Karbohidrat

dalam
Makanan
 Karbohidrat adalah zat gizi yang
berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh.
Sumber energi ini merupakan makanan
utama bagi otak. Oleh sebab itu, kekurangan
KARBOHIDRA
karbohidrat justru bisa memicu masalah
T
Kesehatan.

Sebagian besar karbohidrat dapat dijumpai

dalam biji-bijian.
FUNGSI KARBOHIDRAT

Mengendalikan
Sumber Energi
berat badan

Menjaga Mengurangi
kesehatan risiko penyakit
pencernaan tertentu
BAHAN MAKANAN SUMBER KARBOHIDRAT

UMBI-
SERELIA UMBIAN

KACANG- BUAH-
KACANGAN BUAHAN
 Efek kekurangan
karbohidrat
Kekurangan Nutrisi, Gizi, dan Energi
(Lemas dan Lesu)

Berat Badan Turun

Kerusakan pembuluh darah, meningkatkan

risiko terkena kanker
Efek kelebihan karbohidrat

Mudah lelah karena naiknya gula darah

Bertambahnya Berat Badan, meningkatkan

risiko terkena penyakit jantung

Sering Kembung, mudah lapar, berpikira

lambat
Aturan mengkonsumsi Karbohidrat

karbohidrat yang disarankan adalah sekitar 45% dari total

kalori. Jika kebutuhan kalori kita sebesar 1,800 kkal, maka
karbohidrat yang dibutuhkan adalah 800–900 kkal atau
sekitar 200–225 gram.
Pililah satu makanan olahan yang mengandung kandungan karbohidrat, lalu pikirkanlah
apa yang arus di ubah atau dimodifikasi pada makanan tersebut agar kandungan gizi
karbohidrat nya sesuai dengan aturan konsumi karbohidrat, lalu tentukan The Problem
serta Justiy the Need nya!