FOTOSINTESIS

Foto = photos = light = sinar

Sintesis = synthesis = Penggabungan sesuatu
menjadi sesuatu yg kompleks

Fotosintesis :
proses penggabungan zat anorganik (CO2
dan H2O) menjadi zat organik (karbohidrat)
dalam kloroplas dengan bantuan energi
matahari
 Pada daun terdapat bagian yang disebut
mesofil.
 Dalam mesofil terdapat jaringan palisade yang
kaya akan kloroplas.
 Dalam kloroplas terdapat pigmen hijau daun
yang disebut klorofil.
 Dalam kloroplas terdapat bagian-bagian yang
disebut granum/grana, stroma (fluida kental),
tilakoid, membran dalam, membran luar.
 Struktur kloroplas Mesophyll

• Tilakoid adalah sistem

membran dalam kloroplas,
Chloroplast

berbentuk pipih,
mengandung khlorofil. 5 µm

• Grana kumpulan tilakoid

dalam kloroplas
• Stroma: daerah cair
Outer
membrane

antara tilakoid dan Thylakoid Thylakoid Intermembrane

membran dalam Stroma Granum space

Inner
space

membrane
• stroma lamellae –
membran berbentuk pipa
yang menghubungkan
grana di dalam khloroplas. 1 µm
 light
6CO2 +6H20 C6H1206 +
6O2
• Melibatkan 2 lintasan
metabolik
 Reaksi terang: mengubah
energi matahari menjadi
energi seluler &
merupakan
sumber tenaga untuk
membangkitkan ATP &
NADPH

• pada reaksi terang

menggunakan air dan
cahaya matahari serta
melepaskan oksigen.
• Terjadi di tilakoid
 Siklus Calvin: reduksi
CO2 menjadi CH2O
 reaksi gelap
menggunakan karbon
dioksida dan
menghasilkan
karbohidrat.
 Sumber energi ATP &
NADPH dari reaksi
terang.
 Terjadi di stroma
 Pada proses fotosintesis
tumbuhan menggunakan
cahaya, air dan CO2 untuk
menghasilkan KH

2 macam reaksi:
1. Reaksi terang :
mengubah energi
matahari menjadi energi
seluler
2. Reaksi gelap
reduksi CO2 menjadi
CH2O
Faktor yang menentukan laju fotosintesis

 Suhu
proses fotosistesis akan berlangsung lebih cepat pada suhu
yang lebih tinggi, suhu optimum antara 20 - 35°C.

 Intensitas Cahaya
Komponen-komponen cahaya yang mempengaruhi laju
fotosintesis adalah intensitas (cm), kualitas (pg) & lama
penyinaran.

 Kadar air & zat organik

semakin banyak zat organik yang terkadung dalam tanah laju
fotosintesis semakin meningkat.

 Konsentrasi Karbondioksida
Pada saat siang hari di mana tanaman menerima cahaya
matahari, peningakatan karbondioksida hingga 1500 ppm akan
meningkatkan laju fotosintesis.
Faktor dari Tumbuhan

•Umur daun dan kandungan klorofil.

Pada saat tanaman tumbuh, maka klorofil pada
daun juga berangsur-angsur meningkat.

•Tahap pertumbuhan dan perkembangan.

Laju fotosintesis lebih tinggi pada tumbuhan yang
sedang berkecambah ketimbang tumbuhan
dewasa.

•Kadar fotosintat (hasil fotosintesis).

Penimbunan hasil fotosintesis pada sel yang
mengandung klorofil akan menghalangi pengikatan
energi cahaya dalam tumbuhan tersebut.
• Energi elektromagnetik bergerak dalam bentuk
gelombang
• Terdapat hubungan yang berbalik antara panjang
gelombang dengan energi
• Panjang gelombang tinggi maka energi rendah
 Spektrum tampak

 warna-warna cahaya yang dapat kita lihat

 termasuk panjang gelombang yang menjalankan
fotosintesis
RESPIRASI
adalah proses penyerapan oksigen (O2) dan
pelepasan karbondioksida (CO2)

Terjadi di dalam mitokondria

Oksigen yang diserap digunakan untuk
mengoksidasi hasil fotosintesis dan hasilnya
berupa energi, CO2 dan air.
 C6H12O6 + 6O2 6 CO2 + 6 H2O + Energi

Faktor pembatas respirasi :

Substrat yang tersedia

Komposisi CO2 dan O2 di atmosfer.
Temperatur
Tipe dan umur tanaman
Manfaat Respirasi Bagi Tumbuhan

1. Melepaskan tenaga & mengaktifkan pembelahan

sel
2. Menyebabkan pembentukan senyawa-senyawa
lain
3. Memelihara siklus karbon di alam.
4. Merubah tenaga potensial menjadi bentuk yang
dapat digunakan (tenaga kinetik).
5. Hasil respirasi dimanfaatkan sebagai :
- Mempertahankan proses respirasi (dalam
protoplasma).
- Pengangkutan material.
- Protoplasma streaming (aliran protoplasma)
 Perbedaan Respirasi dan Fotosintesis
• Respirasi
- O2 diserap dan CO2 dilepaskan.
- Terjadi siang malam/setiap saat
- Cahaya tidak penting
(Tenaga potensial menjadi tenaga
kinetik yang tersimpan di dalam
obyek yang bergerak).
- Tidak perlu khlorofil.
- Terjadi secara eksotermis/reaksi
kimia yang membebaskan energi
ke lingkungan.
- Merupakan proses
katabolisme
• Fotosintesis
- O2 dilepaskan dan CO2 diserap.
- Terjadi pada siang hari.
- Cahaya merupakan faktor penting
- Tenaga cahaya menjadi tenaga
potensial.
- Memerlukan khlorofil.
- Terjadi secara endotermis/reaksi
kimia yang menyerap panas dari
lingkungannya/efek energi pada
reaksi).
- Merupakan proses anabolisme
 Sel hidup membutuhkan energi dari sumber
luar agar dapat melakukan aktivitas.
 Energi mengalir ke dalam ekosistem sebagai
cahaya dan meninggalkan ekosistem sebagai
panas.
 Fotosintesis menghasilkan oksigen dan molekul
organik yang digunakan oleh mitokondria
sebagai bahan bakar dalam respirasi sel.
 Proses respirasi memecah bahan bakar
tersebut dan menghasilkan ATP.
 Produk buangan respirasi yaitu CO2 dan air,
merupakan bahan mentah untuk fotosintesis.
 Light energy

ECOSYSTEM

Energi mengalir ke
Photosynthesis
dalam suatu CO2 + H2O
in chloroplasts Organic
+ O2
molecules
ekosistem sebagai Cellular respiration
in mitochondria

cahaya matahari dan

meninggalkannya
dalam bentuk panas ATP
powers most cellular work

Heat
energy
TRANSPIRASI :
proses penguapan air dari dalam tubuh
tumbuhan melalui stomata

PERAN TRANSPIRASI BAGI TANAMAN

Difusi air antar sel
Penyerapan dan pengangkutan air & hara
Pengangkutan asimilat
Membuang kelebihan air
Pengaturan pembukaan stomata
Mempertahankan suhu daun
Transpirasi Kutikuler
- Kutikula merupakan lapisan seperti lilin yang menutup
epidermis daun dan batang.
- Ketebalan bervariasi tergantung jenis tumbuhannya.
Makin tebal kutikula makin sedikit air yang berkurang

10%

Transpirasi Lentiler
- Lentisel adalah daerah pada kulit kayu yang berisi sel-sel
yang tersusun lepas yang dikenal sebagai alat
komplementer.
- Uap air yang hilang melalui jaringan ini 0,1% dari total
transpirasi.

Transpirasi Stomater
- Stomata adalah lubang kecil pada epidermis, membuka
dan menutupnya stomata diatur oleh “guard cells”
- Hilangnya uap air lewat stomata 90% dari total
transpirasi.
 Stoma

kutikula
FAKTOR LINGKUNGAN FAKTOR TANAMAN
•cahaya stomata(jumlah,
•suhu letak, ukuran)
•kelembaban Jumlah daun
•angin umur tanaman
•air tanah
TRANSPIRASI
•Proses fisiologi atau fisika
yang termodifikasi
•Diatur bukaan stomata
•Diatur beberapa macam
tekanan
•Terjadi di jaringan hidup
•Permukaan sel basah
EVAPORASI
• Proses fisika murni
• Tidak diatur bukaan
stomata
• Tidak diatur oleh tekanan
• Tidak terbatas pada
jaringan hidup
• Permukaan yang
menjalankan menjadi
kering
STOMATA JAR. BUNGA KARANG

JAR.PALISADE

X XILEM CABANG/
URAT DAUN

II
XILEM BATANG
X

I
X

AKAR

LINTASAN AIR DAN MINERAL

 Gutasi
 Pada tanaman herba, tekanan akar ditunjukkan
dengan eksudasi atau keluarnya tetesan air
atau larutan dari sisi daun atau tepi daun.
 Jumlah tetesan bervariasi dengan komposisi
dari air sampai larutan yang mengandung
bahan organik dan anorganik.
 Biasa terjadi pada bagian hydatoda
(pembukaan stomata di epidermis berlokasi di
dekat ujung “veins”/urat daun).
 Pada kawasan tropis gutasi terjadi pada malam
hari.
Transpirasi Gutasi

•terjadi pada siang hari

• terjadi pada malam hari
•air yang hilang • air yang keluar berbentuk
berbentuk uap air cair
•terjadi melewati • cairan mengandung
stomata, lubang kutikula solute seperti gula dan
dan lentisel garam
•terkendali oleh bukaan
stomata • terjadi melewati hidatoda
•menurunkan suhu • tidak terkendali
permukaan tanaman
• tidak menurunkan suhu
permukaan
SELAMAT BELAJAR
• Tanaman C3

• Tanaman C3 adalah tanaman yang mempunyai

siklus Photosynthetic Carbon Reduction / siklus
calvin yang dapat menghasilkan asam organik
yang mengandung 3 atom C dan terjadi pada
jaringan mesofil.

• Merupakan tanaman yang umum dijumpai

Tanaman CAM (crassulacean acid metabolism)
 Membuka stomatanya pada malam hari,
menggabungkan CO2 ke dalam asam organik
 Selama siang hari, stomata tertutup
 memiliki laju fotosintesis yang rendah bila
dibandingkan dengan tanaman C3 dan C4.
 CO2 dilepaskan dari asam organik untuk
digunakan dalam siklus Calvin
 Contoh tanaman CAM : nanas
Tanaman C4

• Tanaman C4 adalah tanaman yang selain memiliki

lintasan tambahan yang menghasilkan asam organic
mengandung 4 atom C
• Tanaman C4 meminimalkan keperluan fotorespirasi
dengan cara menggabungkan CO2 ke dalam senyawa
empat karbon di sel mesofil
• Senyawa empat karbon tersebut dieksport ke sel
berkas pembuluh, dimana CO2 dilepaskan yang
digunakan dalam siklus Calvin
• contoh tanaman C4 adalah jagung, sorgum, bambu
dan tebu
Anatomi daun C4 dan jalur C4

Mesophyll cell Mesophyll

Photosynthetic cell COCO
PEP carboxylase 2 2
cells of C4 plant Bundle-
leaf sheath
cell

Oxaloacetate (4 C) PEP (3 C)
Vein ADP
(vascular tissue)
Malate (4 C) ATP

C4 leaf anatomy
Bundle- Pyruate (3 C)
Sheath
cell CO2

Stoma

CALVIN
CYCLE

Sugar

Vascular
tissue
* Metabolisme tumbuhan CAM yakni pembentukan asam malat
dilakukan pada malam hari sedangkan penguraiannya terjadi
pada siang hari. Perilaku tumbuhan ini adalah stomata membuka
pada malam hari untuk menyerap CO2 sedangkan siang hari stomata
menutup. Contoh tumbuhan CAM adalah Anggrek, Nanas, dan
Kaktus.
* Persamaan antara tumbuhan C4 dan CAM adalah keduanya memiliki
jalur metabolisme yang sama. Perbedaannya adalah tumbuhan C4
berbeda secara struktural dalam hal lintasan metabolismenya,
sedangkan tumbuhan CAM berbeda dalam hal waktu. Dalam gambar
berikut menjelaskan perbedaan ketiga jenis tumbuhan tersebut.
* Tumbuhan C3 adalah tumbuhan yang umum dijumpai (85%) dengan
melakukan fotosintesis secara standar.
Pada saat siklus Calvin, senyawa pertama yang melakukan fiksasi
CO2 adalah fosfogliserat (molekul berkarbon 3) dengan bantuan
enzim rubisco sehingga lintasan tersebut dinamakan C3. Tumbuhan ini
tidak memiliki adaptasi fotosintesis untuk mengurangi laju
fotorespirasi. Contoh tanaman C3 adalah mangga, padi, gandum,
kedelai, dll

* Tumbuhan/Tanaman C4 adalah tumbuhan yang pada saat

melakukan proses fotosintesis menggunakan lintasan C4. Anatomi
daun tersebut memiliki dua macam kloroplas (dimorfik) di dua tempat
yakni sel mesofil dan seludang pembuluh (bundle-sheath).
 * Jalur CAM mirip dengan jalur C4

Sugarcane Pineapple

C4 CAM
CO2 CO2
Mesophyll Cell
Night
Organic acid 1 CO2 incorporated Organic acid
into four-carbon
Bundle- organic acids
sheath cell (carbon fixation) Day
(a) Spatial separation of (b) Temporal separation of
steps. In C4 plants, CALVIN 2 Organic acids CALVIN steps. In CAM plants,
carbon fixation and the CYCLE release CO2 to CYCLE carbon fixation and the
Calvin cycle occur in Calvin cycle Calvin cycle occur in the
different same cells
types of cells. Sugar Sugar
at different times.