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PLANTAS CON ACCION APARATO DIGESTIVO

Ing. Bioq. Tatiana Mosquera

PLANTAS OFICINALES

Las plantas medicinales son aquellos vegetales que elaboran principios activos; ellas constituyen aproximadamente la sptima parte de las especies existentes. Tambin se conocen como plantas oficinales, siendo definidas como las que por sus propiedades farmacolgicas estn destinadas a la farmacopea, o que forman parte de un medicamento preparado (Ruda, Poleo, Manzanilla, Borraja, etc.).

PLANTAS OFICINALES

De las Plantas Medicinales, las hojas constituyen uno de los rganos ms interesantes, pues es all donde se realiza la mayor parte de los procesos metablicos de la planta.

PLANTAS OFICINALES

Las hojas fijan el anhdrido carbnico, formando los compuestos orgnicos llamados glcidos. Una parte de estos pasan a ser elementos de reserva de la planta, y otra parte se transforma en compuestos secundarios, tales como lpidos y sus aceites, terpenos y componentes aromticos de cuyo conjunto se forman las esencias y resinas, los hetersidos y los cidos orgnicos.

DROGAS VEGETALES EUPEPTICAS Y HEPATOPROTECTORAS

DROGAS VEGETALES EUPEPTICAS Y HEPATOPROTECTORAS

Las especies medicinales a ser aplicadas contendrn principios activos como los que a continuacin se detallan, los cuales podrn combinarse entre s: Sustancias amargas Aceites esenciales Muclagos Anticolinrgicos Enzimas Alcaloides

Sustancias amargas
MECANISMO DE ACCION : Actan sobre receptores del Sabor Amargo, aumentando las secreciones salival, gstrica y biliar por va refleja vagal UTILIDAD: Inapetencia, digestin lenta y meteorismo, como as tambin en procesos no digestivos como debilidad, anemia, convalecencias, etc.

Sustancias amargas
CONTRAINDICACIONES: No se deben suministrarse en casos de hiperacidez o lcera gastroduodenal en actividad. FORMAS GALENICAS: Tintura, vino medicinal(base e numerosos aperitivos) y en menor medida como infusin. De acuerdo a la estructura qumica de los compuestos involucrados las podemos clasificar de la siguiente manera.

Descripcion de especies amargas


Nombre Botnico Nombre Comn Parte Utilizada Principios Activos

Artemisia absinthium

Ajenjo Quina

sumidad florida y hoja

absintina, artabsina, aceite esencial

Cinchoma spp.

corteza

quinina, taninos, quinovsidos

Citrus aurantium

Naranja amarga
Genciana Lpulo Salvia

corteza

naringina, neohesperidina

Gentiana lutea

raiz, rizoma

genciopicrsido, amarogentina

Humulus lupulus

estrbilo

humulona, lupulona, aceite esencial

Salvia officinalis

hojas

carnosol, ac. esencial

NOMBRE BOTANICO

Artemisia absinthium

NOMBRE COMUN

Ajenjo

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

sumidad florida y hoja absintina, artabsina, aceite esencial

NOMBRE BOTANICO

Cinchoma spp.

NOMBRE COMUN

Quina

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

corteza quinina, taninos, quinovsidos

NOMBRE BOTANICO

NOMBRE COMUN

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

NOMBRE BOTANICO

Gentiana lutea

NOMBRE COMUN

Genciana

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

raiz, rizoma genciopicrsido, amarogentina

NOMBRE BOTANICO

Humulus lupulus

NOMBRE COMUN

Lpulo

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

estrbilo humulona, lupulona, aceite esencial

NOMBRE BOTANICO

Salvia officinalis

NOMBRE COMUN

Salvia

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

hojas carnosol, ac. esencial

Especies antuflatulentascarminativas

MECANISMO DE ACCION: Su funcin es la de eliminar el exceso de gases provenientes del tracto digestivo, ya sea de origen gstrico (dispepsias, lceras, gastritis, aerofagia) o intestinal (fermentacin excesiva, colitis, obstruccin intestinal), etc.

Especies antuflatulentascarminativas

PRINCIPIOS ACTIVOS CON ACCION: Aceites esenciales y en menor medida flavonoides, que cumplen una funcin espasmdica sobre el msculo liso gastrointestinal y de vas billares, colaborando a la vez con una correcta motilidad y secrecin gstricas. Los aceites esenciales tambin cumplen una accin antisptica que colabora a combatir los procesos fermentativos.

Especies antuflatulentascarminativas

COADYUVANTES: Para favorecer su accin suelen combinarse con drogas amargas, espasmolticas, picantes (jengibre) y sedantes (valeriana, tilo, pasionaria). Conviene suministrarlas durante o despus de la comida.

Especies antuflatulentascarminativas
Nombre botnico Archillena millefolium Nombre Comn Milenrrama Parte Utilizada Sumidad florida Principios Activos a-y B-pineno, camazuelo, cariofileno flavonoides, milefina a-felandreno, B- felandreno, a-pineno, furanocumarinas Angelato de isobutilo, nobilina, flavonoides Aceite esencial Trans-anetol, fenchona

Angelica archangelica

Anglica

raz

Chamaemelum nobile

Manzanilla romana

Captulo floral

Cuminum cyminum Foeniculum vulgare

Cuminum cyminum Hinojo

fruto Fruto

Illicium verum
Limpia citriodora

Ans estrellado
Hierbaluisa

Fruto
hojas

Trans-anetol,
Peral, geranial

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Archillena millefolium Milenrrama

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

Sumidad florida
a-y B-pineno, camazuelo, cariofileno flavonoides, milefina

NOMBRE BOTANICO

Angelica archangelica

NOMBRE COMUN

Anglica

PARTE UTILIZADA

raz

PRINCIPIOS ACTIVOS

a-felandreno, Bfelandreno, apineno, furanocumarinas

NOMBRE BOTANICO

Chamaemelum nobile

NOMBRE COMUN

Manzanilla romana

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

Captulo floral
Angelato de isobutilo, nobilina, flavonoides

NOMBRE BOTANICO

Cuminum cyminum

NOMBRE COMUN

Cuminum cyminum

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

fruto Aceite esencial

NOMBRE BOTANICO Foeniculum vulgare

NOMBRE COMUN

Hinojo

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

Fruto
Trans-anetol, fenchona

NOMBRE BOTANICO Illicium verum

NOMBRE COMUN

Ans estrellado

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

Fruto
Trans-anetol,

NOMBRE BOTANICO Limpia citriodora

NOMBRE COMUN

Hierbaluisa

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

hojas
Peral, geranial

Especies antuflatulentascarminativas
Nombre botnico Matricaria recutita Nombre Comn Manzanilla Parte Utilizada Captulo floral Principios Activos a-bisabolol, matricina, camazuleno, flavonoides Peral, geranial, citronelal mentol Trans-anetol Eugenol Zingibireno, sogaol gingerol,

Melissa officinalis Mentha piperita Pinpinella anisum Syzygium aromaticum Zingiber officinale

Melisa Menta Ans verde Clavo de olor Jenjibre

Hojas Hojas y sumidad Fruto Botn floral rizoma

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Matricaria recutita Manzanilla

PARTE UTILIZADA PRINCIPIOS ACTIVOS

Captulo floral a-bisabolol, matricina, camazuleno, flavonoides

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Melissa officinalis Melisa

PARTE UTILIZADA

Hojas

PRINCIPIOS ACTIVOS

Peral, geranial, citronelal

NOMBRE BOTANICO

Mentha piperita

NOMBRE COMUN

Menta

PARTE UTILIZADA
PRINCIPIOS ACTIVOS

Hojas y sumidad
mentol

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Pinpinella anisum Ans verde

PARTE UTILIZADA

Fruto

PRINCIPIOS ACTIVOS

Trans-anetol

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Syzygium aromaticum Clavo de olor

PARTE UTILIZADA

Botn floral

PRINCIPIOS ACTIVOS

Eugenol

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Zingiber officinale Jenjibre

PARTE UTILIZADA

rizoma

PRINCIPIOS ACTIVOS

Zingibireno, gingerol, sogaol

Especies CON ENZIMAS DIGESTIVAS


Se trata de especies que contienen entre sus principios activos proteasas, las cuales son fundamentales en casos de dficit de jugo gstrico. Destacan principalmente la papana (proveniente del latx de los frutos inmaduros de Carica papaya) y la bromelana (proveniente de los frutos inmaduros y tallos del Ananas comosus, (anan o pia). En los tallos del anan tambien se han aislado tiolprotenas conformadas por pectasas e invertasas con efectos digestivos.

Especies CON ENZIMAS DIGESTIVAS


La bromelana y la papana son enzimas que favorecen la degradacin de pptidos de manera comparable con la pepsina, a la vez que proporcionan una interesante actividad antiinflamatoria. No obstante, en el caso del anan, los jugos comerciales carecen de la actividad proteoltica al provenir de frutos maduros.

Especies CON ENZIMAS DIGESTIVAS


La bromelana y la papana son enzimas que favorecen la degradacin de pptidos de manera comparable con la pepsina, a la vez que proporcionan una interesante actividad antiinflamatoria. No obstante, en el caso del anan, los jugos comerciales carecen de la actividad proteoltica al provenir de frutos maduros.

DROGAS VEGETALES CON ACTIVIDAD COLAGOGA, COLERETICA Y HEPATOPROTEICA

APARATO DIGESTIVO HGADO Y VESCULA BILIAR

El hgado, la vescula y las vas biliares cumplen un rol muy importante durante el proceso de la digestin, ya que la funcin colertica del hgado, la funcin colagoga de la vescula y la buena tonicidad de las vas biliares deben trabajar armnicamente para lograr el cometido.

BUENA DIGESTION

APARATO DIGESTIVO HGADO Y VESCULA BILIAR

La desregulacin funcional entre el hgado, vescula y vas biliares pueden obedecer a diferentes factores, entre ellos una disminucin de sustancias solubilizantes como las lecitinas y sales biliares, un exceso de colesterol, pigmentos o sales de calcio que al precipitarse se comportan como elementos litognicos. En cuadros de disfuncin, se puede recurrir a drogas vegetales con actividad colagoga, colertica y hepatoprotectora.

ACTIVIDAD COLERETICA

La regulacin de la colleresis puede ser debida a un incremento en la produccin de bilis. Si el aumento es a expensas de la concentracin de cido biliares de la bilis, las plantas que as actan reciben el nombre de colerticos propiamente dicho. En cambio si el incremento es a expensas del volumen de bilis por mayor concentracin de agua, dichas especies reciben la denominacin de hidrocolerticos.

ACTIVIDAD COLERETICA

Las plantas colerticas estn contraindicadas en casos de oclusin de las vas biliares y en estados degenerativos hepticos ya que la estimulacin del hepatocito pueden agravar la patolgica.

ACTIVIDAD COLAGOGA

Determinada por las plantas que favorecen la evacuacin de bilis desde el hgado hasta vescula biliar y desde est al intestino delgado para de all colaborar en la funcin de digestin de las grasas. Al igual que con las plantas colerticas, en caso de oclusin de las vas biliares las plantas colagogas estaran contraindicadas por los efectos adversos que provocan

ACTIVIDAD MIXTA

Se trata de aquellas plantas que demostraron ejercer tanto actividad colertica como colagoga. Resulta difcil establecer cual especie es colagoga y cual colertica, por lo que en la prctica se las agrupa con ambas funciones.

ACTIVIDAD HEPATOPROTECTORA

Las plantas que aqu actan ejercen una actividad protectora del hepatocito frente a agentes externos txicos, infecciosos o contaminantes.

En cualquiera de los casos, no deben omitirse la prescripcin de una dieta que reduzca la incorporacin de grasas, reduccin de carbohidratos de rpida asimilacin y mejora en los aportes de sustancias de solubilizacin como la colina y la lecitina.

PLANTAS CON ACTIVIDAD COLERETICA Y COLAGOGA


Nombre Cientfico Arctium lappa Cichorium intybus Lavandula officinalis Salvia officinalis Cynara scolymus Peumun boldus Taraxacum off. Mentha piperita Rosmarinus off. Nombre Popular Parte Empleada Raz Hoja y raz Sumidad florida Hojas y sumidad Hojas Hojas Raz y hoja Sum. Florida, hoja Sum. Florida, hoja Principio Activo cidos alcoholes cido chicrico Aceite esencial Flavonoides, c. fenoltico Cinarina, cidos fenoles Boldina (alcal), flavonoides Lactupicrina, flavonoides Ac. Esencial, flavonoides c. Rosmarnico, c. Fenoles

Bardana Achicoria Lavanda Salvia Alcachofa Boldo Diente de len Menta Romero

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Arctium lappa Bardana

PARTE UTILIZADA

Raz

PRINCIPIOS ACTIVOS

cidos alcoholes

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Cichorium intybus Achicoria

PARTE UTILIZADA

Hoja y raz

PRINCIPIOS ACTIVOS

cido chicrico

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Lavandula officinalis Lavanda

PARTE UTILIZADA

Sumidad florida

PRINCIPIOS ACTIVOS

Aceite esencial

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Salvia officinalis Salvia

PARTE UTILIZADA

Hojas y sumidad

PRINCIPIOS ACTIVOS

Flavonoides, c. fenoltico

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Cynara scolymus Alcachofa

PARTE UTILIZADA

Hojas

PRINCIPIOS ACTIVOS

Cinarina, cidos fenoles

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Peumun boldus Boldo

PARTE UTILIZADA

Hojas

PRINCIPIOS ACTIVOS

Boldina (alcal), flavonoides

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Taraxacum off. Diente de len

PARTE UTILIZADA

Raz y hoja

PRINCIPIOS ACTIVOS

Lactupicrina, flavonoides

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Mentha piperita Menta

PARTE UTILIZADA

Sum. Florida, hoja

PRINCIPIOS ACTIVOS

Ac. Esencial, flavonoides

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Rosmarinus off. Romero

PARTE UTILIZADA

Sum. Florida, hoja

PRINCIPIOS ACTIVOS

c. Rosmarnico, c. Fenoles

PLANTAS COLAGOGAS
Nombre Cientfico Nombre Popular Parte Empleada Principio Activo

Aloe spp.

Aloe

Hojas (dosis baja)

Antraquinonas

Olea europaea

Olivo

Aceite de oliva

Glicridos oleicos

Raphanus sativas

Rbano

raz

Compuestos azufrados

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Aloe spp. Aloe

PARTE UTILIZADA

Hojas (dosis baja)

PRINCIPIOS ACTIVOS

Antraquinonas

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Olea europaea Olivo

PARTE UTILIZADA

Aceite de oliva

PRINCIPIOS ACTIVOS

Glicridos oleicos

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Raphanus sativas Rbano

PARTE UTILIZADA

raz

PRINCIPIOS ACTIVOS

Compuestos azufrados

PLANTAS HEPATOPROTECTORAS
Nombre Cientfico Nombre Popular Parte Empleada Principio Activo

Chrysanthellum indicum

Crisantemo

Parte area

Flavononas, c. Fenoles

Cynara scolymus

Alcachofa

Hojas

Cinarina (ter cafeoilquinico)

Ribes nigrum

Grosellero negro

Hojas, frutos

Flavonoides, fenoles

Silybum marianum

Cardo mariano

Fruto

silimarina

NOMBRE BOTANICO

Chrysanthellum indicum Crisantemo

NOMBRE COMUN

PARTE UTILIZADA

Parte area

PRINCIPIOS ACTIVOS

Flavononas, c. Fenoles

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Cynara scolymus Alcachofa

PARTE UTILIZADA

Hojas

PRINCIPIOS ACTIVOS

Cinarina (ter cafeoilquinico)

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Ribes nigrum Grosellero negro

PARTE UTILIZADA

Hojas, frutos

PRINCIPIOS ACTIVOS

Flavonoides, fenoles

NOMBRE BOTANICO NOMBRE COMUN

Silybum marianum Cardo mariano

PARTE UTILIZADA

Fruto

PRINCIPIOS ACTIVOS

silimarina

PLANTAS HEPATOPROTECTORAS

Uno de los vegetales ms apreciados como hepatoprotectores ha resultado ser el cardo mariano, el cual contiene una mezcla de flavanolignanos que en su conjunto se conoce con el nombre de silimarina, constituidos bsicamente por silibina (lo ms activa), silidianina, silicristina, isosilibina y silibinina. En forma de cocimientos se emplea el fruto a razn de 3-6 veces al da. La silimarina se prescribe a razn de 150-400 mg/da.

aparato digestivo diarreas

diarreas
Definimos como diarrea a la deposicin frecuente del contenido intestinal, en forma de heces lquidas o pastosas. Se puede producir por el paso rpido del contenido intestinal sin que haya absorcin de agua, o por el aumento de secrecin de agua y electrolitos. Puede revestir aspectos multiformes y plantea a veces difciles problemas de orden etiolgico o teraputico.

Diarreas - CLASIFICACION
1.

2.

Las diarreas agudas en general obedecen a las infecciones microbianas (salmonelas, estafilococos), alteraciones de la flora por accin medicamentosa o ingesta accidental de txicos. Las diarreas crnicas se deben a trastornos gastrointestinales diversos (irritacin del colon, carcinomas, enfermedad diverticular, postoperatorios), enfermedades hepatobiliares, alergias alimenticias, abuso de laxantes, parasitosis, etc.

Diarreas - TERAPEUTICA
El abordaje teraputico deben responder en primera instancia a: 1. Contrarrestar el factor etiolgico (emplear antibiticos de ser necesario). 2. Restablecer la flora intestinal (lactobacillus acidophyllus, Saccharomyces cerevisiae,etc.). 3. Equilibrar el medio interno.

ANTIDIARREICOS DE ORIGEN VEGETAL


Los antidiarreicos de origen vegetal los podemos clasificar as:
1. 2. 3. 4. 5.

Plantas con taninos. Adsorbentes y los absorbentes (pectinas, muclagos o combinados). Mixtos (plantas con muclagos y taninos). Modificadores de la motilidad (anticolinrgicos, opiacos,etc.) Coadyuvantes (mejoran los sntomas asociados).

ANTIDIARREICOS DE ORIGEN VEGETAL Plantas con taninos En casos de diarrea por lo general se recurre a plantas ricas en taninos con capacidad astringente. Los taninos son sustancias polifenlicas solubles en agua (PM 500-3.000) que caracterizan por su capacidad para precipitar protenas y en particular el colgeno de la piel (por ello se lo emplea en curtiembre).

ANTIDIARREICOS DE ORIGEN VEGETAL Plantas con taninos


Al precipitar las protenas, los taninos forman una capa protectora que a nivel de la mucosa intestinal producen:

Proteccin de la pared frente a sustancias irritantes, impidiendo as su absorcin. Disminucin de las secreciones de agua y de electrolticos hacia la luz intestinal. Detencin de posibles hemorragias.

ANTIDIARREICOS DE ORIGEN VEGETAL-

TANINOS
Nombre cientfico Nombre popular y parte usada
Te verde y t negro (hojas)

Contenido en taninos

Camellia sinensis

10-20%

Fragara vesca

Fresa (rizoma, races y hojas)

12%

Juglans regia

Nogal (hojas)

10%

Lamium album

Ortiga blanca (sum. Florida)

5-10%

Quercus robus Rubs frucosus Rubs idaeus Vaccinum myrtillus

Roble (corteza) Zarzamora (hoja) Frambuesa (hoja) Arndano o mirtilo (fruto)

8-20% 10% 10% 1-10%

NOMBRE CIENTIFICO

Camellia sinensis

NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA


CONTENIDO EN TANINOS

Te verde y t negro (hojas)


10-20%

NOMBRE CIENTIFICO

Fragara vesca

NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA


CONTENIDO EN TANINOS

Fresa (rizoma, races y hojas)


12%

NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA CONTENIDO EN TANINOS

Juglans regia Nogal (hojas)

10%

NOMBRE CIENTIFICO

Lamium album

NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA


CONTENIDO EN TANINOS

Ortiga blanca (sum. Florida)


5-10%

NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA CONTENIDO EN TANINOS

Quercus robus Roble (corteza)

8-20%

NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA CONTENIDO EN TANINOS

Rubs frucosus Zarzamora (hoja)

10%

NOMBRE CIENTIFICO NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA CONTENIDO EN TANINOS

Rubs idaeus Frambuesa (hoja)

10%

NOMBRE CIENTIFICO

Vaccinum myrtillus

NOMBRE POPULAR Y PARTE USADA


CONTENIDO EN TANINOS

Arndano o mirtilo (fruto)


1-10%

ESPECIES ADSORBENTES Y ABSORBENTES


Las especies adsorbentes son aquellas capaces de adherir a su superficie las toxinas causantes de la irritacin que da lugar a la diarrea. Un ejemplo de este grupo es la pectina, polisacrido obtenido de frutos ctricos, manzanas, zanahorias, algarrobo, etc. Su funcin es la de formar una capa protectora sobre la mucosa intestinal favoreciendo as la adsorcin de toxinas y absorcin de agua.

ESPECIES ADSORBENTES Y ABSORBENTES


Las especies absorbentes contienen por lo general sustancias como los muclagos capaces de absorber agua y formar suspensiones viscosas mucoprotectoras. ADMINISTRACION: Con algo de lquido y se contraindican en caso de oclusin intestinal. EJEMPLOS: Entre las especies ricas en muclagos destacan las semillas de ispagula (plantago ovata= Plantago ispaghula) y la de zaragotona (Plantago afra= Plantago psyllum).