ILMU GIZI OLARAGA

VITAMIN LARUT LEMAK

KELOMPOK 3
 ANGGOTA KELOMPOK

• NOFIR
• MUH.IRSAL
• MUH.RIDWAN
• ANWAR
• RAHMAT HIDAYA TULLA
• YUSRIL TIRANDA
 DEVINISI VITAMIN LARUT LEMAK

• Vitamin larut lemak ( yaitu A, D, E, K ) yaitu jenis vitamin yang

diproses bersama lemak. Saat diproses dalam sistem
pencernaan, vitamin-vitamin ini akan melewati sistem limfatik
(sistem yang berperan dalam imunitas tubuh). Setelahnya,
vitamin larut lemak tersebut kemudian dialirkan dalam
peredaran darah.
 KLASIFIIKASI VITAMIN LARUT LEMAK

• 4 Vitamin yang Larut dalam Lemak dan Fungsi nya Ilustrasi vitamin A sebagai vitamin
yang larut dalam lemak. Selain vitamin A, vitamin E, vitamin D, dan vitamin K juga
termasuk vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin dapat diklasifikasikan berdasarkan
kelarutannya. Sebagian besar atau 9 vitamin termasuk vitamin yang larut dalam air.
Sementara, hanya ada 4 jenis vitamin yang larut dalam lemak.
 FUNGSI UTAMA VITAMIN SECARA UMUM LEMAK

• Begitu banyak fungsi vitamin bagi kesehatan. Salah satunya adalah sebagai penunjang
kinerja berbagai organ tubuh agar dapat berfungsi dengan baik. Nah, agar Anda dapat
lebih termotivasi untuk memenuhi kebutuhan vitamin setiap harinya, kenali lebih jauh
beragam jenis vitamin beserta fungsinya.
 PENGERTIAN VITAMIN LARUT LEMAK

• Vitamin larut lemak adalah vitamin yang sanagt dibutuh kan olleh tubuh. Walaupun hanya
di butuhkan ddalam jumbla sedikit tapi memiliki peran yang sangat penting.berbeda hal
nya dengan vitamin larut air yang jika berlebih dalam tubuh maka akan langsung
dibuang tapi untuk vitamin laruut lemak jika lebih maka akan disimpa dalam tubuh.
Namun tetap harus di butuhkan vitamin daam tubuh kana kekurangan attau kelebihan
vitamin memiliki dampak negatif pada tubuh kita.
 CIRI KIMIAWI VITAMIN LARUT LEMAK

• Vitamin merupakan gisi yang yangdi butuh kan tubuh agar berfungsi secara optimal
setidak nya 6 vitamin yang di butuhhkan oleh tubuh yakni A,B,C,D,E, dan K masing
masing di bagi dalam 2 kelompok . berbeda vittamiin larut dalm air dan vitamin larut
dalam lemak
• Vitamin B dan C termasuk vitamin larut dalam air. Sedangkan A, D, E dan K masuk
kelompok vitamin larut dalam lemak kesumuanya sama sama perlu di konsumsi dalam
jumbla yang tepat.
 FUNGSI VITAMIN LARUT LEMAK

• Manusia membutuhkan vitamin untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Dilihat
dari jumlahnya, vitamin yang diperlukan tubuh hanyalah sedikit dan disebut mikromolekul.
vitamin larut lemak ini memiliki fungsi dan cara pengolahan nya
• Vitamin larut dalam lemak yang sudah masuk dalam tubuh akan bertahan dan sulit keluar
melalui urin atau keringat. Oleh karna itu vitamin larut lemak sangat penting bagi tubuh.
 EFEK VITAMIN LARUT LEMAK

• Kelebihan vitamin jenis ini tidak akan langsung dikeluarkan dari tubuh. Inilah sebabnya
Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin larut lemak terlalu banyak. Jika
dikonsumsi secara berlebihan, vitamin larut lemak dapat menyebabkan overdosis vitamin
atau hipervitaminosis, yaitu keracunan akibat asupan vitamin yang terlalu tinggi.
 KEBUTUHAN VITAMIN LARUT LEMAK

• Vitamin sangat dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi metabolisme.

Kebutuhan vitamin harian sebenarnya sudah dapat terpenuhi dengan mengonsumsi
makanan bergizi seimbang secara teratur. Suplemen vitamin hanya dibutuhkan apabila
asupan dari makanan saja tidak cukup, bisa karena pola makannya yang kurang sehat
atau karena kebutuhannya yang meningkat.
 KESIMPULAN

• Pengertian Vitamin adalah sekelompok senyawa organik yang sangat pentingdan sangat
dibutuhkan oleh tubuh, karena vitamin berfungsi untuk membantupengaturan atau proses
metabolisme tubuh.
•  Macam Vitamin Larut lemak yaitu vitamin A, vitamin D, vitamin E vitamin K. Vitamin
yang alami bisa di dapat dari sayur, buah dan produk hewani.

 
SEKIAN DAN TERIMAH KASIH