MARKETING

CONCEPT
Pengertian Pemasaran
 Pemasaran?
 Definisi Pemasaran
 Aktivitas Pemasaran:
 Market Analysis: Siapa konsumen, Apa yang diharapkan
konsumen, Bagaimana mewujudkannya
 Market Concept and Strategy: STP dan Marketing Mix
 Financial analysis
 Market testing
 Evaluation: R&D
 Siap dipasarkan
Marketing vs Selling?

Marketing Selling
Proses holistik Bagian dari marketing

Meliputi keseluruhan upaya Berhubungan dekat dengan

pendekatan kepada konsumen iklan, sales promotion, dan
public relations
Focus pada kebutuhan Fokus pada kebutuhan
konsumen, mengupayakan penjual: menu, harga yang
kepuasan dan loyalitas tidak berkaca pada kebutuhan
konsumen konsumen
Pemasaran Jasa?

 Perbedaan jasa dengan barang

 Kesenjangan kualitas jasa (Servqual gap)

 Hospitality Marketing?  service culture

Tujuan Pemasaran?

 Pemasaran jasa  pemasaran relasional

 Pemasaran tradisional vs relasional
Pemasaran tradisional Pemasaran relasional
Fokus pada penjualan Fokus pada konsumen
Orientasi pada fisik produk Orientasi pada manfaat produk
Orientasi jangka pendek Oreintasi jangka panjang
Kontak dengan konsumen rendah Kontak dengan konsumen tinggi
Komitmen pada konsumen Komitmen pada konsumen tinggi
rendah
Kualitas adalah urusan bag. Kulaitas adalah urusan setiap
operasi depart.
 Contoh?
Konsep Pemasaran
 Konsep Produksi
 Konsep tertua
 berasumsi bahwa konsumen akan lebih

menyenangi produk yang tersedia di banyak

tempat dan harganya murah
 Implikasi produsen:
 Efisien
 Distribusi massal dan intensif
 Konsep Produk
 berasumsi bahwa konsumen akan lebih memilih

barang/jasa yang paling berkualitas dan

berpenampilan baik (untuk jasa) dan inovatif.
 Implikasi produsen:
 Produk selalu berkualitas
 Selalu inovasi

Warning!! Marketing myopia

 Konsep Penjualan
 berasumsi bahwa konsumen tidak mempunyai
ketertarikan (resisten) untuk membeli produk pemasar
 Implikasi produsen:
 Pemasaran agresif
 Resiko
 Konsep Pemasaran
 berasumsi bahwa kunci sukses pencapaian tujuan

perusahan adalah dengan menjadi lebih efektif

daripada pesaing
 Implikasi produsen:
 Konsumen adalah raja  orientasi pada kepuasan
konsumen
 Konsep Pemasaran sosial : ecological, humanistic
 Berasumsi bahwa memuaskan konsumen secara lebih
baik dengan memperhatikan lingkungan dan kondisi sosial
masyarakat
 Implikasi produsen: etika bisnis, corporate responsibility
 Green company???
Perubahan Fungsi Pemasaran
1. Pemasaran sebagai bagian yang sama dengan
fungsi perusahaan yang lain
2. Pemasaran sebagai bagian yang lebih penting
daripada fungsi perusahaan yang lain
3. Pemasaran sebagai bagian utama/pusat kegiatan
fungsi perusahaan yang lain
4. Konsumen sebagai sistem kontrol/pusat seluruh
kegiatan fungsi perusahaan
5. Konsumen sebagai sistem kontrol dan pemasaran
sebagai fungsi menyeluruh
Lessons learned???
 Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam
pemasaran:
 Produk: kualitas rasa, tekstur, warna, bahan pembuat,
porsi, KEUNGGULAN/KEISTIMEWAAN
 Distribusi
 Harga (TERKAIT DENGAN PROMOSI, CARA
PEMBAYARAN PARA DISTRIBUTOR)
 Varian produk dan pengembangan produk:
 HATI HATI DENGAN KANIBALISME
 RISET KONSUMEN