Universidad San Martín de Porres

Facultad de medicina humana

Filial norte
Química Biológica.

QUIMICA ORGANICA
CARBONO
Profesor: H. Lezama

USMP-FMH-FN 1
 QUIMICA
QUIMICA INORGANICA
QUIMICA ANALITICA
QUIMICA FISICA
QUIMICA BIOLOGICA
QUIMICA ORGANICA
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QUIMICA ORGANICA
COMPUESTOS CONOCIDOS

1880 12000
1910 150000
1940 500000
1960 1000000
HOY ???
CRECIMIENTO 5% ANUAL
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COMPUESTOS ORGANICOS
NATURALEZA

NATURALES 10%

ARTIFICIALES 90%
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QUIMICA ORGANICA
RAMA DE LA QUIMICA
QUE ESTUDIA LOS
COMPUESTOS DE
CARBONO
TETRAVALENTE
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 CICLO DEL CARBONO
CO2 + H2O + λυ C.O. + O2

FOTOSINTESIS
C.O. + O2 CO2 + H2O + E

COMBUSTION
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 ETAPAS DE LA QUIMICA
ORGANICA

• I. CAIDA DE LA TEORIA VITALISTA

• II. ESTRUCTURALISTA

• III. ACTUAL

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ERA PRE-ORGANICA
• - Robert Boyle (1626 – 1691)
• - Lavoisier (1743 – 1794)

• INICIOS DEL SIGLO XIX:

• - Estricnina C21H22O2N2
• - Quinina C20H24O2N2
• - Morfina C17H19O3N
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I ETAPA. CAIDA DE LA
TEORIA VITALISTA
• - Gay Lussac (1778 – 1850)
• - Liebig (1803 – 1873)
• - Dumas (1800 – 1884)
• - Friedrich Wöhler (1800 – 1882)
• - Herman Kolbe (≈ 1800 – 1880)
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 FRIEDRICH WÖHLER
(1828)

NH2

NH4CNO C=O

NH2
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HERMAN KOLBE
(1850)
ClCH2COOH + ½ Zn

CH3COOH + ½ ZnCl2

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 II ETAPA.
ESTRUCTURALISTA
-Friedrich Kekulé. Archibald Couper
1858. [ C – C ]
-Jacobus Van’t Hoft. Joseph Le Bel
1874. [ Carbono espacial ]
- Emil Fisher 1919.
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 III ETAPA. ACTUAL
• - Aplicación de teorías electrónicas
de valencia.
• - Conocimiento de mecanismos de
reacción.
• - Invento y perfeccionamiento de
instrumentos.
USMP-FMH-FN 13
 III ETAPA. ACTUAL
• - Lewis - Pauling
• - Ingold - Robinson
• - Meerwein - Lucas
• - Conaut - Woodward

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ENLACE QUIMICO
Manera como dos
especies químicas se
unen entre sí
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 TIPOS DE ENLACES
QUIMICOS
• - Iónico
• - Covalente
• - Covalente coordinado
• - Puente de Hidrógeno
• - Fuerza de Van der Walls
• - Hidrofílico
• - Hidrofóbico
• - Metálico. ..............
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IONIZACION DEL HIDROGENO
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FORMACION DE IONES
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 ENLACE IONICO
• - Entre elementos que están en los
extremos opuestos de la tabla periódica.
• - Hay transferencia de electrones.
• - Se generan cargas eléctricas opuestas
que se atraen entre ellas.
• - Especialmente importante en
compuestos inorgánicos.
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 ENLACE COVALENTE
• - Entre elementos del centro de la tabla
periódica.
• - Entre elementos con
electronegatividades semejantes.
• - Hay compartición de electrones.
• - Se pueden formar polaridades; pero no
cargas separadas.
• - Preferentemente en compuestos
orgánicos. USMP-FMH-FN 20
 ELECTRONEGATIVIDAD
Fuerza de los átomos para captar
los electrones del enlace.
(Fuerza del kernel para atraer los
electrones de valencia).

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 ELECTRONEGATIVIDAD
(cuantificación arbitraria)

F > O > N > Cl > Br > C > I > H

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POLARIDAD DE ENLACE
• - ENLACE NO POLAR: entre elementos con
igual electronegatividad.

• - ENLACE POLAR: entre elementos con

diferente electronegatividad. Atracción no
equivalente y hay desplazamiento de carga.

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ENLACE NO POLAR

Cl – Cl

POLARIDAD “0”
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ENLACE POLAR

H – Cl
δ +
δ -

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 POLARIDAD DE MOLECULA
- Las moléculas son polares cuando la
resultante de la sumatoria de las
polaridades de todos sus enlaces es
diferente de 0.

- Estas moléculas presentan un

momento dipolar.
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MOLECULA POLAR
δ-

H H
δ+ δ+
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MOLECULA NO POLAR

Cl

Cl C Cl

Cl Resultante: “0”

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MOMENTO DIPOLAR

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 ORBITAL
Espacio donde es posible
encontrar al electrón.

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H: ORBITAL

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ENLACE: T.O.A.

USMP-FMH-FN 32
ENLACE: T.O.M.

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 ORGANIZACIÓN DE LOS
ORBITALES
• - Capa 1 o K : 1 orbital (1) s
• - Capa 2 o L : 1 orbital (2) s
• 3 orbitales (2) p
• - Capa 3 o M : 1 orbital (3) s
• 3 orbitales (3) p
• 5 orbitales (3) d
• USMP-FMH-FN
.............
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ELECTRONES EN ORBITALES

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ORBITALES ATOMICOS

USMP-FMH-FN 36
DENSIDAD ELECTRONICA
EN ORBITALES

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DISTRIBUCION ELECTRONICA
DEL CARBONO

• K: 1s2

• L: 2s2
2p 2

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ORBITALES p

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PLANOS DE LOS
ORBITALES p

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ORBITALES p DEL C

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