Perhimpunan Usaha Taman Rekreasi Indonesia

DPD PUTRI BALI

Pengelolaan dan Pelayanan

Wahana Permainan di DTW
I Nyoman Murjana A.Md.Par.,SE.
 General Manager Taman
Nusa, 2015 – Present Food and Beverage Manager
Operational Manager Taman Bali Safari, 2008 – 2012
Nusa, 2014 -2015 Restaurant Manager Bali
I Nyoman Murjana,A.Md.Par.,SE. Safari, 2007 - 2008
FB Manager Taman Nusa,
2012 - 2014

Holland America Line

Restaurant Manager Queens Westours Inc 1996 – 2003
Tandoor, 2005 – 2007
Grand Hyatt Bali, 1995 -1996
Restaurant Supervisor
Queens Tandoor, 2004 - 2005 Hotel Tjampuhan Bar &
Restaurant, 1994 -1995

Magister Applied Tourism , Certified FB Director – BNSP

Bali Tourism Polytechnic
Certified CHSE Auditor
2022 - Present
Bidang Pengembangan Usaha
Tourism Business DPD PUTRI Bali
Management STIMI
Handayani , 2010 – 2012 Advisor IFBEC Bali
 GAMBARAN
UMUM
• Produk Wisata
• Pelanggan
Produk Wisata
• Karakteristik
• Keunikan
• Trend
Pelanggan
• Karakteristik Pelanggan
• Tujuan Kunjungan
• Ekspektasi dan Kenyataan
 SARANA &
PRASARANA

1. Areal Parkir
2. Lobby
FASILITAS DTW 3. Loket Penjualan Tiket DTW
4. Ruang Tunggu
5. Toilet
6. Wifi Area
 PROTOKOL
KESEHATAN

1. Tempat Cuci Tangan

2. Aplikasi Peduli Lindungi
FASILITAS 3. Poster CHSE
PROKES 4. Pengecekan Suhu Badan
5. Himbauan Mematuhi Prokes
 Peralatan dan perlengkapan standar sesuai dengan
kegiatan wisata /wahana permainan :

1. Loket Penjualan Tiket Wahana

2. Ruang Tunggu
3. Persewaan Alat
PERALATAN & 4. Poster Petunjuk Kegiatan/Permainan
PERLENGKAPAN 5. Area Tempat Makan
6. Kamar Mandi Umum
7. Toilet
8. Spot Selfie
 TRADISIONAL

1. Jelajah Kampung
2. Agro Wisata Tanam Padi, Panen Padi,Petik Sayur,Buah
3. Menggembala Sapi,Itik,Kambing.
KEGIATAN WISATA 4. Permainan (dolanan) anak
5. Workshop Membatik, Memahat, Merangkai Janur,
& WAHANA Melukis.
PERMAINAN 6. Workshop Membuat Garam, Minyak Kelapa, Minuman
Fermentasi dan Distilasi
 TRADISIONAL
7. Cooking Class
8. Outbound
9. Wisata Memanah
10.Wahana Ayunan
KEGIATAN WISATA 11.Wahana Permainan Tradisional
& WAHANA
PERMAINAN
 KEKINIAN
1. Rafting
2. River Tubing
3. Cycling
4. Swing
KEGIATAN WISATA 5. Paint Ball
& WAHANA
PERMAINAN
 KEKINIAN

6. Flying Fox
7. Sky bike
8. Camping
KEGIATAN WISATA 9. Renang
& WAHANA 10.Spot foto
PERMAINAN 11.Live in
 TAHAPAN OPERASIONAL

Briefing pre operation

Walk thru all areas
PERSIAPAN Check list as standard
Intensive control and evaluation
OPERASIONAL Quick response important matter

1. Tahap Persiapan
2. Tahap Kegiatan Wisata/Permainan
3. Tahap Setelah Kegiatan
 AKSES
• Akses tamu masuk dan keluar DTW dan tempat
kegiatan wisata/wahana permainan berbeda
• Mobilisasi dengan baik tamu masuk dan keluar
• Pengaturan parkir kendaraan yang baik, lancar
PENGATURAN keluar dan masuknya kendaraan
ARUS MASUK • Drop off area dimonitor dengan optimal
• Pelayanan cepat dan tepat
PENGUNJUNG
 Daya Tampung DTW &
Wahana Permainan

• Pengunjung diantisipasi dengan memecah

keramaian pada periode /waktu teramai
PENGATURAN • Koordinasi, komunikasi dan kolaborasi semua
ARUS MASUK departemen dan personel terkait
• Pengaturan antrean pada Kegiatan
PENGUNJUNG wisata/wahana permainan
• Pengunjung diarahkan pada kegiatan wisata
/wahana yang sepi pengunjung
• Pelayanan cepat dan tepat
 Prosedur Kegiatan Wisata & Wahana
Permainan
Suatu proses, langkah - langkah atau tahapan -
tahapan dari serangkaian kegiatan yang saling
berhubungan dalam kegiatan wisata atau wahana
permainan
PROSEDUR
STANDAR
1. Tata cara kegiatan/permainan
2. Jumlah peserta sesuai standar
kegiatan/permainan
3. Waktu kegiatan/permainan
 Prosedur Kegiatan Wisata & Wahana
Permainan

PROSEDUR 4. Instruksi penting yang harus dipatuhi

STANDAR 5. Larangan yang harus ditaati
6. Pemandu kegiatan/permainan
 FASILITAS

1. Denah dan jalur evakuasi

2. Klinik kesehatan
KEAMANAN 3. APAR
& KESELAMATAN
PENGUNJUNG
 Personalia dan Para
Pihak

1. Dokter dan Paramedis

2. Kerjasama dengan Faskes terdekat
KEAMANAN 3. Tim brigade keselamatan tempat wisata
& KESELAMATAN 4. Kepolisian sektor
5. Kantor Pemadam kebakaran
PENGUNJUNG 6. Kantor Desa
 1. Panduan Keamanan dan keselamatan pengunjung
2. Pemetaan Potensi resiko
KEAMANAN 3. Proteksi dan antisipasi
& KESELAMATAN 4. Perlindungan
5. Mitigasi
PENGUNJUNG
TERIMAKASIH