dr Prita Muliarini SpOG(K)

Puasa diambil dari bahasa Arab ,shiyam yang berarti menahan dan tenang, lawan kata dari bergerakoleh karena itu Allah SWT mengiringkan puasa dengan shalat sebab shalat merupakan gerakan menuju al-Haq ,sedangkan puasa berarti menahan diri dari syahwat. Ibnu Abdil Barr ra mengatakan puasa dalam sudut pandang syariat ialah menahan diri dari makan,minum,berhubungan intim pada siang hari apabila orang yang meninggalkan perkara itu niatnya adalah mencari wajah Allah dan pahalaNya .

QS an-Nisa 65..Maka demi Tuhanmu,mereka (pada hakikatnya) tidak beriman hingga mereka menjadikan kamu hakim dalam perkara yang mereka perselisihkan,kemudian mereka tidak merasa keberatan dalam hati mereka terhadap putusan yang kamu berikan dan mereka menerima dengan sepenuhnya . Hikmah berasal dari hakim, mengetahui hikmah sesuatu adalah tidak mudah dan merupakan sesuatu yang di luar batas kemampuan akal manusia,hanya dengan hidayah Allah SWT maka seseorang akan mengetahui hikmah sesuatu.

` `

Melatih jiwa untuk taat kepada Allah Bagi ibu hamil,melatih jiwa dengan puasa ini (jika sanggup dilakukan) merupakan sarana yang sangat baik sebagai santapan jiwa ibu dan janin. Tidak ada yang sanggup mengerjakannya kecuali orang-orang yang benar-benar beriman ,suci jiwanya dan tulus cintanya untuk taat kepada Allah SWT.

` `

` ` `

Menumbuhkan sifat sabar Puasa ialah jihad melawan hawa nafsu dan melatih kesabaran (sabar dalam ketaatan, sabar dalam meninggalkan kemaksiatan dan sabar menerima takdir) Meredam syahwat Mensyukuri nikmat Allah SWT Solidaritas pada sesama..sesungguhnya tatkala orang yang puasa itu merasakan sakitnya rasa lapar pada sebagian waktu ,hal ini akan mengingatkannya pada seluruh keadaan dan waktu yang akan membawanya bersegera untuk peduli kepada orang yang kurang mampu ( Ibnu Humam ra). Puasa akan mengingatkan keberadaan orang-orang kelaparan dari kalangan orang miskin ( Ibnul Qayyim)

` `

Sebab meraih derajad takwa Qs al Baqarah 183..Hai orang-orang yang beriman,diwajibkan atas kamu berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang sebelum kamu agar kamu bertakwa Ibnu Qayyim..Puasa mempunyai pengaruh yang sangat menakjubkan dalam menjaga anggota tubuh lahiriah dan kekuatan batiniah. Puasa menjaga dari segala campuran yang membahayakan yang apabila dibiarkan akan merusak seluruh tubuh dan membersihkan dari dzat-dzat yang merusak kesehatan. Puasa dapat menjaga kesehatan hati dan anggota badan dan mengembalikan dari kerusakan syahwat. Ia adalah sarana yang paling besar dalam mewujudkan ketakwaan pada Allah SWT.

` `

Menjernihkan hati dan pikiran Ibrahim bin Adham..barang siapa mampu menahan perutnya akan mampu menjaga agamanya .barangsiapa dapat menguasai lapar akan meraih akhlak mulia,karena maksiat kepada Allah sangat jauh bagi orang yang lapar dan sangat dekat bagi orang yang kenyang. Kenyang dapat mematikan hati karena orang yang kenyang akan banyak senang ,gembira dan tertawa. Inilah hikmah yang jarang diketahui manusia. Dengan meninggalkan berbagai kenikmatan dan keinginan jiwa ketika berpuasa maka pikiran dan hati akan menjadi jernih dan bersih. Hati dan pikiran akan terpusat untuk dzikir dan beribadah. Sebaliknya banyak makan minum atau banyak usaha membuat dapat makan minum (selama kehamilan) dapat membuat hati lalai dan sibuk mengurusi urusan fisik tetapi lupa memberikan makanan bagi jiwa ibu dan janin, padahal makanan jiwa merupakan hal penting yang dibutuhkan ibu hamil dan janinnya.

Puasa dapat menyehatkan tubuh manusia dan menyembuhkan dari berbagai penyakit ganas. Dengan sedikit makan ,anggota pencernaan dapat istirahat ,cairan-cairan dan kotoran yang membahayakan tidak bertumpuk. Puasa merupakan cara pengobatan sejak dulu. Cara ini dikenal dari riwayat di zaman Yunani kuno untuk mengobati penyakitpenyakit yang tidak bisa diatasi dengan obat. Puasa dikenal sebagai teknik mengatasi obesitas,gangguan pola makan,gangguan metabolisme tubuh,gangguan pembekuan darah,gangguan pembuluh darah dan tekanan darah serta kekejangan otot, mengembalikan vitalitas tubuh dan kebugarannya, memperbaiki fungsi adaptasi organ-organ tubuh, perombakan unsur gula dan lemak di bawah kulit.

` ` `

` ` ` ` ` ` ` `

Dr Thahir Ismail dalam bukunya Kembali Sehat dengan Puasa Puasa ialah bentuk relaksasi tubuh agar dapat melakukan perbaikan terhadap kerusakan yang terjadi dalam anggota tubuh. Puasa dapat menghentikan proses penyerapan sisa-sisa makanan di dalam usus lalu membuangnya. Tanpa adanya puasa maka sisa sari makanan ini akan menumpuk dan menjadi racun. Puasa dapat menstimulasi fungsi pembuangan racun di dalam tubuh ( dilakukan pemeriksaan air liur terhadap adanya racun) Penghancuran bahan berlebih. Puasa akan meremajakan dan mengembalikan vitalitas . Menjamin terjaganya energi dalam tubuh juga dapat mengatur dengan baik pembagian energi sesuai kebutuhan masing-masing organ. Melancarkan proses pencernaan dan penyerapan sari makanan serta menstabilkan proses masuknya makanan secara berlebihan. Menambah kemampuan berfikir. Mempengaruhi keindahan kulit Meringankan beban sirkulasi ,menurunkan kadar lemak dan asam urat.

Larangan minum air pada puasa syari memiliki faedah yaitu bertambahnya produksi hormon ADH sehingga tubuh tidak mengalami kekurangan cairan yang keluar melalui urine. Selanjutnya proses ini juga akan meminimalisir hilangnya unsur mnieral penting yang bisa hilang. Qs al-Ahzab 36..Dan tidaklah patur bagi laki-laki yang mukmin dan tidak pula bagi perempuan yang mukmin,apabila Allah dan Rasul-Nya telah menetapkan suatu ketetapan akan ada bagi mereka pilihan (yg lain) tentang urusan mereka. Dan barangsiapa mendurhakai Allah dan RasulNya maka sungguh dia telah sesat,sesat yang nyata.

` `

Luqman al Hakim kepada anaknya..wahai anakku,apabila lambungmu penuh maka fikiranmu akan tidur dan engkau sulit menjadi bijak,serta tubuhmu pun malas beribadah Komposisi sel berubah,asam amino alanine dan oxoacids (hasil dari puasa medis) tidak terbentuk,karena dalam puasa syari juga dilakukan puasa air. Nutrisi yang ideal untuk meningkatkan kualitas kerja hati ,memberi suply asam lemak dan asam amino essensial yg baru ,mencegah sirosis hati dan tidak terbentuknya VLDL dalam puasa syarI Peningkatan unsur kolesterol HDL meningkat sampai 20% sehingga mencegah penyakit jantung koroner. Cara berbuka puasa dengan beberapa butir kurma (seperti yang dicontohkan Rasulullah saw) sangat tepat untuk mencegah obesitas dan mempercepat rasa kenyang.

Rasulullah saw..puasa adalah perlindungan yaitu perlindungan yang diberikan saat ia menjalankan puasa. Dimana saat berpuasa seseorang dijadikan berhasarat untuk memanfaatkan waktunya untuk membaca al Quran ,mengerjakan shalat ,menunaikan zakat ,bersedekah,bersikap baik,lemah lembut,pemaaf ,tidak emosional,selalu mengingat allah ,suka beribadah dan pandai bersyukur atas nikmat Allah SWT. Diharapkan saat berpuasa terjadi level dimana seseorang mampu mereduksi stimulasi yang berasal dari salah satu atau beberapa indranya. Kemampuan tersebut sangat berpengaruh meningkatkan aktivitas berfikir dan mencari ide.

Kemampuan dalam menahan sabar akan meningkatkan kualitas serotonin dan zat penenang alami yaitu endorphin ( yang mampu mengurangi rasa sakit sampai 10 kali) dan zat enkepalin yang terdapat di ujung syaraf. Puasa merupakan teknik melatih manusia dalam merubah pola pikir dan perilakunya,mencakup teknik mengatur.mengontrol titik-titik sataf yang berhubungan dengan keinginan biologis,hasrat manusia berupa makan dan seks. Puasa juga dapat mengontrol jaringan dalam otak yang mengatur aktivitas mengkhayal ,berfikir maupun pencetus perilaku. Rasulullah saw..hendaklah kalian mengerjakan puasa karena ia dapat menahan nafsu dan menghilangkan kesombongan

Rasulullah saw..barangsiapa yang tidak meninggalkan perkataan dusta dan mengerjakannya,serta melakukan kebodohan,maka ia tidak mendapatkan apa-apa dari puasanyajika seseorang dari kalian sedang berpuasa maka janganlah ia berkata kotor dan berbuat kejahatan,dan perbuatan bodoh. Jika ada orang yang menghinanya,maka hendaklah ia berkata,sesungguhnya aku sedang berpuasahendaknyalah kalian mengerjakan puasa karena ia dapat menahan nafsu kamu dan menghilangkan kesombongan

Berpuasa menghambat pertumbuhan mekanisme mental (trik bawah sadar untuk menutupi fakta yg tidak diinginkan yang berupa memendam emosi,pembelaan diri dan trik pengingkaran)..ditemukan bahwa semua trik yang menghambat pertumbuhan mental menjadi tidak efektif apalagi jika menjalankan puasanya dengan khusyuk dan baik. Dimana saat berpuasa ditemukan adanya hubungan yang terjasdi antara fungsi berfikir sadar otak dengan batin manusia yang disebut sebagai information processing yaitu pengulangan koordinasi terhadap informasi yang diterima melalui proses otak yang bermacam macam yaitu suatu proses yang serupa dengan pengulangan program otak. Puasa dapat membantu proses terapi mental sehingga seseorang bisa cepat keluar dari konflik.

Pada saat berpuasa di dalam dirinya terdapat perubahan dialog jiwa secara terus menerus yaitu ungkapan perasaan yang diucapkan oleh seseorang dalam alam pikirannya yang berpengaruh pada pikiran dan emosinya. Puasa merupakan kesempatan bagi seseorang untuk menumbuhkan dalam dirinya hal-hal positif yang terjadinya dengan dzikir,doa dan ibadah yang teratur. Dr Abdul basith Muhammad as Sayyid berpendapat bahwa seseorang yang berpuasa harus dapat menahan marah dan emosinya karena dalam darah orang puasa terjadi peningkatan hormon adrenalin 20-30 kali lipat dari kondisi normal ,jika terjadi emosi maka akan terjadi kekacauan pada proses pencernaan ,penyerapan,peredaran darah dan jantung,sehingga tubuh kehilangan energi sehingga terpaksa memakai energi dari asam lemak dan menyebabkan munculnya bodi-bodi ketone yang berbahaya bagi darah, basal metabolisme meningkat dan ketegangan otot dan kolesterol. Rasulullah saw..jika seseorang dari kalian sedang berpuasa maka janganlah ia berkata dusta,dan berbuat kejahatan dan perbuatan bodoh. Jika ada orang yang menghinanya,maka hendaklah ia berkata sesungguuhnya aku sedang berpuasa

` `

` `

Menjaga tubuh dari terbentuknya batu ginjal dengan meningkatkan kadar sodium dalam darah untuk mencegah terjadinya kristalisasi garam kalsium. Sebagaimana juga bertambahnya kadar zat urea dalam air seni yang dapat mencegah terjadinya pengendapan unsur garam pada saluran kencing yang menyebabkan terbentuknya batubatu kecil dalam saluran kencing. Puasa meningkatkan kekebalan kulit dari serangan mikroba,menurunkan psoriasis dan alergi pada kulit berminyak. Puasa dapat mengurangi sekresi racun yang dilakukan oleh usus besar dan juga menurunkan kadar fermentasi dalam tubuh yang menyebabkan munculnya nanah dan kulit melepuh. Puasa menurunkan gejala nyeri persendian. Kalau dibandingkan dengan apa yang terjadi pada berbagai metode puasa medis atau diet,maka puasa syari adalah terbaik,tidak memunculkan gangguan fungsi organ dan terjadi keseimbangan.

Rasulullah saw..bersahurlah karena di dalam sahur terdapat keberkahan..anjuran Rasulullah saw ini memiliki tujuan agar tubuuh bisa mendapatkan pasokan nutrisi bagi tubuh agar bisa melakukanproses anabolisme 4 jam setelah dimulainya puasa dan dengan adanya makan sahur ini masa-masa setelah penyerapan bisa dikurangi. umatku akan senantiasa berada dalam kebaikan selama mereka mempercepat berbuka puasa dan melambatkan waktu sahur Puasa akan meningkatkan ADH, angiotensin II dan vasopressin yang akan terurainya glikogen dalam hati sehingga menjadi energi di penghujung hari.,kestabilan fungsi ginjal,meningkatkan hormon prostaglandin yang mengatur vitalitas el darah merah dan mencegah keasaman lambung, mengobati kemandulan,terbentuknya intrinsic water dan glukosa baru. Rasulullah saw..janganlah kalian paksa orang yang sakit untuk makan karena Allah lah yang memberi mereka makan dan minum

` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` `

Tubuh mendapat pasokan zat gula yang besar dalam waktu cepat tanpa reaksi membahayakan lambung. Saat lambung kosong ,kurma tetap bisa dicerna. Zat gula sangat sederhana dalam kurma menyebabkan cepat diserap. Kurma tamar yang direndam dalam air atau ruthab. Kandungan lemak rendah. Zat besi tinggi. Kandungan magnesium tinggi untuk pencegahan kanker. Kurma yang direndam air akan melancarkan kencing. Menguatkan tulang dan gigi karena kalsium tinggi. Menguatkan vitalitas karena fosfor. Menguatkan penglihatan karrena vitamin A. Menguatkan pendengaran. Menenangkan saaraf karena vit A dan B1. Meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Pengobatan liver,bibir pecah,kulit kering dan menjaga usus . Mengatasi sembelit Menurunkan keasaman lambung karena kandungan basa seperti kalsium dan potasium. Mengurangi keasaman darah karena makanan bertepung.

Kurma diyakini sebagai makanan ideal yang mencukupi bagi manusia karena mengandung zat-zat gizi yang penting seperti gula dan asam,mineral,minyak,protein dan sebagainya. Kurma juga mengandung zat anti kanker dan peningkat vitalitas. Bila dikonsumsi dengan susu,dapat meningkatkan kesuburan tubuh. Kurma juga mengandung mineral fosfor yaitu makanan untuk sel-sel reproduksi bersama asam arginin. Satu kilogram kurma mengandung tiga ribu kalori, kalori yang dihasilkan satu kilogram kurma sama dengan satu kilogram daging. Kurma mengandung vitamin A dengan kadar cukup tinggi yaitu sebanding dengan kadar vitamin yang ada pada minyak ikan. Vitamin A ini dapat menambah berat badan anak-anak,memelihara kelembaban mata dan mengatasi rabun senja. Kurma mengandung vitamin B1 dan B2 yang menguatkan syaraf,memperbaiki pembuluh darah,melembabkan usus dan menghindarkan usus dari peradangan.

` `

` `

Adapun vitamin B2 direkomendasikan untuk mengobati liver,bibir pecahpecah,kuku pecah-pecah dan kulit pecah-pecah. Kurma kaya akan mineral,bahkan ahli gizi menegaskan bahwa kandungan fosfornya melebihi apricot dan anggur. Kurma juga digunakan untuk mengobati kekurangan potasium (hipokalemia) karena ia mengandung potasium tinggi. Zat besi dan kalsiumnya secara alami bisa diserap tubuh secara cepat. Kurma juga mengandung magnesium yang mencegah kanker. Diantara unsur istimewa dan penting dari kurma adalah boron yang berperan penting dalam metabolisme vitamin,mengobati rematik dan hormon. Kurma juga dapat sebagai bahan bakar utama tubuh karena kaya dengan berbagai jenis gula seperti glukosa,fruktosa dan sukrosa. Gula yang terkandung dalam kurma dapat cepat diserap dan mudah dicerna serta meningkatkan fungsi diuretik. Kurma juga mengandung serat cellulose yang membantu gerakan usus sehingga terhindari dari sembelit. Kurma juga mengandung enzim invertase

Kurma adalah buah penuh berkah,Rasulullah saw berwasiat agar kita mengkonsumsinya dan sebagai makanan pertama saat berbuka puasa ramadhan. Ini sunah Nabawi,di dalamnya terkandung petunjuk kesehatan ,beragam manfaat kesehatan dan hikmah agung. Rasulullah memilihkan makanan ini karena beragam manfaat kesehatannya Apabila salah seorang dari kalian berbuka puasa,hendaklah berbuka dengan kurma karena ia adalah berkah,jika tidak memiliki kurma maka berbukalah dengan air karena ia adalah pembersih. Berbuka dan sahur dengan kurma membuat orang yang puasa tidak merasa penat dan lelah. Maha Suci Allah yang Maha memberi nikmat.

Qola rasulullah shollahu alaihi wasallam : "man tashabbaha kulla yaumin saba tamaraatin ajwatan lam yadhurrahu fii dzalikal yaumi summun walaa sihrun". (shohiihul bukhaari) Sabda Rasulullah SAW : "Barang siapa yang makan pagi dengan tujuh butir kurma Ajwah, maka tak akan mencelakainya racun dan sihir dihari itu". (Riwayat Shahih AlBukhari)Hadits ini menjelaskan tentang keutamaan sunnah memakan buah kurma ajwah di pagi hari. Buah kurma sebagaimana di ketahui memang mempunyai khasiat tertentu untuk pengobatan, seperti untuk meningkatkan kadar gula darah, kemudian katanya juga bisa untuk mengobati katarak pada mata dengan memakan paling sedikit 3 buah kurma selama beberapa bulan.

` `

` ` `

Buah Tin, yang namanya tercantum dalam Al-Qur`an disamping buah zaitun, disebut-sebut oleh hasil penelitian medis terbaru sebagai buah yang bermanfaat untuk mencegah kanker. Menurut hasil penelitian medis yang disiarkan oleh harian Al-Raya, Qatar, Sabtu (5/1), buah yang besarnya seperti buah kelengkeng itu selain kaya akan kalsium dan potasium juga mengandung zat benzaldehyde yang bermanfaat melawan selsel kanker. Di dalam buah tin yang rasanya manis itu juga mengandung zat yang sangat penting bagi tubuh manusia karena dapat mengurangi kolesterol jahat, menguatkan jantung dan menormalkan pernafasan bagi penderita sesak nafas. Buah yang juga dikenal dengan nama Ara atau Figs itu banyak dijumpai di negara-negara Arab. Buah ini mudah dicerna oleh alat pencernaan, bermanfaat untuk mengobati sulit buang air besar, bermanfaat untuk hati dan limpa. Buah yang rasanya manis seperti korma ini juga lebih mirip sebagai makanan biasa karena mengenyangkan seperti buah korma sehingga warga Arab jarang memasukkannya dalam daftar buah-buahan. Penelitian tentang kandungan benzaldehyde dalam buah Tin sebenarnya telah diungkap dalam jurnal yang dimuat website Cancer Cure Foundation. Website ini menyebutkan bahwa riset yang dilakukan para ahli dari Institute of Physical and Chemical Research di Tokyo menunjukkan benzaldehyde terbukti efektif dalam menghambat tumor. Selain itu, Departemen Pertanian Amerika Serikat mengungkapkan bahwa buah Tin mengandung beragam nutrisi mulai dari vitamin A, C, kalsium, magnesium hingga potasium. Buah ini juga baik untuk mengendalikan nafsu makan dan membantu usaha penurunan berat badan. Jus buah Tin pun merupakan minuman yang baik untuk membunuh bakteri merugikan dalam sebuah peneltian. sumber : http://www.kompas.com/ver1/Kesehatan/0801/07/125812.htm

Dalam manuskrip kuno yang ditemukan, Pohon Tin/Ara (Ficus Carica) dan Pohon Zaitun diduga pertama kali dibudidayakan di Mesir., pohon menyebar ke Kreta kuno dan yang kemudian, sekitar abad 9 SM, ke Yunani kuno, di mana mereka menjadi bahan makanan pokok dalam diet tradisional. Pohon Tin/Ara dan Zaitun digunakan sebagai simbol penghargaan /penghormatan oleh orang Yunani bahkan mereka menciptakan undang-undang melarang ekspor buah buahan Tin dan Zaitun kualitas terbaik.. Pohon Tin/Arad an Zaitun juga dihormati di Roma kuno di mana mereka dianggap sebagai buah dan pohon suci . Pohon Tin/Ara dan Pohon Zaitun dapat tumbuh subur dan mudah di budidayakan di Indonesia dan mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan tanpa efek samping. Disamping bentuk Buah dan warna buah pohon ini sangat eksotic dengan rasa buah yang lezat dan manis. Dalam Al-Quran Tentang Tin & Zaitun : ( Surah At-tiin , An-Nuur 24:35 ,Al-Anaam 6:99 dan Al- An'aam 6:141 ) . Rosululloh Sholallahu Alaihi Wassalam bersabda:1. Hendaklah kalian menggunakan minyak /Daun Zaitun sebagai lauk dan buatlah ia sebagai minyak oles, karena Pohon zaitun berasal dari pohon yang diberkahi. (HR Abu Daud, disebutkan dalam Shahihul-Jami no 4921 dan menurut Syaikh Al Albani ini merupakan hadits shahih). 2. Sekiranya aku katakan, Sesungguhnya buah yang turun dari Surga maka aku katakan, inilah buahnya (Pohon Tiin), sesungguhnya buah surga tiada keraguannya. (Hadis riwayat Abu Darba; Suyuti) . Sumber: http://id.shvoong.com/medicine-and-health/alternative-medicine/2068494-buah-tin-pohon-tinara/#ixzz1VS0jIXVn

Segala apa yang diciptakan dan dikaruniakan oleh Allah SWT mempunyai keistimewaan dan kelebihan tersendiri yang kadangkala kita sebagai manusia tidak dahun akan hikmahnya. Banyak diantara kita tidak mengetahui akan keistimewaan yang terdapat pada Buah Tin dan pentingnya untuk kesehatan, mungkin karena Buah Tin bukan berasal dari negara kita, tetapi dari negara Timur Tengah. Walaupun Buat Tin berasal dari Makkah, Syam, Palestina juga Mesir, tetapi juga diperkenalkan di Italia kurang lebih 2000 tahun yang lalu dimana berkembang dengan cepat melalui Selatan Eropa termasuk Yunani. Sampai di dalam Kitab Al-Qur'an juga terdapat surat khusus yang menyatakan tentang Buah Tin dan Zaitun, juga Gunung Tursina dan negeri Makkah yang aman (Al-Qur'an - Surat At-Tiin ayat 1-3). Jika direnungkan, pasti ada hikmah dibalik itu, mengapa Allah SWT telah berfirman dalam Al-Qur'an. Ini mungkin karena khasiat dan keistimewaannya yang tiada bandingnya dengan buah-buahan lainnya. Menurut Imam Ibnu Al Jawziyyah, Buah Tin memiliki banyak khasiat, diantaranya dapat mengurangi penyakit sesak nafas, membersihkan hati dan limpa, juga pengencer dahak, serta memberi khasiat yang baik pada tubuh, sebagai langkah pencegahan untuk melawan racun di tubuh kita. Nabi Muhammad SAW juga pernah bersabda, " Sekiranya aku katakan, Sesungguhnya buah yang turun dari Surga maka aku katakan, inilah buahnya (Tiin), sesungguhnya buah surga tiada keraguannya." (Hadis riwayat Abu Darba; Suyuti)

Seiring dengan hadis tersebut, juga dibuktikan dengan penemuan sains mengenai banyaknya keistimewaan yang bisa diambil dari sebiji buah Tin yang jarang diketahui. Buah Tin mempunyai khasiat yang berbeda dengan buah-buahan lain dan juga lezat serta mempunyai nilai kesehatan yang tinggi. Selain dari itu, juga bermanfaat sebagai bahan pelancar (laxative), penahan sakit dan unsur perkumuhan air kencing (diuretik). Prof. J. A Vinson dari Universitas Scranton Amerika Serikat telah membuat kajian dan membuktikan bahwa, Buah Tin mengandung khasiat yang tinggi jika dibandingkan dengan buah-buahan yang lain. Buah Tin tidak mengandung garan, lemak dan kolesterol, tetapi mengandung lebih tinggi kalium, serat dan zat besi. Hasil penelitian dalam 100gram buah Tin, mengandung 20% daripada kebutuhan zat serat harian tubuh kita. Dari jumlah tersebut, lebih 28% adalah jenis serat terlarut. Penelitian menunjukkan, bahwa serat terlarut bisa membantu gula dalam darah dan mengurangi kolesterol dalam darah dengan mengikatnya di dalam saluran pencernaan, manakala serat tidak larut, dapat melindungi dan mencegah kanker usus besar (koion). Makanan yang kaya akan serat mampu mengurangi berat badan, oleh karena itu Buah Tin juga sangat sesuai mengatasi masalah berat badan. Buah Tin dapat dikonsumsi setiap orang, termasuk anak-anak dan merupakan makanan yang terbaik untuk semua umur, karena Buah Tin mengandung serat yang tinggi dan manis rasanya. Jadi sangat tepat jika kita mengkonsumsi buah ini, sebagai makanan alternatif kita untuk meningkatkan kesehatan kita sehari-hari di dalam dunia modern ini.

Satu lagi keistimewaan yang terkandung di dalam Buah Tin adalah dapat dipercayai mempunyai bahan yang dapat melawan kanker. Di dalam Buah Tin mengandung "polyphenols" yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan yang amat penting bagi tubuh kita, karena dapat berfungsi sebagai free radical dalam tubuh yang menyebabkan kanker. Disamping itu, Buah Tin juga mengandung unsur lain yang menjadi bahan anti kanker, yaitu "benzaldehyde" dan "coumarins". Benzaldehyde telah terbukti mampu bertindak sebagai bahan anti tumor dan "coumarins" adalah untuk merawat kulit dan kanker prostat. Disamping itu, keberadaan serat, kalium dan magnesium di dalam Buah Tin dapat mengurangi serangan angin dan mampu mengontrol tekanan darah tinggi. Satu berita baik bagi pengidap penyakit darah tinggi, karena dengan memakan Buah Tin dijadikan pencegah penyakit tersebut. Untuk penyakit kencing manis, serat yang terdapat di dalam Buah Tin ini dapat memperlahan proses penyerapan glukosa di usus kecil. Gabungan zat yang terkandung dalam Buah Tin yaitu serat yang tinggi dan karbohidrat dalam bentuk yang ringkas, yaitu glukosa dan fruktosa mampu mengontrol kadar gula darah seseorang. Sehubungan dengan itu, Dr. Oliver Alabaster, yaitu Pengarah Institut Pencegahan Penyakit di George Washington University Medical Centre menyatakan bahwa jika seseorang mengambil Buah Tin, sebenarnya telah mengambil makanan yang menjamin kesehatannya dalam jangka panjang. Maka tidak heranlah jika Buah Tin disebut oleh pakar-pakar makanan pada saat ini sebagai makanan Nutraseutikal (functional food), karena Buah Tin bukan sekedar mengandung zat-zat yang berkhasiat, bahkan lebih dari itu dan bermanfaat sebagai penjaga tubuh dan mampu mencegah serangan penyakit-penyakit tertentu. Disamping itu, Lembaga Penasehat Buah Tin di California (California Fig Advisory Board) telah mengatakan Buah Tin sebagai "Nature's most nearly perfect fruit", yaitu Buah yang hampir

Zaitun ialah pohon yang pertama kali tumbuh di dunia dan pohon pertama yang tumbuh pasca bencana air bah di zaman gletser. Zaitun tumbuh di tempat tinggal para nabi dan tanah-tanah suci. Tujuh puluh nabi mendoakan keberkahan pohon zaitun,bahkan Rasulullah saw mendoakan Ya Allah,berkahilah minyak dari pohon zaitun Ats Tsalabi menuturkan bahwa zaitun tumbuh di padang pasir,tumbuh terbuka di permukaan bumi dan tidak terhalang sinar matahari ,itulah mengapa minyak yang dihasilkan sangat berkualitas. Pohon zaitun tumbuh di syams,tidak teruntuk bagi timur ( syarqiyah) dan tidak pula khusus bagi barat (gharbiyah) akan tetapi mencakup keduanya, sehingga pula pergantian panas dan dingin tidak membahayakan pohon ini.

Qs at-Tin 1-4.. Demi (buah ) tin dan (buah) zaitun. Dan demi bukit sinai. Dan demi kota Mekah ini yang aman. Sesungguhnya Kami telah menciptakan manusia dalam bentuk yang sebaik baiknya Qs al Muminun 20..Dan pohon kayu keluar dari Thursina (pohon zaitun),yang menghasilkan minyak dan pemakan makanan bagi orang-orang yang makan Rasulullah saw..konsumsilah minyak zaitun dan berminyaklah dengannya karena minyak zaitun itu penuuh berkah

Minyak zaitun terdiri dari zat-zat minyak yang dinamakan glesiredat (ester) dengan persentase 97% dan zat-zat minyak lainnya. Akan tetapi di dalamnya juga mengandung fosfor (lipid,licin) dan berbagai enzim (lipase),vitamin ( A,B,C) ,zat pewarna klorofil,xantophyl serta berbagai zat aromatik yang menimbulkan aroma dan rasa yang khas. Terakhir minyak zaitun mengandung sejumlah kecil mineral (besi,magnesium dan kalsium),koloid,resin dan air. Asam lemak tak jenuuhnya berkadar 70-80% dengan keistimewaan menjadi cair pada suhu normal (asam oleat dan asam linoleat). Dan asam lemak jenuh dengan kadar 8-10% terbagi menjadi asam palmitat dan asam stearat.

Setipan 100 gram zaitun mengandung : 90 gr protein, 61 mg kalsium, 22 mg magnesium, 17 mg fosfor, 1 mg besi, 0,22 mg tembaga, 36 mg klorin, 4,4 gr serat, 180 mikrogram beta karotin, 3-30 mg vitamin K, sedikit vitamin B.

` `

` ` ` ` ` `

Olive oil adalah minyak yang dihasilkan dari perasan buah zaitun yang masih segar (baru). Terdiri dari virgin olive oil diolah dengan metode mekanika fisikasederhana tanpa termal atau kimia,minyak ini bisa langsung dikonsumsi. Ekstra olive oil ialah minyak zaitun virgin yang memiliki aroma dan rasa yang enak ,keasamannya tidak lebih dari 1%. Fine virgin olive oil dengan keasaman 1,5%. Semi fine virgin olive oil dengan keasaman mencapai 3%. Virgin olive oil lampante dengan keasaman lebiih dari 3,3% tidak bisa langsung dikonsumsi (minyak lampu) Minyak zaitun sulingan dari penjernihan berulang. Extra virgin olive oil,kualitas terbaik,keasaman rendah,rasa enak ,dalam keadaan mendidih mudah terbakar dan bisa sebagai campuran makanan Pure olive oil yang dihasilkan dari campuran refined olive oil dan virgin olive oil ,bisa dikonsumsi langsung.

` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` `

Apabila diminum dengan air panas akan menenangkan rasa mulas di lambung. Mengobati colon Menghancurkan batu ginjal dan memperbaiki sistem ginjal Menghilangkan rasa sakit di punggung Mencegah uban,rambut rontok Mencegah penyakit menular Mempertajam penglihatan Mengobati kudis dan sariawan Menghilangkan gangguan lemak dalam makanan Menghaluskan kulit Mencegah diabetes,hipertensi dan penyakit jantung koroner Mengobati radang persendian Sembelit kronis Memperkuat tulang Memperbaiki fungsi lambung dan liver,pembangkit selera makan

Madu adalah makanan yang mengandung aneka zat gizi seperti karbohidrat,protein,asam amino,vitamin ,mineral,dekstrin,pigmen tumbuhan dan komponen aromatik. Gizi madu ialah salah satu manfaat madu ,madu sangat berguna jika bergabung dengan susu. Madu sangat mudah dicerna yang membuat orang memperoleh vitamin dan mineral yang sangat penting selama masa penyembuhan. Madu mengandung mineral seperti besi,tembaga,mangan,silika,klorin,kalsium,kalium,natrium,fosfor,magnesium dan aluminium. Madu yang lebih gelap semakin kaya dengan kandungan zat besi,tembaga dan mangan. Di dalam madu terdapat sejumlah kecil yodium dan seng serta beberapa hormon. Madu juga mengandung vitamin B1,B2,B6,B3 yang komposisinya berubah ubah sesuai dengan kualitas nektar dan serbuk sari yang kaya akan vitamin A,vitamin C dan antibiotika. Dan juga termasuk riboflaavin, biotin, asam folat, asam pantotenat,pyrodoxin,asam nikotinat. Madu juga mengandung glukosa,fruktosa dan sukrosa. Madu juga mengandung enzim invertase yang memelihara keasaman madu. Madu juga merupakan antioksidan dengan kandungan polifenolnya.

Madu berdifusi lebih cepat melalui darah,jika madu dicampur dengan air hangat maka madu dapat berdifusi ke dalam darah dalam waktu 7 menit. Molekul gula bebasnya membuat otak berfungsi lebih baik. Madu membantu pembentukan darah. Madu membunuh bakteri ( karena keasamannya) dan sifat ini meningkat 2 kali lipat jika diencerkan dalam air. Juga mengandung anti jamur dan anti virus serta anti kanker. Bahan ini termasuk metil asam caffeic caffeate, phenylethyl caffeate dan phinylethyl dimethyl caffeate.royal jelly membantu meringankan efek samping kemoterapi dan radiasi, menstimulasi sistem kekebalan tubuh secara alami

Royal jelly ialah susu ratu,merupakan satu satunya sumber makanan lebah ratu atau larva lebah madu yang dipilih menjadi ratu masa depan. Bagi manusia ,manfaat royal jelly merupakan suplemen kesehatan yang bermutu tinggi karena sangat berguna dalam berbagai cara untuk pengobatan,dengan bahan yang paling aktif ,asetilkolin yang mengandung 17 macam asam amino,lipid,protein,karbohidrat dan asam aspartat yang umumnya digunakan untuk mengobati gejala kelelahan kronis. Senyawa lain yang ditemukan dalam royal jelly menjadikannya sumber yang kaya vitamin B,C ,asam folat ,niasin,biotin,asam pantotenat dan inositol.

Mengatasi depresi, infeksi kandung kemih, diabetes, tekanan darah tinggi, asma, kondisi liver, perawatan luka, infertilitas, impotensi, kanker, penyakit arteri koroner ,kolesterol, peradangan,arthritis,menopause,sistem kekebalan yang lemah,kondisi kulit ,penyakit parkinson.

` `

Madu bunga kapuk randu berkhasiat meningkatkan nafsu makan,meningkatkan daya tahan tubuh,mengatasi luka bakar dan mengobati sering sariawan serta memperlancar fungsi otak. Madu karet berkhasiat meningkatkan daya tahan,mengobati keputihan,mengobati gatal,mengobati alergi,memperlancar fungsi otak dan mengobati luka bakar. Madu bunga kopi berkhasiat meningkatkan daya tahan,membuat enak tidur,memperlancar fungsi otak,mengobati luka bakar. Madu bunga kelengkeng atau sonokeling bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh,memperlancar berkemih,memperkuat fungsi ginjal,mengobati sakit pinggang,mempercepat penyembuhanluka operasi,memperlancar fungsi otak ,mengobati luka bakar. Madu bunga durian bnerkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,menghilangkan rasa mual,membuat enak tidur,memperlancar fungsi otak,mengobati luka bakar.

Madu bunga rambutan berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,memperlancar urine,memperkuat fungsi ginjal,mengobati sakit pinggang,memperlancar fungsi otak,mengobati sakit magh,mengobati luka bakar. Madu bunga apel atau jambu air berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh ,menghilangkan rasa mual,memperkuat kandungan bagi ibu hamil,memperlancar fungsi otak,membuat enak tidur,mengobati luka bakar. Madu bunga mangga berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,menghilangkan rasa mual,memperkuat kandungan ibu hamil,memperlancar fungsi otak,mengobati luka bakar. Madu bunga kaliandra meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan hormon,memperlancar pencernaan ,mengobati darah tinggi,membuat enak tidur, mengobati luka bakar.

Madu hutan multiflora berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,mengobati darah tinggi,membuat enak tidur,mengobati rematik,memperlancar fungsi otak dan mengobati luka bakar. Madu bunga mahoni atau jambu mete berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,mengobati sakit malaria,mengobati keputihan,memperlancar fungsi otak,mengobati luka bakar dan mengobati asam urat.

Bee pollen ( tepung sari bunga) berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,memperlambat proses penuaan dan menghaluskan kulit muka,memperlancar fungsi pencernaan,mengobati asma dan dapat dikonsumsi penderita diabetes. Propolis berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit,membantu mengobati dan menjaga kesehatan kulit,memperbaiki jaringan tubuh,mengobati penyakit magh dan infeksi saluran pencernaan dan saluran kemih. Royal jelly berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh,meningkatkan produksi hormon, menyuburkan ,mengobati tekanan darah tinggi,memperlancar urine,memperkuat fungsi ginjal,mempercepat penyembuhan luka,mengendurkan syaraf tegang, menghilangkan keletihan kronis,memperlancar fungsi otak. Madu super ialah madu ditambah tepungsari bunga dan royal jelly.

` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` `

Madu campuran Madu monofloral Embun madu..tidak diambil dari nektar bunga,tetapi berasal dari cairan mirip madu berupa sekresi serangga. Madu organik Madu akasia..kandungan fruktosa tinggi (cair) Madu soba..warna gelap rasa kuat,mirip karamel Madu pohon limau..biasanya kehijauan Madu heather ..kuning tua atau merah tua Madu lobak..glukosa jumlah besar,mengkristal dengan cepat Madu alfalfa..kekuningan terang,tidak cepat mengkristal sehingga biasanya dijual masih dalam bentuk sarang lebah. Madu willow syafinah Madu eucalyptus..warna amber kuning muda khusus mengobati penyakit dada

` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` ` `

Madu citrus Madu sikamore..tidak cepat masak Madu gandum hitam..berasal dari china ,mengandung zat besi dalam dosis tinggi Madu thyme..warna kemerahan Madu lavender Madu macadamia dari hawai Madu orange terkenal di spanyol Madu raspberry Madu borage jika membeku akan seperti permen Madu kamahi berwarna emas mentega Madu fireweed Madu bawang Madu lengkeng dikenal juga sebagai madu mata buah naga Madu sage..terbaik berasal dari california Madu putih pandu Madu ulmo

Dari Abu Dzar radhiyallaHu anHu, Rasulullah ShallallaHu alaiHi wa sallam bersabda, Air zam-zam itu penuh berkah. Ia makanan yang mengeyangkan (dan obat bagi penyakit) (HR. Muslim IV/1922, yang terdapat di dalam kurung adalah menurut riwayat al Bazzar, al Baihaqi dan ath Thabari dan sanadnya shahih, lihat Majma uz Zawaa-id III/286) Imam Ibnu Qayyim rahimahullah menceritakan pengalamannya berkaitan dengan cara menyembuhkan penyakitnya dengan air zam-zam yang dikombinasikan dengan metode ruqyah dari al Quran ini, Pada suatu ketika aku pernah jatuh sakit, tetapi aku tidak menemukan seorang dokter atau obat penyembuh. Lalu aku berusaha mengobati dan menyembuhkan diriku dengan surat al Fatihah, maka aku melihat pengaruh yang sangat menakjubkan. Aku ambil segelas air zamzam dan membacakan padanya surat al Faatihah berkali-kali, lalu aku meminumnya hingga aku mendapatkan kesembuhan. Selanjutnya aku bersandar dengan cara tersebut dalam mengobati berbagai penyakit dan aku merasakan manfaat yang sangat besar. Kemudian aku beritahu kepada orang banyak yang mengeluhkan suatu penyakit dan banyak dari mereka yang sembuh dengan cepat (Zaadul Ma aad IV/178 dan al Jawaabul Kaafi hal. 23)

Penelitian dari Universitas Yokohama, Jepang yang diketuai Dr.Masaru Emoto membeberkan bahwa Keajaiban air Zam-Zam tidak tertandingi, termasuk air termurni di Kutub Utara dan Selatan sekalipun Dalam penelitiannya Dr Emoto menjelaskan bahwa kandungan fluoride yang terkandung pada zam-zam daya efektif membunuh kuman dan membuat air Zam-Zam seolah sudah mengandung obat. Banyaknya fluoride, kalsium dan garam pada air zam-zam dapat efektif untuk membunuh kuman, dan perlu diketahui bahwa air zam-zam memiliki bentuk molekul berbeda dibandingkan dengan air mineral lainnya, paparnya. Dari hasil itu lalu Dr Emoto menambahkan bahwa kandungan mineral lebih banyak pada air Zam-Zam dari pada air mineral lainnya, maka dari itu air Zam-Zam sangat menyegarkan bagi jamaah yang kelelahan. Kehebatan lain adalah sumur air Zam-Zam tidak pernah ditumbuhi lumut, padahal di seluruh dunia sumur mana pun selalu ditumbuhi lumut dan tumbuhan mikroorganisme. Kalsium di dalam tubuh berfungsi dalam pembentukan tulang dan gigi. Berperan penting di dalam reaksi pembekuan darah, di mana reaksi ini sangat diperlukan selama proses penutupan luka dan penghentian aliran darah Ion fluor merupakan salah satu ion penting yang mempunyai peranan sebagai antibiotik

Sebaik-baiknya air di muka bumi ialah air Zam-Zam. Padanya ada makanan yang menyegarkan dan penawar bagi segala penyakit. [HR. Ibnu Abbas Radhiallaahu anhu]

Air zam-zam termasuk air darat yang paling tua muncul di bumi. Dalam sejarah yang kita baca dari kitab-kitab ulama terdahulu, kita mengetahui untuk kemudian meyakini bahwa mata air zam-zam telah ada sejak zaman nabi Ibrahim. Artinya, umur mata air itu hampir setua sejarah bapak para nabi itu. Mata air zam-zam sempat menghidupi kafilah-kafilah Arab pada waktu itu. Jika kita percaya anggapan bahwa peradaban-peradaban tua di dunia ini bermula di dekat sumber-sumber air manusia, seperti peradaban di tepi sungai Nil di Mesir dan peradaban di tepi sungai Gangga di India, maka peradaban orang-orang Arab Makkah sekarang ini bermula dari air zam-zam itu. Adalah Abdul Muththalib, kakek Nabi Muhammad shallallahu alaihi wa sallam, yang pertama kali menemukan kembali mata air itu di Makkah setelah tertimbun bertahuntahun lamanya. Makkah, sebagaimana kota tua di padang pasir, adalah negeri dengan kemiskinan air yang mencolok. Penduduk sana hampir-hampir beradaptasi untuk hidup seperti onta karena keminiman air yang menimpa mereka. Gaya hidup padang pasir dan kemampuan mereka untuk bertahan hidup di Makkah yang mengagumkan-adalah sangat wajar, jika air zam-zam betul-betul mereka rasakan sebagai karunia rabb-seru-sekalian-alam yang tiada banding. Kita baru akan lebih mengerti karunia pada mereka itu, kalau kita sudah merasakan hidup dengan sebotol air bersih sebanyak 330 ml per hari dan menganggap minyak Arab Saudi sekarang itu hanya sebagai sebuah omong kosong yang tidak pernah terjadi.

Air zam-zam mengandung kalsium, magnesium dan flouride yang tinggi. Menariknya, dari dulu sampai sekarang, kualitas yang dimiliki air zam-zam itu tidak berkurang, seperti tekstur warna dan bau yang dimiliki. Terkhusus kandungan kalsium dan magnesium, kandungan yang dimiliki air zam-zam jauh lebih tinggi dari air yang biasa kita konsumsi. Tubuh kita sangat membutuhkan kalsium dan magnesium itu. Kalsium dibutuhkan tubuh kita untuk tulang-tulang. Tubuh kita juga butuh kalsium untuk mereaksi pembentukan darah. Terlebih lagi, ketika tubuh kita mengalami luka; reaksi pembentukan darah membantu menutup luka dan menghentikan aliran darah yang ada pada luka. Magnesium adalah mineral prima pengikat ion fosfat. Dalam tubuh kita, magnesium berguna dalam proses metabolisme tubuh. Proses yang dimaksud, pada akhirnya, akan menghasilkan tenaga yang dibutuhkan tubuh kita. Tubuh kita membutuhkan magnesium sebanyak 300-450 mg/hari. Cepat lelah dan mudah loyo yang menimpa sebagian kita banyak disebabkan oleh kekurangan magnesium di dalam tubuh. Karena itu, tidak diragukan lagi, jika air zam-zam sangat bermanfaat bagi tubuh kita dan jauh lebih menyehatkan ketimbang air-air mineral dalam kemasan .

Demam yang dapat menjangkiti setiap orang dapat diredakan dengan air zam-zam. Meski demikian, menggunakan air zam zam sebagai air kompresan hanya dilakukan ketika seseorang mampu untuk mendapatkannya. Jika tidak, menggunakan air biasa tidak apa-apa. Hal itu dikarenakan unsur panas yang dibawa demam terkalahkan oleh unsur dingin yang dimiliki air. Kenyataan seperti ini, dalam Islam, terjelaskan lewat beberapa hadits yang sahih dari Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam. Yang menjadi catatan di sini, masing-masing air memiliki kandungan dan-karena itu-khasiat yang berbeda pula ketika digunakan sebagai air kompresan. Menurut Muhammad Ad-Dimasyqi, salah seorang ulama mazhab Hanbali dari Damaskus yang hidup antara 645 - 709 H, perbedaan itu sesuai dengan perbedaan tanah yang menampung air masing-masing. Adalah air zam-zam, dikandung di tanah yang diberkahi seperti Makkah dan bukan di tanah-tanah biasa.[]