Concept Map/Peta konsep Cell

Cell/ Mekanisme
Konsep sel Sel transport
Sejarah Struktur dan T. Pasif T. Aktif
Sel fungsi sel
Komponen kimia
sel : Bagian-
Terdiri –dari :
(KAPALAN) bagian
-Karbohidrat
-Protein
penyusunan
- Lipid Membran
sel Sel
-Air Perbedaan sel
-Asam nuklet Sitoplasma tumbuhan
Struktur &hewan
Organel
dan fungsi
sel
Ukuran sel
Macam
SEL

• Satuan kehidupan terkecil yang menyusun tubuh

mahluk hidup
• Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
Saya mengibaratkan sel sebagai suatu Gedung Pemerintahan
dalam suatu negara yang sedang melaksanakan rapat penting.
Dalam gedung tersebut
terdapat Presiden sebagai pemimpin(terutama) yang ada di
dalam gedung tersebut(sebagai fungsi inti sel). Selain presiden
terdapat para menteri, seperti menteri kesehatan, menteri
pendidikan, menteri
agama yang masing-masing mempunyai peranan fungsi yang
berbeda(analogi dari organel-organel sel).
Yang tak kalah penting, karena dalam gedung tersebut dihadiri
oleh para petinggi eksekutif negara, keamanan yang khusus
pasti diberikan oleh petugas keamanan negara, seperti
penjagaan pada setiap pintu untuk akses keluar-masuk ke
gedung tersebut, dalam arti tidak sembarang orang dapat
masuk ke dalam gedung tersebut(peranan dari membran sel
yang bersifat semipermeabel). Didalam gedung tersebut
terdapat udara yang berasal dari AC (air conditioner) yang
dapat menkondisikan suhu udara(sitoplasma yang bersifat
koloid, yang keencerannya dapat berubah-ubah sesuai dengan
kebutuhan keseimbangan dalam sel)
SEJARAH PENEMUAN SEL

Galileo Galilei (Awal abad

17) dengan alat dua lensa
menggambarkan struktur
tipis dari mata serangga

Galilei sesungguhnya bukan

seorang biologiwan

Orang pertama yang

mencatat hasil pengamatan
biologi melalui mikroskop
SEJARAH PENEMUAN SEL

Robert Hook (1635-1703)

melihat gambaran suatu sayatan
tipis gabus suatu kompartemen
atau ruang-ruang disebut
dengan nama Latin cellulae
(ruangan kecil)

Asal mula nama sel

SEJARAH PENEMUAN SEL

Anton van Leeuwenhoek

(October 24, 1632 - August 26,
1723)

Menggunakan lensa-lensa untuk

melihat beragam protista,
spermatozoa, bakteri
SEJARAH PENEMUAN SEL
Robert Brown (1773-1858 )

Pada tahun 1820 merancang lensa

yang dapat lebih fokus untuk
mengamati sel

Mengamati adanya adanya titik

buram yang selalu ada pada sel
telur, sel polen, sel dari jaringan
anggrek yang sedang tumbuh

Titik buram disebut sebagai nukleus

SEJARAH PENEMUAN SEL

Matthias Jakob Schleiden

Pada tahun 1838 berpendapat

bahwa ada hubungan yang erat
antara nukleus dan
perkembangan sel
SEJARAH PENEMUAN SEL

Theodor Schwann (1810-1883)

Sel adalah bagian dari organisme

TEORI SEL
Rudolf Virchow (1821-1902)

Seorang ahli fisiologi

Menyatakan bahwa sel

membelah menjadi dua sel

Setiap sel berasal dari sel yang

sudah ada
 TEORI SEL

Analisis mikroskopis pada tahun pertengahan abad

19 membuktikan bahawa sel adalah unit terkecil
kehidupan

Kehidupan yang berlangsung terus menerus berasal

dari pertumbuhan dan pembelahan sel tunggal

Konsep-konsep tersebut menjadi teori sel

Bagian-Bagian Sel

• Membran Plasma
• Sitoplasma
• Nukleus
• Organel
Susunan Sel

KAPALAN
• Karbohidrat
• Protein
• Air
• Lipid
• Asam Nukleat
Macam Sel
• Prokariot
• Tanpa membran inti sel
• Contoh: Bakteri
• Eukariot
• Memiliki membran inti sel
• Contoh: Tumbuhan, Hewan, Jamur
Organel
Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan
1. Membran Plasma  mangkok bakso
2. Inti Sel  telur dalam bakso telur
3. Sitoplasma  kuah bakso
4. Sitoskeleton  mie
5. Ribosom  bawang goreng
6. Retikulum Endoplasma  baso kecil
7. Badan Golgi  siomay
8. Lisosom gajih kecil
9. Peroksisom  gajih kecil
10. Mitokondria  gorengan panjang
1. Membran Plasma
• Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
• Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke
dalam sel
• Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar
dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif
permeable)
• Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
Gambar Membran Plasma

Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)

Kepala (Fosfat)  Hidrofilik

Ekor (Lipid)  Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
2. Inti Sel
• Mengendalikan
metabolisme sel
• Menyimpan
informasi genetika
berupa DNA
• Tempat
penggandaan dan
transkripsi DNA
3. Sitoplasma
• Merupakan cairan sel
dalam sel
• Disebut juga dengan sitosol
karena mirip dengan jelly
(koloid)
• Berfungsi sebagai tempat
berlangsungnya
metabolisme sel.
• Di dalamnya terdapat
berbagai organel sel
4. Sitoskeleton
• Sebagai pemberi bentuk
sel
• Pengatur gerakan sel
• Berupa jaringan protein
filamen
5. Ribosom
• Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di
sitoplasma
• Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma
(sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE
Kasar)
• Melakukan sintesis protein
6. Retikulum Endoplasma (RE)
• Terbagi menjadi 2:
• RE Kasar
• Ditempeli ribosom
• Untuk sintesis protein
• RE Halus
• tidak punya ribosom
• Untuk sintesis lemak
7. Badan Golgi
• Berbentuk kantong pipih yang berkelok-kelok
• Memodifikasi protein dengan menambahkan
oligosakarida (Glikosilasi)
• Membentuk lisosom
8. Lisosom
• Mencerna makromolekul secara intraseluler
• Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,
polisakarida
9. Peroksisom
• Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2
untuk merombak lemak
• Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2
menjadi H2O dan O2

10. Mitokondria
 Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi
 JENIS SEL
1. SEL PROKARIOT
• Ciri-ciri
• Biasanya relatif kecil dan sederhana
• Mempunyai ciri-ciri eksternal
• Batasnya adalah membran plasma
• Dapat memiliki bungkus yang disebut mesosom
• Dinding yang kaku yang tersusun dari senyawa yang unik, yang ditemukan
hanya pada
• dinding Prokariotik yang disebut peptidoglikan (dan tidak ada pada
Archaebacteria)
• Dapat mensekresi sarung pelindung atau kapsul untuk perlindungan
1. SEL PROKARIOT
• Dapat memiliki struktur motil yang disebut
flagella, tetapi mereka berbeda dari flagella
• yang terdapat pada Eukariotik, atau proyeksi yang
sangat kecil yang disebut fili, yang membantu
pengikatan bakteri pada permukaan.
• Interior sel Prokariotik berbeda
• Molekul DNA tunggal (sirkuler), terkonsentrasi
pada suatu daerah di sitoplasma yang disebut
nukleoid. DNA tidak dikelilingi oleh protein.
Bakteri mungkin memiliki lebih dari satu kopi
dari molekul DNA
1. SEL PROKARIOT

• Bisa mempunyai plasmid, fragmen DNA

independen yang membawa potongan khusus dari
informasi genetic. Plasmid dapat ditransmisikan
dari satu bakteri ke yang lainnya atau dari
lingkungan ke bakteri. Plasmid penting dalam
penelitian DNA rekombinan.
• Ribosom, tersusun dari RNA dan protein,
densitasnya 70S
• Tidak mempunyai struktur internal yang
dikelilingi membran (organela)
1. SEL PROKARIOT
 JENIS SEL

2. SEL EUKARIOT
Ukurannya relatif besar (Ø 10-100 m)
Bagian dalam sangat kompleks dengan organel-organel
yang dibatasi membran maupun yang tidak dibatasi
membran
Memiliki inti sejati yang dibatasi membran
Organel lain yang dibatasi membran adalah endoplasmik
retikulum, Golgi aparatus, mitokondria, lisosom, dan
mikrobodies.
Organel yang tidak dibatasi membran adalah ribosom,
mikrotubul, sentriol, flagela, dan sitoskeleton
 JENIS SEL

2. SEL EUKARIOT
Sel eukariot hewan dibatasi oleh plasma membran saja,
sering juga dengan flagela
Tidak memiliki dinding sel

Sel eukariot tanaman dibatasi plasma membran dan

dinding sel yang kaku
Memiliki vakuola pusat, kloroplast, tidak mempunyai
sentriol, biasanya tidak mempunyai flagela
PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN
HEWAN
• Mempunyai dinding sel • Tidak memiliki dinding
sel
• Vakuola berukuran besar
permanen • Vakuola berukuran kecil
tak permanen
• Mempunyai plastida
(kloroplas, kromoplas, • Tidak mempunyai
dan leukoplas) plastida
• Tidak mempunyai
sentriol
• Mempunyai sentriol
 2. PANDANGAN MENYELURUH TENTANG SEL
 Sel tumbuhan dan hewan memiliki sebagian besar organel yang sama

Yang tidak ada di sel tumbuhan: Yang tidak ada di sel hewan:
lisosom, sentriol, dan flagela dinding sel, kloroplas, plasmodesmata
vakuola sentral dan tonoplas
1. Sentriol

• Mengatur pembelahan sel dan pemisahan

kromosom selama pembelahan sel pada hewan

2. Dinding sel
 Keras karena disusun oleh selulosa, pektin,
glikoprotein, dan hemiselulosa
3. Vakuola (rongga sel)

• Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai

pengatur tekanan turgor.

4. Plastida
 Terdiri dari:
 Kloroplas  mengandung klorofil
 Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis
 Stroma  menyimpan hasil fotosintesis
 Kromoplas  mengandung karoten
 Leukoplas  menyimpan cadangan makanan
MITOKONDRIA

• 1.matriks
• 2. membran luar
• 3. membran dalam
• Fungsinya untuk respirasi sel
(penghasil energi / ATP)
• Krista berfungsi untuk
memperluas permukaan
respirasi.
MITOKONDRIA
PLASTIDA

• Terdiri dari : kloroplas, kromoplas, dan leukoplas.

• Kloroplas : mengandung kloropil untuk
fotosintesis.
• Kromoplas : mengandung pigmen kuning jingga
dan merah (karoten).
• Leukoplas : tidak berwarna untuk menyimpan
cadangan makanan.
SENTRIOL

• Hanya dimiliki oleh sel hewan .

• Terdapat sepasang seperti selinder.
• Berperan dalam proses pembelahan sel hewan
yaitu mengatur pemisahan kromosom selama
pembelahan sel.
BADAN GOLGI / GOLGI
KOMPLEKS
• Pada sel tumbuhan
biasanya disebut
diktiosom.
• Fungsinya untuk
membentuk kantung
kantung sekresi,
membran plasma, dan
dinding sel.
BADAN GOLGI
LISOSOM ( dibentuk oleh badan golgi)

• Ukurannya sangat kecil

• Dibentuk oleh badan golgi

• Bentuk bulat berisi enzim pencernaan

• Fungsinya untuk pencernaan intraseluler

PEROKSISOM

• Ukurannya seperti lisosom

• Dibentuk oleh R E
• Berisi enzim katalase yang berfungsi untuk
menguraikan H2O2 .
• H2O2 H2O + O2

• katalase
VAKUOLA
• Merupakan bagian yang mati
• Pada sel hewan kurang berperanan
• Pada sel tumbuhan berperan penting
• Memiliki selaput yang memisahkan dengan sitoplasma
(tonoplasma)
• Fungsinya menyimpan zat – zat makanan (glukosa, asam
amino, protein)
• Menyimpan produksi ( alkaloid, atsiri )
• Memblokir ampas metabolisme (NH3 ,CO2,
dan kristal garam )
• Mewarnai dengan kandungan pigmen.
ALKALOID

• Nicotin • Nicotiana tobacum

• Morfin • Papaver somniflorum
• Atropin • Datura metel
• Cafein • Cofea sp
• Camelin / tein • Camelia sp
• Teobromin • Teobroma cacao
• Piperin • Piper ningrum
• Kinin • Chincona alba
KLOROPLAS

• 1.Membran luar
• 2.Grana/Granum
• 3.Membran dalam
• 4.Tilakoid
• 5.Lamela
1
2
 JARINGAN TUMBUHAN

• Jaringan meristem • Jaringan permanen

• Promeristem
• Meristem primer • Jaringan epidermis
• Meristem sekunder • Jaringan parenkim
• Meristem apikal
• Jaringan penyokong
• Meristem interkalar
• Meristem lateral
• Jaringan pengangkut
• Jaringan gabus
Jaringan meristem dibagi menjadi 3
berdasarkan asal pembentukannya.

• Promeristem = ada sejak embrio.

• Meristem primer = diujung akar dan batang.
• Meristem sekunder (kambium). terdapat diantara
floem dan xylem, menyebabkan pertumbuhan
sekunder
• Terdapat pada dikotil, gymnospermae
Menurut letaknya jaringan meristem dibagi menjadi
3

• Meristem apikal = diujung akar dan batang, contoh ;

tunas, cabang, daun, bunga (pertumbuhan primer )
• Meristem interkalar = terletak diantara jaringan meristem
primer dewasa,contoh pada graminae.
• Meristem lateral = samping, pertumbuhan sekunder,
pembesaran akar dan batang.
JARINGAN PERMANEN

• Adalah jaringan nonmeristematik dan

terspesialisasi.
• terdiri dari :
epidermis = fungsinya untuk pelindung,
mengalami modifikasi menjadi stomata, trikom,
spina, sel kipas, velamen dan sel kersik.
,
JARINGAN PARENKIM

• Merupakan jaringan dasar

• Ditemukan hampir disemua organ tanaman
• Ciri – ciri selnya hidup dan berukuran besar dan
tipis
• Umumnya berbentuk segi enam
MACAM MACAM PARENKIM

• Parenkim asimilasi ( kloroplas )

• Parenkim penimbun ( vakuola besar )
• Parenkim air ( xerofit )
• Parenkim pengangkut ( floem, xylem )
• Parenkim penyimpan udara (aerenkim,eceng
gondok )
• Parenkim penutup luka / kambium gabus
( felogen )
JARINGAN PENYOKONG

• Jaringan kolenkim (mirip parenkim), berdinding

tebal dan tidak berlignin.
• Jaringan skerenkim (serabut skerenkim dan
sklereid), dinding sel tebal dan berlignin.
• Serabut sklerenkim ada dua :
a. serabut xiler (penyusun kayu)
b. serabut ekstraxiler (tali tambang, karung
goni, tekstil).
JARINGAN PENGANGKUT

• Xilem / pembuluh kayu terdiri dari:

parenkim xilem
serabut xiler
trakeid