Marketing Mix

PIZZA HUT
CERIA AMALIYA, SKM
MARKETING
MIX RESTAURANT PIZZA

Pizza Hut adalah salah satu rantai makanan

cepat saji pizza terkemuka di India. Jaringan
Pizza adalah salah satu pertama di India untuk
20%
pizza dan segera diikuti oleh Domino. Namun
rantai Pizza terus mempertahankan citra
premiumnya.
 7 Strategi Pemasaran
Product

Price Proses

Place Phsycal
Evidence

Promotion People
 1. Product
Pizza Hut adalah salah satu restoran berantai dan waralaba
makanan internasional yang mengkhususkan dalam pizza.
Dalam hal produk mereka selalu mementingkan kualitas dan
layanan karena bukan hanya produk yang dibutuhkan tetapi
fasilitas yang ada di dalamnya untuk memberi kepuasan dan
ketenangan.
Walaupun perusahaan ini sudah tersebar di mana mana tetapi
hasil dari mulut ke mulut untuk membuat perusahaan ini tetap
stabil dalam penjualan mungkin semakin bertambah.
Pelanggan bagi perusahaan adalah aset, karena itu
peningkatan kualitas pelayanan diupayakan terus menerus
untuk memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan.
Next
Penerapan pelayanan prima yang dapat memberikan kepuasan kepada
kolega dan pelanggan pada dasarnya mempunyai manfaat sbb :

Dapat menciptakan komunikasi yang

positif dan harmonis antara perusahaan
bisnis dengan kolega dan pelanggan.

Dapat mendorong bangkitnya rasa simpatik dan

loyalitas dari para kolega dan pelanggan

Dapat membuat oppini publik yang positif,

sehingga menguntungkan bagi kemajuan
perusahaan

Dapat menimbulkan profitabilitas

perusahaan , sehingga mendorong
dihasilkan produk baru yang berkualitas

Dapat membina hubungan yang baik dan

harmonis dengan para kolega dan
pelanggan.
 2. Price
Harga Pizza Hut masih sangat terjangkau, salah
satu strategi perusahaan ini adalah dengan
membuat harga promosi 1 box berisi berbagai
macam varian
Analisis Strategi Manajemen Pemasaran berbasis Profit
and Loss untuk meningkatkan profit image customer
mengenai pizza hut identik dengan makanan mahal
dengan konsep servisnya. Pizza Hut ingin mengubah
image tersebut dan memperkenalkan konsep restoran full
dine in service untuk dapat “makan puas dengan harga
pas” (bukan harga murah). Restoran Fastfood (McDonald
KFC, dan lainnya) melakukan strategi perang harga
dengan menurunkan harga produk mereka (berkesan
3. Place
Memiliki restoran
yang tersebar di
seluruh indonesia.

Berawal dari sebuah kedai pizza kecil dan

sederhana, Pizza hut berkembang menjadi jaringan
restoran pizza terbesar dunia dengan lebih dari
5.600 restoran di 97 negara. Kini, Pizza Hut
mempunyai lebih dari 200 restoran yang rtersebar
di 22 Propinsi di Indonesia, dari Aceh hingga
Abepura dan Pizza Hut menyediakan tempat yang
nyaman dan fasilitas seperti wifi dll
 4. Promotion
Periklanan yang diluncurkan Pizza Hut di TV
selalu pada jam-jam yang tepat sehingga pesan
bisa tersampaikan dengan baik, bahkan dengan
adanya selebaran yang biasa dibagikan ke tiap
rumah warga sehingga dapat dibaca langsung
oleh para konsumen.

Pizza Hut juga melakukan beberapa diskon perusahaan

dan memberikan diskon kepada pelanggan korporat dan
keberhasilan tergantung pada pemasaran lokal. Dan
pemasaran lokal bergantung pada gerai Pizza Hut yang
mungkin menggunakan aktifitas BTL seperti
penimbunan, sisipan koran, memandu pelanggan ke
gerai dan lolipop.
5. People
Pizza Hut memperkenalkan
cara baru untuk menunjukkan
apresiasi pelanggan (bel).
Siapapun yang membunyikan
bel saat keluar dari Pizza Hut
akan disambut dengan ucapan
terima kasih yang nyaring dari
semua pelayan di Pizza hut.
Orang-orang ini juga sering
melakukan pertunjukan pada
perayaan dan yang paling
penting, rantai Pizza hut
memiliki orang-orang yang
paling sopan dan santun di
industri makanan cepat saji
 6. Physical
Evidence

Satu-satunya alasan Pizza Hut dapat

menuntut harga premium adalah karena
bukti fisik dan suasananya. Peralatan
makan di Pizza Hut luar biasa dan
merupakan pengalaman yang
menyenangkan untuk mengeluarkan pizza
dari wajan langsung ke piring pelanggan.
Mangkuk yang disajikan bersama dengan
pasta juga enak. Dan kursi serta mejanya
diberi jarak yang nyaman sehingga
memberikan pengalaman bersantap mewah
yang lengkap kepada orang-orang.
 Pizza Hut hanya menyajikan
Pizza dan pasta yang baru dibuat.
Proses Pizza Hut melibatkan
setengah bahan mentah
disiapkan didapur Pizza Hut.
Setelah pesanan diterima, Pizza
langsung disiapkan dan disajikan
panas. Dalam kasus pengeriman
Pizza Hut, Pizza Hut telah
7. PROSES melangkah lebih jauh dan
memperkenalkan tanda panas
pada semua kemasan mereka
untuk pengiriman ke rumah. Jika
tandanya tidak merah, pizza tidak
panas dan bisa dikembalikan ke
outlet. Selain itu, gerai juga
menjanjikan pengiriman 30 menit
yang harus mempertahankan
banyak pengemudi yang
mengantarkan pizza.
THANK YOU