Prof.

Marcelo Gandolfi da Silva

Multimdia em aulas de Histria Histria do Brasil 7 Edio 2011 www.historiageral.net

Cana de Acar

Capito do Mato

Feitor

A UNIO IBRICA E O FIM DO CICLO ECONMICO DA CANACANADEDE-ACAR D. SEBASTIO

1580

A UNIO IBRICA E O FIM DO CICLO ECONMICO DA CANACANADEDE-ACAR

FELIPE II
D. SEBASTIO

1580

A UNIO IBRICA E O FIM DO CICLO ECONMICO DA CANACANADEDE-ACAR

FELIPE II
D. SEBASTIO

1580 - 1640

O CICLO DO OURO
FINAL DO SEC XVII

1-

2-

Portugal organizou a explorao econmica do Brasil de modo a obter o maior lucro possvel. possvel. No encontrando ouro e prata nas terras brasileiras, os portugueses criaram grandes fazendas produtoras de Gneros agrcolas tropicais, pois esses produtos alcanavam bons preos na Europa. Europa. A colonizao da Amrica baseou-se no latifndio (grande fazenda), na monocultura baseou(plantao de apenas um produto) e no trabalho escravo. escravo. Baseado nestes elementos podemos explicar como a Amrica do norte (especialmente Estados Unidos) desenvolveu-se muito mais do que os pases da Amrica do Sul. desenvolveuSul. Na Amrica do sul, a maior parte da populao era extremamente pobre, mesmo nos latifndios, embora ricos, produziam apenas cana-de-acar (monocultura), cana-desendo assim, dependiam da importao de uma srie de produtos europeus, que iam desde simples alimentos at os mais variados equipamentos e manufaturas, ou seja, no caso do Brasil, os latifundirios ganhavam muito dinheiro com a venda da cana, mais gastavam todo este dinheiro com a importao de produtos europeus, enriquecendo os pases fornecedores. fornecedores. J no caso da colonizao dos Estados Unidos, no sculo XVII, as famlias vieram para trabalhar na terra, produzindo o necessrio a sua subsistncia, ou seja, eles produziam um pouco de cada produto necessrio para a manuteno das fazendas, evitando assim, importar produtos de outros pases, e consequentemente desenvolvendo atividades industriais em seu prprio pas A plantao de cana-de-acar no Brasil teve seu maior desenvolvimento na regio cana-dede Pernambuco, pois as condies climticas eram muito favorveis. favorveis. A palavra engenho era utilizada para denominar apenas as instalaes necessrias fabricao do acar, com o passar do tempo, o termo passou a designar todo o latifndio aucareiro, ou seja, passou-se a chamar todas as fazendas produtoras de acar passoude: engenhos. de: engenhos. Nestes engenhos haviam quatro edificaes principais: a Casa-grande (a residncia principais: Casado senhor e sua famlia), a Capela (uma pequena igreja comandada pela igreja catlica), a Senzala (um galpo onde os escravos viviam amontoados sem nenhum conforto) e o Engenho (local onde ficavam os instrumentos para o beneficiamento da cana). cana).

Na sociedade aucareira, o senhor de engenho era o lder absoluto, dentro de sua propriedade ele exercia total autoridade sobre sua esposa, filhos e escravos. Os escravos eram considerados sem vontade prpria, e para serem escravos. facilmente dominados, eram mantidos na ignorncia. ignorncia. O tratamento dado aos escravos era baseado na violncia fsica, qualquer erro era punido com os mais severos castigos (marcados a ferro quente, mutilados ou torturados at a morte). morte). Estes maus-tratos causavam muitas rebelies entre os escravos e, mausalguns deles comearam a fugir e refugiar-se em comunidades chamadas refugiarquilombos. quilombos. O mais importante destes foi o quilombo dos Palmares, que chegou a abrigar cerca de 30 mil escravos fugitivos. fugitivos. Na sociedade aucareira tinham outros grupos de trabalhadores livres, brancos e mulatos que prestavam servios ao senhor: senhor: O mestre do acar (administrava a fabricao do acar) O feitor ( cuidava dos trabalhadores escravos) O capito-do-mato (responsvel pela captura de negros capito-dofugitivos) O comrcio de escravos era extremamente lucrativo, pois alm do Brasil, eles eram vendidos em muitos outros pases. pases. O comrcio de escravos promoveu o enriquecimento da burguesia europia, mas por outro lado, foi responsvel pela escravido e morte de milhares de negros e indgenas. Isso constituiu, sem dvida nenhuma, um dos indgenas. maiores absurdos cometidos pelo homem em toda histria da humanidade. humanidade.

Questes de Vestibular
1- Foram, respectivamente, fatores importantes na ocupao holandesa no Nordeste do Brasil e na sua posterior expulso: a) o envolvimento da Holanda no trfico de escravos e os desentendimentos entre Maurcio de Nassau e a Companhia das ndias Ocidentais. b) a participao da Holanda na economia do acar e o endividamento dos senhores de engenho com a Companhia das ndias Ocidentais. c) o interesse da Holanda na economia do ouro e a resistncia e no aceitao do domnio estrangeiro pela populao. d) a tentativa da Holanda em monopolizar o comrcio colonial e o fim da dominao espanhola em Portugal. e) a excluso da Holanda da economia aucareira e a mudana de interesses da Companhia das ndias Ocidentais.

Resposta
B

 

UDESC 2009-2 2009Tradicionalmente o termo Repblica Velha foi cunhado para identificar o perodo que vai de 1889 a 1930. Sobre as caractersticas deste perodo e outras questes subjacentes, assinale V (verdadeiro) para as proposies verdadeiras e F (falso) para as falsas. ( ) Os dois primeiros governos da recm inaugurada Repblica brasileira eram militares. ( ) Com o novo regime, surgiram divergncias tanto no meio militar quanto no civil. No meio civil, as disputas ocorriam, sobretudo, no campo ideolgico entre trs correntes: liberalismo, jacobinismo e positivismo. ( ) Pode-se afirmar que os governos do perodo conhecido como Repblica Velha implementaram Podemedidas sociais de grande alcance, beneficiando a sociedade brasileira como um todo e visando acabar com as desigualdades sociais do pas. ( ) O Brasil da chamada Repblica Velha era um pas, sobretudo, rural; a agricultura permanecia como principal atividade econmica. ( ) Durante o perodo denominado Repblica Velha, paulistas e mineiros se alternaram na Presidncia da Repblica; este revezamento ficou conhecido como poltica do caf com leite. Assinale a alternativa que contm a sequncia correta, de cima para baixo. correta, a) F V V F V b) V V F V V c) V F F V V d) V V F V F e) V V V V V

  

         

RESPOSTA
B

 

UFSC 2011 A Anti-Slavery Internacional, organizao no-governamental que atua no combate escravido no Antinomundo contemporneo, considerava que cerca de 25 milhes de pessoas eram vtimas do trabalho escravo em 2003. Dentre essas pessoas haveria trabalho infantil, explorao sexual e trabalhadores escravizados por dvida. Nesse mesmo ano, conforme a Comisso Pastoral da Terra (CPT), aproximadamente 25 mil pessoas estariam vivendo nessas condies no Brasil. CATELLI JUNIOR, Roberto. Histria Texto e Contexto. So Paulo: Editora Scipione, 2007. p. 268. Contexto. Scipione, Sobre o tema escravido, CORRETO afirmar que: 01. a partir de 1888, com a Lei urea, foram criadas condies especiais para que os libertos pudessem ingressar no mercado de trabalho, especialmente no meio rural com a distribuio de terra a ex-escravos. ex02. dada tradio de liberdade, a populao indgena no Brasil nunca pode ser submetida escravido, optandooptando-se, ento, pela compra de negros da frica. 04. no Brasil do sculo XXI ainda existem pessoas que vivem em condies de escravido, tanto em grandes fazendas quanto no meio urbano. 08. em funo das polticas de incluso adotadas no Brasil nos ltimos anos, as diferenas salariais desapareceram quando comparados os salrios entre brancos e negros. 16. hoje, a escravido existente se relaciona diretamente a preconceitos tnicos e de cor, no tendo nenhuma relao com as condies sociais e a distribuio de renda. 32. conflitos entre as vrias tribos no continente africano fizeram com que negros escravizassem outros negros, vendendo-os como mercadorias. vendendo-

          

RESPOSTA
 36

UFSC 2011  A produo e a comercializao do acar foi uma das principais bases econmicas da colonizao portuguesa no Brasil.   Sobre este tema, CORRETO afirmar que:   01. o interesse dos portugueses em produzir acar no Brasil estava relacionado aos conhecimentos que estes acumularam por vrias dcadas com o cultivo da cana e a fabricao de acar nas ilhas atlnticas sob seu domnio.  02. as tentativas de ocupao francesa e depois holandesa, no Brasil, ocorreram, em primeiro lugar, em funo das descobertas de minas de ouro no interior e, em segundo, devido produo de acar no litoral.  04. a organizao social das reas canavieiras do Brasil gerou uma sociedade escravista em torno do complexo casa grande e senzala. Dessa forma, ao contrrio da Europa, o Brasil no conheceu uma sociedade aristocrtica.  08. a poltica mercantilista propunha a independncia e a emancipao das colnias, o que causou profunda crise no sistema colonial portugus.  16. a grande quantidade de acar produzido no Brasil no perodo colonial tornava este produto pouco competitivo no mercado internacional, razo pela qual foi substitudo pelo caf como principal produto de exportao.  32. para desenvolver a economia aucareira, Portugal precisou recorrer a banqueiros e mercadores holandeses, os quais financiavam a instalao de engenhos, a aquisio de escravos, o transporte e a distribuio do produto na Europa.

RESPOSTA
 33

2- Personagem atuante no Brasil colnia, foi "fruto social de uma regio marginalizada, de escassos recursos materiais e de vida econmica restrita (...)", teve suas aes orientadas "ou no sentido de tirar o mximo proveito das brechas que a economia colonial eventualmente oferecia para a efetivao de lucros rpidos e passageiros em conjunturas favorveis - como no caso da caa ao ndio - ou no sentido de buscar alternativas econmicas fora dos quadro da agricultura voltada para o mercado externo (...)". Carlos Henrique Davidoff, 1982. O personagem e a regio a que o texto se refere so, respectivamente: a) o jesuta e a provncia Cisplatina. b) o tropeiro e o vale do Paraba. c) o caipira e o interior paulista. d) o bandeirante e a provncia de So Paulo. e) o caiara e o litoral baiano.

Resposta
D

3- O acar e o ouro, cada qual em sua poca de predomnio, garantiram para Portugal a posse e a ocupao de vasto territrio, alimentaram sonhos e cobias, estimularam o povoamento e o fluxo expressivo de negros escravos, subsidiaram e induziram atividades intermedirias; foram fatores decisivos para o relativo progresso material e certa opulncia barroca, alm de contriburem para o razovel florescimento das artes e das letras no perodo colonial. Apesar desta ao comum ou semelhante, a economia aurfera colonial avanou em direo prpria e se diferenciou das demais atividades, principalmente porque: a) no teve efeito multiplicador no desenvolvimento de atividades econmicas secundrias junto s minas e nas pradarias do Rio Grande. b) interiorizou a formao de um mercado consumidor e propiciou surto urbano considervel. c) o ouro brasileiro, sendo dependente do mercado externo, no resistiu influncia exercida pela prata das minas de Potosi. d) representou forte obstculo s relaes favorveis Metrpole e no educou o colonizado para a luta contra a opresso do colonizador. e) as bandeiras no foram alm dos limites territoriais estabelecidos em Tordesilhas, apesar dos conflitos com os jesutas e da ao cruel contra os indgenas do serto sul-americano. sul-

Resposta
B

4- A produo de acar, no Brasil colonial: a) possibilitou o povoamento e a ocupao de todo o territrio nacional, enriquecendo grande parte da populao. b) praticada por grandes, mdios e pequenos lavradores, permitiu a formao de uma slida classe mdia rural. c) consolidou no Nordeste uma economia baseada no latifundirio monocultor e escravocrata que atendia aos interesses do sistema portugus. d) desde o incio garantiu o enriquecimento da regio Sul do pas e foi a base econmica de sua hegemonia na Repblica. e) no exigindo muitos braos, desencorajou a importao de escravos, liberando capitais para atividades mais lucrativas.

Resposta
C

5- Sobre a pecuria na vida brasileira durante o Perodo Colonial, correto afirmar que: (01) No sculo XVIII, a pecuria no Sul do Brasil no teve qualquer relao com o surto minerador das Minas Gerais. (02) A atividade pecuria foi muito importante para a expanso do territrio brasileiro. (04) Era realizada desde o sculo XVI na costa nordestina, coexistindo lado a lado com a produo aucareira. (08) Graas pecuria, a existncia de carne e leite no serto nordestino amenizava a dura vida dos sertanejos, e o couro lhes era matria-prima matriafundamental. (16) Cidades como Feira de Santana, na Bahia, e Sorocaba, em So Paulo, eram importantes centros de comercializao de gado. (32) No Rio Grande do Sul, o charque tornou-se grande fonte de renda. tornou-

Resposta
02 + 04 + 08 + 16 + 32 = 62

6- Durante o Perodo Colonial brasileiro, a mo-de-obra do negro africano mo-desubstituiu, progressivamente, a indgena. Isso se deveu: a) ao fato dos portugueses j utilizarem, h muito, o trabalho escravo negro no sul de Portugal e nas ilhas do Atlntico. b) inabilidade do indgena para o trabalho agrcola e sedentrio. c) reduzida e dispersa populao pr-colombiana comparada com a grande oferta prde mo-de-obra negra africana. mo-ded) ao fato dos negros africanos j aceitarem passivamente o trabalho na lavoura e na minerao do Brasil. e) aos interesses dos traficantes negreiros e de Portugal neste ramo de comrcio colonial, altamente lucrativo.

Resposta
E

7- Os principais portos de desembarque de negros no Brasil foram: a) Santos, Vitria e Belm b) Salvador, Recife e Rio de Janeiro c) Rio Grande e Fortaleza d) Esprito Santo e Porto Alegre e) nas ilhas atlnticas portuguesas

Resposta
B

8- A organizao da agromanufatura aucareira no Brasil Colnia est ligada ao sentido geral da colonizao portuguesa, cuja dinmica estava baseada na

a) pesada carga de taxas e impostos sobre o trabalho livre, com o objetivo de isentar de tributos o trabalho escravo. b) unidade produtiva voltada para a mobilidade mercantil interna, ampliada pelo desenvolvimento de atividades artesanais, industriais e comerciais. c) estrutura de produo, que objetivava a urbanizao e a criao de maior espao para os homens livres da colnia. d) pequena empresa, que procurava viabilizar a produo aucareira apenas para o mercado interno. e) propriedade latifundiria escravista, para atender aos interesses da Metrpole Portuguesa de garantir a produo de acar em larga escala para o comrcio externo.

Resposta
E

Acafe 2006/2. Glria da economia colonial e base de formao da sociedade brasileira, 2006/ a cultura da cana-de-acar, sustentada no trabalho escravo, remete a uma longa histria cana-dede opresso e violncia. violncia. (MOURA, Ana Maria da Silva. Doce, amargo acar. Revista Nossa Histria, ano, 3, n. 29, Silva. acar. Histria, 29, mar. 2006, 64. mar. 2006, p. 64.) A partir do enunciado, assinale a alternativa incorreta. incorreta. a) A agromanufatura da cana-de-acar resultou na produo da cachaa, produto to cana-deimportante quanto o acar, fazendo disseminarem-se os alambiques ao longo do perodo disseminaremcolonial, passando a cachaa a ter uso corrente na alimentao colonial. colonial. b) O acar, produto to comum e indispensvel ao mundo de hoje, foi fundamental para a economia da Amrica portuguesa, a partir do sculo XVI, quando comeou a se transformar em um bem de consumo e mercadoria. mercadoria. c) O trabalho escravo deu suporte mo-de-obra aucareira, de forma que a explorao mo-dee opresso tm uma histria que remonta ao incio da colonizao, o que no significa que no houve resistncia dos escravos para com seus senhores d) Os engenhos de acar se espalharam pelo Brasil, mas foi principalmente no Norte do pas que sua concentrao gerou riquezas e enriqueceu o senhorio. senhorio. e) O chicote, a rudeza e a brutalidade dos senhores de engenho foram esquecidos durante sculos de histria, evidenciando uma sociedade de contradies, violncia e excluso. excluso.

Resposta
D

   

(CESUSC 2007) Os castigos corporais so comuns, permitidos por lei e com a permisso da Igreja. As Ordenaes Filipinas sancionam a morte e mutilao dos negros como tambm o aoite. Segundo um regimento de 1633 o castigo realizado por etapas: depois de bem aoitado, o senhor mandar picar o escravo com navalha ou faca que corte bem e dar-lhe com sal, sumo de limo e darurina e o meter alguns dias na corrente, e sendo fmea, ser aoitada guisa de baioneta dentro de casa com o mesmo aoite. KOSHIBA, Luiz. MANZI, Denise F. Histria do Brasil. So Paulo: Atual, 2006. Relaes entre o passado e o presente a respeito do trabalho escravo na histria do Brasil so possveis e necessrias para compreender a formao da sociedade brasileira. A respeito da escravido no Brasil e seus reflexos atuais, assinale a alternativa CORRETA. A- A maior utilizao do negro como mo-de-obra escrava, em detrimento do escravo indgena, mo-dedevedeve-se principalmente ao trfico negreiro, atividade altamente rentvel, tornando-se uma das tornandoprincipais fontes de acumulao de capitais para metrpole. B- Apesar dos fortes castigos aplicados aos escravos, no houve resistncia escravido, tendo em vista o forte aparelho repressor do Estado Portugus, que garantia a total submisso dos africanos escravizados. C- As teorias raciais do sculo XIX, que garantiam a superioridade de uma raa branca sobre as demais, em nada influenciaram a existncia do preconceito racial nos dias atuais, pois este foi extinto com o fim do nazismo. D- No possvel estabelecer nenhum paralelo entre o projeto de lei para garantir cotas para negros nas universidades e o processo que ps fim escravido no Brasil, pois com a abolio e o advento da repblica ficaram garantidos os direitos iguais para todos perante a lei. E- Nunca houve escravido indgena no Brasil, pois alm dos ndios no se adaptarem ao trabalho forado a Igreja os protegeu de qualquer ameaa, principalmente atravs das redues jesuticas.

Resposta
A

 

UFSC 2008 O costume de ver todo dia esta gente na sua degradao me habituava com a sua desgraa. Nunca, menino, tive pena deles. Achava muito natural que vivessem dormindo em chiqueiros, comendo um nada, trabalhando como burros de carga. A minha compreenso da vida fazia-me ver nisto uma obra de faziaDeus. Eles nasceram assim porque Deus quisera, e porque Deus quisera ns ramos brancos e mandvamos neles. Mandvamos tambm nos bois, nos burros, nos matos.REGO, Jos Lins do. Menino de engenho. Rio de Janeiro: matos.REGO, Jos Olympio, 2005. p. 116. Com base no texto acima, CORRETO afirmar que: 01. a condio de subalternidade foi considerada algo natural no Brasil, em certas ocasies. O uso de escravos africanos como mo-de-obra, do sculo XVI mo-deat meados do XIX, um exemplo. 02. a sociedade brasileira era essencialmente agrcola no incio do sculo XX. Predominavam as grandes fazendas onde os trabalhadores recebiam pequenos salrios e viviam em contnua dependncia de seus patres, conhecidos como coronis. 04. o coronelismo ou clientelismo era uma prtica poltica que visava a obter clientes fiis aos estabelecimentos comerciais gerenciados pelos coronis nas capitais brasileiras. 08. a poltica brasileira no incio do sculo XX, perodo conhecido como Primeira Repblica ou Repblica do Caf-com-Leite, rompeu com o Caf-comcoronelismo existente no sculo anterior. 16. os engenhos de cana-de-acar foram importantes para o desenvolvimento cana-deeconmico do norte brasileiro, empregando principalmente a mo-de-obra mo-deassalariada de imigrantes europeus que para l se dirigiram em meados do sculo XVIII. 32. a grande propriedade aucareira foi um dos elementos que favoreceram a concentrao de poder e riqueza nas mos do senhor de engenho.

  

  

RESPOSTA
01+02+32=35