PERANCANGAN ARSITEKTUR III

RIVAI RISKI SUWARNO - 052002000022

NAMA : RIVAI RISKI SUWARNO
NIM : 052002000022
KELAS : D2
DOSEN : ARIEF FADILAH, S.T., M.T.
SITE ANALYSIS
ANALISIS TAPAK
Jl. Alam Utama, Kec. Serpong, Kota Tangerang
Selatan – Banten 15325

• Peruntukkan : Kawasan Peruntukkan

Perdagangan dan Jasa

• LUAS LAHAN : 1.260 M²

• GSB : 11M ; 8M
• KDB : 60% (756 M²)
• KLB : 9,6 (7258 M² )
• KDH : 15% (189 M²)
• KTB : 65% (819 M²)

Sumber: RTRW Kota Tangerang Selatan 2011-2031 Regulasi Lokasi :

Iklim Mikro : Temperatur udara 24°C – 33°C
Kelembaban : 60% - 84%
kecepatan angin : 5 to 25 km/jam.
Kontur Tapak : Datar / Landai dengan perbedaan
Elevasi sebesar 40cm dari Permukaan Jalan
Sumber: Weather.com dan Accuweather.com
TOR BREAKDOWN
ANALISIS TOR
Munculnya variasi alur dan aktivitas baru pada pelayanan Resto-Café seiring
denganberkembangnya teknologi dan perubahan perilaku konsumen Pandemi yang memaksa
Resto-Café bertransformasi dan beradaptasi secara keruangan Arsitek telah memberikan
berbagai respons arsitektural terhadap rancangan Resto-Café agar tetap dapat hidup dan
berkembang dimasa Pandemi / Post Pandem

BACKGROUND
(Latar Belakang Masalah)
RUANG TERBUKA HIJAU PEDESTRIAN

ANGKUTAN UMUM OJOL & AKSESIBEL

HUMAN SOCIETY NATURE
JAGA JARAK ≠ JABAT ERAT
 • Pria / Wanita (GENERASI MILLENIAL – GENERASI Z
• Memiliki Aktivitas yang Padat dan kesibukan yang Melelahkan
• Pekerja Kantor / Mahasiswa
• Rentan untuk Terkena Depresi / Stress
• Berkeseharian sebagai Masyarakat Urban ibukota
• Terdampak secara Pshcycis maupun physic oleh Pandemi covid
• Memiliki masalah Kesehatan / Gaya Hidup yang kurang sehat
• Memiliki permasalahan berkenaan dengan berat badan
• Kaum Kreativ dengan segudang Target dan Kesibukan
• Berada jauh dengan Keluarga
• Kecanduan Social media
• Jarang Beraktivitas Fisik / Olah raga
• Beraktivitas fisik / Olahraga secara rutin
• Kesulitan Menyiapkan atau membeli Makanan Sehat
• Melakukan Yoga / Meditasi
• Berkegiatan sehari-hari di depan Layar computer / Kantor
• Pernah terkena Covid sehingga Strict / memiliki trust issue dengan kegiatan social
• Individualis
• Senang Melakukan kegiatan berkebun
• Seorang Vegan
• Sadar akan kegiatan dan hal-hal yang Ramah Lingkungan
• Memiliki Kesadaran social yang tinggi
• Memiliki Masalah berkenaan dengan Konsentrasi dan Fokus.
• Memiliki kebutuhan tinggi berkenaan dengan ide-ide baru (Kreatif)
• Urban Farming
IDEAL MARKET CHRITERIA
(KRITERIA PASAR IDEAL)
SPACE PROGRAMING
PROGRAM RUANG
 PENGUNJUNG PENGELOLA
1. Parkir Mobil (Lot Dibatasi) 21. Parkiran Staff
2. Parkir Motor (Lot Dibatasi) 22. Loading Dock Area
3. Parkir Sepeda (Utama) 23. Warehouse / Gudang Bahan
4. Screening Area 24. Area Pengawetan bahan makanan
5. Waiting Area 25. Area Dapur dan Memasak
6. Area Makan Indoor 26. Ruang Packing dan labeling
7. Area Makan Outdoor 27. Ruang Cuci dan Sterilisasi
8. Toilet Pria dan Wanita 28. Ruang Staff
9. Bar 29. Ruang Manager
10. Area Meja terbuka (untuk memilih sayuran) 30. Toilet Pria dan Wanita
11. Cashier 31. Area Pembuangan Sampah
12. Area Terbuka Hijau (Yoga) 32. Area Pembusukan Sampah Organik
13. Area berkebun / Urban Farming untuk diolah menjadi Kompos.
14. Area Pasar Sayuran segar
15. Area Hiburan dan Pertunjukan OJEK ONLINE
16. Rooftop 33. Area Parkir Motor ojol
17. Ruang Meeting 34. Area Screening
18. Co-Working Space 35. Waiting Area
19. Mushalla 36. Area Ambil makanan dan sayuran
20. Kolam Ikan dengan Air terjun Kecil 37. Area Cashier

ROOM TYPE
(JENIS RUANG)
 = Berhubungan Langsung
= Berhubungan Tidak Langsung
= Tidak Berhubungan

ROOM CONNECTION MATRIX

(MATRIKS KETERHUBUNGAN RUANG)
ROOM SIZE
(BESARAN RUANG)
TERIMA KASIH