Anda di halaman 1dari 16

Konsep Dasar Ilmu Gizi

Tujuan Pembelajaran

Setelah menyelesaikan bab ini, diharapkan mahasiswa:

a.Mampu menjelaskan tentang pengertian gizi


b.Mampu menjelaskan tentang sejarah perkembangan ilmu gizi
c.Mampu menjelaskan tentang pengelompokan zat gizi

d.Mampu menjelaskan efek kelebihan dan kekurangan zat gizi


Efek Kelebihan dan Kekurangan zat
1.Obesitas
2. Diabetes mellitus
3. Marasmus
4. Kekurangan energi protein (KEP)
5. KVA
6. Anemia

Anda mungkin juga menyukai