BIOKIMIA

Beban 2 SKS
Dosen Pengampu: Eka Fitri Yanti, M.Si
Kontrak Kuliah
Pertemuan Tujuan
ke-
1 Memahami pengertian
biomolekul serta hirarki
organisasi molekuler sel
2-5 Mengelompokkan dan
membedakan
senyawa/molekul sistem
mahluk hidup monosakarida,
asam lemak, dan asam amino
6-7 Mampu menjelaskan tentang
enzim, kofaktor dan hubungan
vitamin dengan kerja enzim
8 UTS
9-12 Mampu menjelaskan proses
metabolisme dan katabolisme
molekul makhluk hidup
Materi Pembahasan
Pendahuluan Pengertian biomolekul dan hirarki organisasi sel
dan
Biomolekul
Karbohidrat, Definisi, struktur dan sifat fisika-kimia
Lipid dan karbohidrat, lipid dan protein
Protein
Enzim dan Enzim dan kinetika enzim: nomenklatur dan penggolongan
vitamin enzim ; kinetika katalitik enzim; persamaan Michaelis Menten
inhibisi enzim
Vitamin sebagai kofaktor: vitamin sebagai mikronutrient,
organik essensial, fungsi vitamin dalam reaksi biologis
Metabolisme Metabolisme karbohidrat: glikolisis, siklus Krebs
Karbohidrat, tinjauan energi pada proses glikolisis; glukoneogenesis;
Lipid dan Protein glikogenesis- glikogenolisis; regulasi
Metabolisme lipid: pencernaan dan transpor lemak
oksidasi β dan sintesis asam lemak; badan keton; kolesterol;
gangguan klinis
Metabolisme protein: pencernaan protein; pembentukkan
amonia; siklus urea; kerusakkan genetik pada siklus urea
biosintesis asam amino – protein; hubungan antar
metabolisme
Kontrak Kuliah
Pertemuan Tujuan Materi Pembahasan
ke-
13-14 Mampu menjelaskan tentang Asam nukleat Asam nukleat: nukleosida; nukleotida; asam nukleat;
asam nukleat dan DNA-RNA dan Genetika metabolisme asam nukleat; DNA dan RNA
Genetik: mekanisme sintesa protein; (Transkripsi, translasi ,
replikasi); mutasi; gen dan kromosom
15 Sistem imunologi Dasar Biokimia klinis: kelainan metabolisme
imunologi kelainan kadar gula darah, protein plasma, lipid dan
lipoprotein; metabolisme senyawa nitrogen non protein, uji
fungsi hati dan fungsi ginjal
16 UAS
REFERENSI
1. Horton R. H, et al. 2006. Principles of Biochemistry. 4th ed. Pearson Education, Inc. United
State of America
2. Nelson, David L & M. Cox Michael. 2003. Lehninger Principles of Biochemistry. 4th ed.
Tata Mc Graw Hill Co. New Delhi
3. Murray R. K., Granner D. K., Mayes P. A., Rodwell V. W. 2014. Harper’s Illustrated
biochemistry. Mc Graw Hill.
 
Penilaian

 Opsi 1  Opsi 2  Opsi 3

 Tugas 20%  Tugas 30%  Tugas 30%
 UTS 40%  UTS 35%  UTS 30%
 UAS 40%  UAS 35%  UAS 40%

Pengambilan keputusan didasarkan kepada

pilihan yang terbanyak!

Chapter 1.1 Introduction (Matter)

 Introduction
(Biomolecule)
Chapter 1.1
BIOCHEMISTRY
• THE FOUNDATIONS OF BIOCHEMISTRY
• STRUCTURE AND CATALYSIS
• BIOENERGETICS AND METABOLISM
• INFORMATION PATHWAYS

Chapter 1.1 Introduction (biomolecule)

THE FOUNDATIONS OF BIOCHEMISTRY
1.1 Cellular Foundations
1.2 Chemical Foundations
1.3 Physical Foundations
1.4 Genetic Foundations
1.5 Evolutionary Foundations

Chapter 1.1 Introduction (biomolecule)

1.1 Cellular Foundations

• Cells Are the

Structural and
Functional Units of All
Living Organisms

The universal features of living cells

Chapter 1.1 Introduction (biomolecule)

Phylogeny of the three domains of life

Chapter 1.1 Introduction (biomolecule)

Structural hierarchy in the molecular organization of cells

Chapter 1.1 Introduction (biomolecule)

TERIMA KASIH

Chapter 1. Atoms and Compound