TUTORIAL MEMBUAT

BAKSO
Hello!
IRFA AENUR AKHIRYANTI
2 Reguler A
P1337420320028

2
THIS IS

3
 BAHAN - BAHAN
▪ Daging ayam 1 kg, tanpa tulang,
giling
▪ Tepung kanji 50 g
▪ Telur 1 butir
▪ Lada bubuk 2 sdt
▪ Garam 1 sdt
▪ Bawang putih 4 siung, haluskan ▪ Es batu 40 g, hancurkan
▪ Bawang merah goreng 2 sdm ▪ Air 2 liter
▪ Penyedap Rasa
4
CARA PEMBUATAN BAKSO

5
 1.
Haluskan daging ayam, putih
telur, bawang putih, bawang
goreng, dan es batu dengan food
processor sampai benar-benar
halus.

6
 2.
Masukkan tapioka,
merica, Penyedap rasa,
gula,Aduk rata menggunakan
sendok, sampai semua
tercampur rata. Simpan dalam
kulkas minimal 30 menit.

7
 3.
Didihkan air di panci. Bentuk
daging bakso menjadi bulat, lalu
masukkan ke dalam air mendidih.
Rebus hingga bakso matang. Siap
disajikan.

8
 4.
Angkat bakso dan sajikan
bersama kuah kaldu.

9
TERIMA KASIH

10