Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • ANALISIS KADAR PROTEIN PADA ULAT SAGU (Rhynchophorus Ferrugineus) ASAL PAPUA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL

    Diunggah oleh

    Wahyuni Idris
    9 tayangan8 halaman
    kandungan protein pada ulat sagu (Rhynchopurus ferrugineus) pada uji kualitatif didapatkan hasil yang positif, sedangkan pada uji kuantitatif kadar rata-rata yang diperoleh adalah 14,3%

    Judul Asli

    ANALISIS KADAR PROTEIN PADA ULAT SAGU (Rhynchophorus ferrugineus) ASAL PAPUA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    kandungan protein pada ulat sagu (Rhynchopurus ferrugineus) pada uji kualitatif didapatkan hasil yang positif, sedangkan pada uji kuantitatif kadar rata-rata yang diperoleh adalah 14,3%

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan8 halaman

    ANALISIS KADAR PROTEIN PADA ULAT SAGU (Rhynchophorus Ferrugineus) ASAL PAPUA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI VISIBEL

    Diunggah oleh

    Wahyuni Idris
    kandungan protein pada ulat sagu (Rhynchopurus ferrugineus) pada uji kualitatif didapatkan hasil yang positif, sedangkan pada uji kuantitatif kadar rata-rata yang diperoleh adalah 14,3%

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 8

    HASIL PENELITIAN

    JUDUL PENELITIAN : ANALISIS KADAR PROTEIN PADA


    ULAT SAGU (Rhynchophorus ferrugineus)
    ASAL PAPUA DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI
    VISIBEL
    NAMA MAHASISAWA : INDAH VEBRIYANI KALAPADANG
    NOMOR MAHASISWA : 14.201.42
    KETUA PENGUJI : SULAIMAN, S.Si., M.kes., Apt
    PEMBIMBING PERTAMA : RAHMAN, S.Si., M.Si
    PEMBIMBING KEDUA : HASRIDA, S.Farm., M.Kes
    Rumusan masalah

    Berapakah Kadar Protein Yang Terdapat


    Dalam Ulat Sagu (Rhynchophorus
    ferrugineus) Asal Papua Dengan
    Menggunakan Metode Spektrofotometri
    Visibel ?
    Tujuan Penelitian

    Untuk Mengetahui Kadar Protein Yang Terdapat


    Dalam Ulat Sagu (Rhynchophorus ferrugineus)
    Asal Papua Dengan Menggunakan Metode
    Spektrofotometri Visibel.
    Manfaat Penelitian
    Adapun Manfaat yang Diharapkan Dari Penelitian
    Ini Adalah Agar Dapat Memperoleh Data
    Kandungan Protein Ulat Sagu (Rhynchphorus
    ferrugineus) Asal Papua Dan Sebagai Sumber
    Informasi Kepada Masyarakat Tentang Jumlah
    Kadar Protein Dari Ulat Sagu (Rhynchphorus
    ferrugineus).
    Sampel Ulat Sagu

    Skema
    (Rhychphorus ferruguneus)

    Kerja -Dibersihkan menggunakan air mengalir


    -Diblender hingga halus

    Serbuk Ulat Sagu


    10 gram sampel ulat sagu ditambhankan
    10 ml buffer pH 7,2 dan disentrifugasi
    pada 10.000 rpm selama 20 menit pada
    suhu 4°C Uji Kualitatif

    Supernatan

    Larutan BSA Induk (Bovine Serum


    Albumin) 100 ppm

    Pembuatan Kurva Baku


    dengan Konsentrasi 2ppm,
    4ppm, 6ppm, 8ppm, 10ppm.

    Analisis Protein Dengan


    Spektrofotometri Visibel

    Analisis Data

    Hasil

    Pembahasan

    Kesimpulan
    Hasil penelitian
    Tabel 2.Hasil Analisis Protein Ulat Sagu (Rhynchophorus ferrugineus) Asal Papua Dengan
    Metode Spektrofotometri Visibel Panjang Gelombang 550,0 nm. DAPAT DILIHAT
    DIHALAMAN 38
     
    Sampel Berat Kadar Protein rata-
    Kadar Protein
    Sampel Absorban rata (%)
    (%)
    (g)

    14,3205
    10,151 gram 0,441 14,2798
    Ulat Sagu (14,3)
    (Rhynchoph 10,205 gram 0,446 14,3735
    orus
    ferrugineus) 10,179 gram 0,443 14,3084

    Sumber : Data Primer 2018


    Kesimpulan Dan Saran
    A. Kesimpulan
    Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka
    dapat di tarik kesimpulan bahwa kandungan protein
    pada ulat sagu (Rhynchopurus ferrugineus) pada uji
    kualitatif didapatkan hasil yang positif, sedangkan
    pada uji kuantitatif kadar rata-rata yang diperoleh
    adalah 14,3%
    B. Saran
    Disarankan untuk dilakukan penelitian lebih lanjut
    dengan meneliti kandungan lain yang terkandung
    dalam ulat sagu (Rhynchophorus ferrugineus)
    Sekian
    &
    terima kasih

    Anda mungkin juga menyukai