KOMPUTER UNTUK

KOMUNIKASI

Project Bussines Plan

 Executive
Summary

MISI
VISI -Memberikan kepuasan terhadap
Menjadi warung pelanggan, pemilik, serta karyawan/pegawai
makan ayam geprek -Mengembangkan inovasi
yang kreatif dan -Berorientasi pada pemenuhan kebutuhan
menjadi pilihan komsumsi masyarakat
-Mengembangkan hubungan yang saling
utama pelangganI
menguntungkan dengan para pemasok
:

01 Ayam geprek sambal matah

02 Ayam
.
geprek sambal korek

RENCANA
PENGEMBANGAN
03 Ayam geprek sambal ijo
USAHA
Kami akan menyediakan menu ayam
geprek yang jarang sekali dijumpai
04 Ayam
.
geprek mozzarella
seperti :

Ayam geprek saus telur asin, dan

05 .
masih ada menu terbaru lainnya.
 MEETING AGENDA

Business Description 01 02 Market Analysis.

Organization and Management 03 04 Goods and Services

Marketing 05 06 Finacial Projections

01
Business
Description

Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀,

translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung
khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama
sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan
populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar
di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota
Yogyakarta. Geprek adalah istilah dalam bahasa Jawa yang
berarti "dipukul", "ditekan", atau "dilumatkan", maka ayam
geprek berarti "ayam yang dipukul". Hidangan ini mirip
dengan masakan Jawa tradisional ayam penyet, karena
keduanya adalah sama-sama ayam goreng yang dipukul dan
ditekan menggunakan ulekan dan dicampur dengan sambal.
 02. Market Analysis

A B C D

Strength Weakness Opportunity Threat (Ancaman)

(Kekuatan) (Kelemahan) (Peluang)
 03. Organization and Management

Staff keuangan Staff pembelian

Karyawan
.

Owner Manajer keuangan Manajer pembelian

. .
 04. Goods and Services

Place Your Picture Here

Produk
. Olahan Makanan
Ayam geprek adalah ayam berlapis tepung tipis (bukan
fried chicken) dan digoreng. Setelah digoreng ayam ini
akan digeprek dan dicampur dengan sambal ulek.
Geprek sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti
dipukul atau ditekan.

Place Your Picture Here

.
Keunikan
Viral Ayam geprek yaitu masakan khas dari Yogyakarta,
ayam geprek ini yaitu olahan masakan dengan
menggunakan ayam dan tepung sebagai bahan dasar. .
 05. Marketing

Promosi
-Menjaga kualitas bahan baku
-Membuat kemasan yang menarik
s -Mengikuti event kuliner
e nt -Memanfaatkan jasa pengiriman ata pesa
o nt
C antar
-Menggelar give away
nts
e
Strategi Pemasaran o nt
-Melakukan promosi dengan cara yang kreatif C
shg dapat membuat pelanggan tertarik
-Memilih tempat usaha yang strategis s
e nt
-Menjalin hubungan baik dengan pelanggan
ont
-Memanfaatkan online/internet marketing C
 - Total Biaya Tetap Rp. 66,246
- Total Biaya Variabel Rp. 8,886,000
-. Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 8,952,246
- Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
22 porsi x Rp. 15,000 = Rp. 330,000

06. Rp. 330,000 x 30 hr = Rp. 9,900,000

- Keuntungan per Bulan

Financial Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

Rp. 9,900,000 – 8,952,246 = Rp. 947,754

Projections - Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 4,130,000 : 947,754 = 4 bln
THANKS !