembus partikel-
partikel yang ada didalam tanah.Ujung akar dilindungi oleh
tudung akar terhadap kerusakan mekanis. Padakebanyakan
tumbuhan dikotil, baik epidermis akar maupun tudung akar
berasaldari lapisan paling luar sel-sel meristem ujung. yang
berpusat
 Pada jaringan muda tumbuhan dikotil perkembangan
akar melibatkan perkembangan sel-
sel yang khusus dan tidak terdiferensiasi menjadi sel-
selmatang serta sel-sel khusus yang memainkan
berbagai peranan dalam kegiatan-kegiatan akar. Ada 3
daerah utama yang berperan penting pada
daerah pematangan, yaitu : silinder pembuluh, korteks, 
dan epidermis. 
 Ditengah-tengahakar terdapat silinder pembuluh yang
dibangun oleh jaringan pembuluh bersama-sama
parenkim. Sel-sel xylem yang berdinding tebal berfungsi
menyalurkan airdan mineral. Sedangkan sel-sel floem
berfungsi menyalurkan bahan makanan.
 Sel-sel xylem primer pada tumbuhan dikotil membentuk
jejari ditengah-tengah dan berjumlah 2-4. Sedangkan sel-
sel floem primer berserakandalam kelompok diantara
jejaring tadi. Pada kebanyakan dikotil, sel-sel yang
tepatditengahnya akan berkembang menjadi
xylem.Berdasarkan irisan memanjang dari ujung akar, maka
ada 4 daerah pertumbuhan pada ujung akar, yaitu:
a. Tudung akar 
b. Daerah pembelahan sel
c. Daerah pembentangan
d. Daerah diferensiasi atau pemasakan sel 
Jaringan akar tersusun dari:
1). Epidermis,
2). Korteks dan
3). Stele.
 Tudung akar

Tudung akar terdapat pada ujung akar,

berfungsi melindungi meristem
akardarikeruakan dan membantu penetrasi
akar ke dalam tanah. Sel-sel
tudung akarsering berisi amilum. Sel-sel
ini tidak mempunyai susunan
yang khusus atautersusun dalam deret
random. Sel tersebut adalah kolumela.
Tudung akarmengatur geotropi akar.
 Epidermis
 Epidermis merupakan lapisan terluar akar, sel-selnya
tersusun rapat tanpa ruangantar sd.
 Pada kebanyakan akar, epidermis berdinding tipis.
 Rambut-rambut akar berkembang dan sel-
sel epidermis yang khusus, dan sel tesebut mempuny
aiukuran yang berbeda dengan sel epidermis, dinama
kan trikoblas. 
 Trikoblassendiri berasal daripembelahan protoderm.
 Epidermis akar yang berfungsi untuk penyerapan
serta bulu-bulu akar mempunyai kutikula yang tipis.
 Korteks
 Pada kebanyakan akar korteks terdiri atas sel-
sel parenkimatis. 
 Selama perkembangannya, ukuran sel sel korteks yang
mengalami diferensiasi bertambah,sebelum
terjadi vakuolisasi dalam sel tersebut. 
 Pada beberapa akar beberapatumbuhan air, sel-sel
korteks tersusun teratur.
 Banyak dijumpai ruang-ruangudara, dan parenkim ini
disebut aerenkim.
 Sel-sel korteks sering mengandungtepung, kadang-
kadang kristal.
 Dibawah epidermis sering terdapat selapis/dualapis sel
berdinding tebal disebut hipodermis atau eksodermis.
Struktur korteks
Endodermis
 Lapisan terdalam dari korteks akar terdiferensiasi menjadiendoderinis.
 Endodermis terdiri dan selapis sel.
 Pada sel endodermis yang mudadijumpai adanya penebalan dinding suberin
yang berbentuk pita, mengelilingidinding sel, disebut pita Caspary.
 Pada akar yang tidak mengalami pertumbuhan menebal sekunder, lamela
suberin biasanya terbentuk diseluruh dinding bagian dalam sel endodermis. 
 Penebalan selulosa sering terjadi.
 Penebalan lignin terjadi pada dinding tangensial dan radial bagian dalam. 
 Penbebalan dinding biasanya dimulai dari bagian sel yang berdekatan dengan
floem. 
 Penebalan dinding endodermis ini mula-mula sebagaititik disebut titik Caspary,
kemudian menjadi bentuk pita akhimya berbentukseperti huruf U.
Stele (silinder berkas pengangkut)

 Bagian ini dipisahkan dari koteks oleh endodermis. Lapis
an terluar yang berbatasan dengan korteks adalah perisi
kel. Perisikel berfungsi untukmenghasilkan primordia
akar lateral, dan sebagian dan kambium pembuluh
(yangmenghasilkan floem dan xilem sekunder). Sel-sel
perisikel seperti halnyameristem apikal, bersifat diploid.
Pensikel kadang-kadang terdiri lebih dari satulapis sel,
berdinding tebal.Sistem pembuluh akar terdiri atas unsur
trakeal yang berlignin, dan diselingi olehfloem
yang berdinding tipis tersusun radial, di bagian
tengah terdapat empuluryang terdiri atas sel-
sel parenkimatis atau sklerenkimatis,
seperti pada akarkebanyakan tumbuhan monokotil.
Berdasarkan jari-jari ini maka akar dinamakan bersifat:

1.monoarkh apabila mempunyai 1 jari-jari xilem;

2. diarkh, apabila mempunyai dua jari-jari xilem; 
3. triarkh apabila mempunyai 3 jari-jari xilem. 

Apabila akar mempunyai lebih dari enam jari-

jari xilem maka disebut poliarkh. Xilem pada akar
dapat terdapat dibagian luar atau mengumpul
di bagian tengah, membentuk bangunan
seperti bintang pada irisan melintang. Kalau xilem
 terdapat di bagian luar maka bagian tengah
terdapat empulur.
stele
Struktur akar monokotil

 Akar tumbuhan monokotil tidak mengalami pertumbuhan

menebal sekunder.
 Strukturnya seperti akar primer. Pada Allium
cepa, korteks tersusun oleh sel-sel parenkim yang besar
dan rapat tanpa ruang udara.
 Pada akar tumbuhan air,
sepertipada (Oryza sativa) banyak ruang-
ruang udara. Parenkim tidak kerkloroplas.
 Pada akar udara suku Orchidaceae tropik dan suku
Araceae yang hidup epifit, dan beberapa monokotil yang
terestrial, apidermis berkembang menjadi
jaringan yangmultiseriat berlapis-lapis, dan disebut
velamen.
 Velamen bersifat mati, dindingsekunder tebal,
berfungsi sebagai pelindung, mengurangi hilangnya air
dari korteks.
 Penebalan dinding velamen kadang-kadang berserabut.
 Disebelah dalam velamen terdapat lapisan sel yang
khusus, merupakan derivat periblem, dan lapisan
ini merupakan lapisan terluar korteks,
disebut eksodermis.
 Pada Zea mays,lapisan hipodermis berdinding tebal,
berfungsi sebagai penguat.
 Xilem terletak disebelah luar dan dibagian tengah
terdapat empulur.
Terimakasih