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Enfermedad

Enfermedad
Concepto Clasificacin Factores que determinan el desarrollo de la enfermedad Postulados de Koch Niveles de parasitismo

Enfermedad
Concepto: Cualquier desviacin del funcionamiento fisiolgico normal de una planta. Es una alteracin fisiolgica daina a la planta, causada por la irritacin continua por un agente extrao.

Tejidos infectados y funciones afectadas

Es una alteracin fisiolgica o morfolgica negativa causada por accin continuada de un agente extrao o por la carencia prolongada de algn factor esencial para el funcionamiento adecuado del organismo.

Dao: Se refiere a un perjuicio de la fisiologa de la planta debido a una irritacin momentnea pero no continua.

Patgeno: Organismo capaz de causar una enfermedad Fitopatgeno: patgeno de plantas


Patogenicidad capacidad de un organismo para causar enfermedad Parasitismo relacin entre dos especies en la cual el parasito se alimenta del hospedante , mediante la absorcin por periodos prolongados de sustancias elaboradas por esta

Enfermedad
Clasificacin de enfermedades 1. Segn los sntomas que ocasionan:
1.1. Pudriciones de la raz. 1.2. Cancros 1.3. Marchitamiento 1.4. Manchas foliares 1.5. Carbones 1.6. Royas 1.7. Antracnosis 1.8. Mosaicos

2. De acuerdo al rgano de la planta afectado:


2.1. Enfermedades de la raz. 2.2. Enfermedades de las hojas. 2.3. Enfermedades del tallo 2.4. Enfermedades del fruto

3. De acuerdo al cultivo afectado:


3.1. Enfermedades de los cereales 3.2. Enfermedades de las hortalizas. 3.3. Enfermedades de los frutales. 3.4. Enfermedades de las ornamentales. 3.5. Enfermedades de los rboles forestales.

4. Segn el agente patgeno o la condicin ambiental


Enfermedades infecciosas o biticas
Hongos, pseudohongos y hongos ameboides Virus y viroides Nematodes bacterias y Mollicutes (Phytoplasma y Spiroplasma) Plantas superiores parsitas.

Enfermedades no infecciosas o abiticas por:


Temperaturas muy altas o muy bajas. Falta o exceso de humedad en el suelo. Falta o exceso de luz Falta de oxigeno. Contaminacin atmosfrica. Deficiencias de nutrimentos. Toxicidad mineral. pH del suelo. Toxicidad por plaguicidas. Prcticas agrcolas inadecuadas.

Agentes biticos

Tamao relativo de los fitopatgenos

Niveles de parasitismo
(Lewis 1973)
Teniendo en cuenta su comportamiento ecolgico y forma de nutricin:

1.
2. 3.

Bitrofos obligados (parsitos obligados)


Roya mildius virus fitoplasmas Bitrofo facultativo ( parsitos semiobligados, hemibitrofos) Carbones Phytophthora infestans Necrtrofo obligado ( parsito facultativo, perttrofos) Fusarium oxysporum f.sp. Verticillium Septoria oidios

4.
5.

Necrtrofo facultativo
Fusarium Mucor Rhizoctonia Aspergillus Bacterias Penicillium

Saprtrofo obligado

Condiciones para que se produzca una enfermedad


Triangulo de la enfermedad

Sntomas y signos de enfermedades

Enfermedades localizadas en hojas, tallos, troncos, ramas y frutos

Mildiu de la vid (Plasmopara viticola)


Sntomas y signos en hojas Haz: manchas amarillentas que se van oscureciendo Envs: vellosidad blanco grisasea (esporangioforos y esporangio)

Tizn tardo de la papa: Phytophthora infestans

Rancha de la papa (Phytophthora infestans)

Sntomas y signos en hojas Haz: manchas irregulares de aspecto aceitoso que luego se necrosan

Oidiosis de la vid: Uncinula necator (fase anamorfa: Oidium tuckeri)

Sntomas y signos en hojas Haz: masa blanca de aspecto polvoriento (oidios) Ataque intenso: hojas abarquilladas con polvillo blanco en haz y envs

Oidiosis en tomate (Leveillula taurica)

Haz: manchas amarillas necrosan masa pulverulenta (oidioforo y oidio)

Oidiosis en manzana (Podosphaera leucotricha)

Roya del trigo (Puccinia graminis)

Podredumbre gris( Botrytis cinerea)

Lesiones pardas Micelio gris

Hojas: manchas pequeas circulares o angulares con anillos concentricos Fruto: lesin pardo oscura ligeramente deprimida cubierta con numerosas esporas

Alternariosis del tomate (Alternaria solani)

Mancha foliar en girasol (Septoria helianthi)

Septoriosis en apio (Septoria apiicola)

Mancha foliar en apio (Cercospora apii)

Manchas amarillentas grisceasNecrosis foliar

Antracnosis del rosal (Elsinoe rosarum)

Antracnosis del pimiento


(Colletotrichum gloeosporioides)

Antracnosis en frutos

-Lesiones circulares -de color castao oscuro -de centro hundido y - bordes levantados

Enfermedades vasculares

Marchitez en tomate
(Fusarium oxysporum , Verticillium dalhiae)

Decoloracin vascular

Enfermedad de raices y bulbos

Pudricin de la lechuga (Sclerotinia sclerotiorum)

Pudricin (Sclerotinia sclerotiorum)

Podredumbre blanca (Sclerotium cepivorum)


Pudricin del bulbo y raices Marchitez comenzando por hojas mas externas

Pudricion radicular en tomate ( Fusariun solani)

Establecimiento de la patognesis
Etapas: 1. Unin a la superficie de la planta. 2. Germinacin sobre dicha superficie y formacin de estructuras de infeccin.

3. Penetracin en el husped.
4. Colonizacin de los tejidos del husped.

Mecansmo de patognesis
Sntesis y liberacin de enzimas degradativas de la pared celular. Produccin de toxinas Produccin y liberacin de compuestos hormonales, antihormonales Interferencia mecnica

Mecansmo de patognesis
Sntesis y liberacin de enzimas degradativas de la pared celular:
poligalacturonasas, pectato-liasas, hemicelulasas y celulasas.
- Degradacin de sustancias pcticas en los tejidos parenquimticos
- Degradacin de la pared celular y muerte de las clulas.

Patognesis
Enzimas

degradativas de la pared celular - Poligalacturonasas - Pectatoliasas - Hemicelulasas - celulasas Toxinas - Toxinas husped-especficas Slo en Alternaria y Cochiobulus - Toxinas husped-no especficas * Fusicocin: diterpenoide que afecta el transporte celular * Ophiobolin:sesquiterpeno que altera el potencial de membrana * cido fusrico

Produccin de toxinas - interfieren en el metabolismo de la planta - afectan a la estructura normal del protoplasma.

produccin y liberacin de compuestos hormonales, antihormonales producen una interferencia en el control normal del crecimiento y desarrollo. Interferencia mecnica en el movimiento normal del agua, nutrientes y metabolitos.

Una vez que el patgeno ha penetrado produce un haustorio y crece dentro de la planta (alimentacin biotrfica), o mata las clulas de su alrededor y se alimenta del tejido muerto (alimentacin necrotrfica).

Ciclo de patogenesis

Ciclo de la enfermedad
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Inoculacin Penetracin Infeccin Colonizacin o invasin Crecimiento Reproduccin Dispersin o diseminacin Supervivencia

Inoculacin
Contacto de hospedante y patgeno Inculo: fragmentos de micelio, esporas, esclerotes, clamidosporas
- Inculo 1: produce las primeras infecciones - Inculo 2: produce las infecciones secundarias

Propgulo: una espora


Fuentes de inculo:
- Suelo - Semillas - Malezas perennes - Plantas y campos cercanos a la plantacin - Hospedantes alternantes

Semilla botnica

Semilla vegetativa

Prepenetracin
Germinacin de esporas: temperatura y humedad adecuada fungistasis/suelos supresivos: inhibicin de la germinacin Sujeccin del patgeno al hospedante Reconocimiento de patgeno y hospedante

Penetracin
Directa: fuerza mecnica y/o degradacin enzimtica Aberturas naturales: estomas, lenticelas, hidtodos Heridas: naturales, rompimiento, prcticas agrcolas, insectos

Penetracin en la planta
Movimiento hacia la zona de penetracin Quimiotaxis: aminocidos y etanol Enquistamiento: prdida del flagelo y morfologa esfrica Adherencia a la superficie vegetal Mecanismos de Infeccin Desarrollo del tubo germinativo Quimiotropismo o tigmotropismo Penetracin Heridas o aberturas naturales Mecnica : desarrollo de apresorios e hifas de penetracin Enzimtica: digestin de cutcula y pared celular

Infeccin
Establecimiento del patgeno para nutrirse Aparicin de sntomas: Periodo de incubacin

Colonizacin
Avance del patgeno a travs de los tejidos del hospedante Maneras: - Superficial : oidiosis - Subcuticular : Sarna del manzano - Intracelular e intercelular * - Sistema vascular: marchitez vascular

Diseminacin del patgeno Medio (aire, agua) Vectores (Insectos, caros, nematodos, etc.) Humanos Dormicin

Produccin de esclerotes, clamidospora

Esporas, micelio

Sobrevivencia
Cuerpos fructferos Capacidad saproftica

Desarrollo en huespedes alternativos

Enfermedad fngica Policclica: si el agente causal es capaz de producir esporas y reinfectar plantas durante una temporada de crecimiento. Monocclica si el agente causal debe esperar una nueva temporada. Esta clasificacin aplica a regiones con cuatro estaciones donde los patgenos deben producir estructuras especficas para sobrevivir al invierno.

La identificacin de los patgenos se realiza basndose en los signos y sntomas de la enfermedad. Signos se refieren a la observacin de alguna de las estructuras del patgeno. Sntomas son evidencia secundaria producida por la planta de que un patgeno esta presente.

La mayora de los patgenos de plantas son hongos de los siguientes Phylum: Ascomycota Basidiomycota Oomycota (pseudohongos)..

Las principales enfermedades causadas por hongos son: mildius, oidios, royas, carbones, agallas, deformaciones, necrosis, chancros, marchitez, muerte regresiva, podredumbres radiculares, de flores, de frutos, enfermedades de postcosecha

Ascomycota
Fusarium solani Fusarium oxysporum Verticillium dahliae Botrytis cinerea Uncinula necator Sphaeroteca pannosa Erysiphe graminis Alternaria solani necrtrofo
necrtrofo especializado

necrtrofo necrtrofo bitrofo bitrofo bitrofo necrtrofo

Basidiomycota Ustilaginomycetes (carbones) Ustilaginales Ustilago nuda bitrofo Exobasidiales


Tilletia caries bitrofo

Urediniomycete (royas) Uredinales Puccinia graminis bitrofo

Exobasidiales
Exobasidium vaccinii

Aphyllophorales

( hongos yesqueros)

Phymatotrichum Fomitopsis pinicola Heterobasidion annosum Ganoderma applanatum

Agaricales
Armillaria mellea Armillaria ostoyae

Oomycota Pythiales
Pythiaceae
Phytophthora
Phytophthora infestans Phytophthora ramorum Phytophthora cinnamomi bitrofo necrtrofo especializado

Pythium debaryanum

Peronosporales
Peronosporaceae
Plasmopara viticola Peronospora cubensis

Albuginaceae
Albugo candida