Anda di halaman 1dari 24

HIERRO

El hierro es un metal que ingresa en el organismo con los alimentos e interviene no slo en el transporte de O2 (Hb) y electrones (citocromos) sino tambin como catalizador de muchas reacciones necesarias para el desarrollo, diferenciacin y proliferacin celulares

Estudio del hierro


La absorcin del hierro est regulada por las clulas del epitelio intestinal. La alteracin del balance del hierro en el organismo puede tener dos consecuencias diferentes: 1. La disminucin de la sntesis de Hb (anemia) 2. La sobrecarga de hierro con signos de intoxicacin y lesiones en rganos (hemocromatosis)

Distribucin del hierro


1. Hierro hemnico
 Hemoglobina  Mioglobina (msculo)  Enzimas hemnicas:
 citocromos  catalasa  peroxidasa

Hierro no hemnico
 Ferritina  Hemosiderina  Transferrina

Distribucin del hierro

Distribucin del hierro


El hierro se almacena principalmente en clulas del hgado y en los macrfagos del sistema mononuclear fagoctico. stos macrfagos proporcionan la mayora del hierro que es reutilizable para la sntesis de hemoglobina en la mdula sea

Distribucin del hierro


La circulacin del hierro, entre esencial y de reserva, se produce a travs de un ciclo prcticamente cerrado y muy eficiente. Del total del hierro que se moviliza diariamente, slo se pierde una pequea proporcin a travs de las heces, la orina y el sudor.

Distribucin del hierro


Los compartimentos con mayor contenido de hierro son :  El funcional: eritrocitos (Hb) y msculo (mioglobina)  El de reserva: apoferritina (ferritina) y hemosiderina (macrfagos de mdula,bazo e hgado y hepatocitos)  El de transporte : transferrina , es el que tiene un menor contenido en hierro

Metabolismo del hierro

Absorcin del hierro


La absorcin del hierro ocurre principalmente en el duodeno y parte superior del yeyuno. La membrana de la mucosa intestinal tiene la facilidad de atrapar al hierro y permitir su paso al interior de la clula, debido a la existencia de un receptor especfico en la membrana (DMT1).

Absorcin del hierro


La absorcin de hierro es afectada por : la edad y el nivel de Fe en el cuerpo, las condiciones del tracto gastrointestinal, particularmente en el duodeno, la cantidad y forma qumica del hierro ingerido la cantidad y proporcin en la dieta de otros metales y compuestos con los que el hierro interacta

Absorcin del hierro


Dentro de stos factores, es de gran importancia el tipo de compuesto qumico de hierro presente en la dieta, en dependencia de lo cual van a existir 2 formas diferentes de absorcin: 1. la del hierro hemnico y 2. la del hierro no-hemnico.

Absorcin del hierro


El hemnico : sta forma qumica de hierro est presente en la carne ,vsceras, yema de huevo, pescado. Es soluble y se absorbe muy fcilmente entrando en la clula intestinal sin alterarse El hierro no-hemnico lo encontramos en vegetales, productos lcteos ,legumbres, cereales, frutos secos; se absorbe en forma ferrosa (Fe++), ya que en forma frrica interacciona con otros componentes disminuyendo su absorcin.

Absorcin del hierro


Dentro de los potenciadores de la absorcin, tenemos el cido ascrbico, el cido ctrico, los cuales forman quelatos de hierro de bajo peso molecular, facilitando as la absorcin del metal en el duodeno. Inversamente, la absorcin de hierro es inhibida por fitatos y taninos. Los fitatos estn presentes principalmente en el trigo y otros cereales, mientras que los taninos son frecuentes en el t.

Absorcin del hierro


La absorcin del hierro comporta tres etapas: 1. El paso del hierro a travs de la membrana del enterocito 2. El paso del hierro desde el enterocito al plasma 3. Regulacin global de estos procesos

Absorcin del hierro


Paso del hierro a travs de la membrana del enterocito 1 Interviene el citocromo b duodenal, que reduce el hierro de la forma frrica (oxidada) a ferrosa (reducida) para poder ser absorbido. 2 interviene una protena transportadora denominada DMT1 que internaliza el hierro,almacenandolo en forma de ferritina o transportandolo hacia el plasma a travs de la membrana basal del enterocito (esta proteina tambien est en los eritroblastos)

Absorcin del hierro


Paso del hierro a travs de la membrana al plasma

Intervienen dos protenas: 1 la hefaestina : transforma el hierro ferroso (fe2+)a frrico (fe3+) 2 el frrico se une a la ferroportina que transporta el hierro hacia el plasma donde se une a la transferrina

Absorcin del hierro

Absorcin del hierro


La absorcin de hierro puede ser ajustada dentro de ciertos lmites para cubrir los requerimientos de este metal. De este modo, condiciones como la deficiencia de hierro, la anemia, la hipoxia, la menstruacin, o cualquier accidente que provoque prdida de sangre, conllevan un aumento en la absorcin y capacidad de transporte,

Transporte del hierro


El hierro es transportado por la transferrina, que es una glicoprotena sintetizada en el hgado y transporta el hierro en estado frrico (Fe+3). Esta protena toma el hierro liberado por los macrfagos producto de la degradacin de los glbulos rojos o el procedente de la mucosa intestinal proveniente de la dieta. Se ocupa de transportarlo y hacerlo disponible a los tejidos que lo requieren.

Transporte del hierro


Se le denomina apotransferrina a la protena que no contiene hierro, transferrina monofrrica cuando contiene un tomo de Fe y difrrica cuando contiene dos tomos. Cuando todos los sitios de transporte estn ocupados se habla de transferrina saturada En el caso de que toda la transferrina este saturada, el hierro que se absorbe no es fijado y se deposita en el hgado.

Transporte del hierro


Del total de hierro transportado por la transferrina, entre el 70 y 80% es captado por las clulas eritropoyticas y el resto es captado por lo tejidos para la sntesis de citocromos, mioglobina, peroxidasas, y otras enzimas y protenas

Transporte del hierro


diaforasa Fe+++

FE ++

Fe++/apoferritina

Depsitos del hierro


Hierro hemnico: el que est unido al grupo hemo; se utiliza para
la formacin de Hemoglobina

Depsitos de reserva:
Ferritina: se acumula sobre todo en clulas del hgado y del msculo y macrfagos de MO y bazo Hemosiderina es otro complejo de almacenaje de hierro. Es un compuesto insoluble con mayor contenido en hierro que la ferritina pero de recambio metablico mucho ms lento.

Fe plasmtico o sideremia

Depsitos del hierro


La hemosiderina en el microscopio se puede observar mediante una tincin especial (tincin de Perls),apareciendo como agregados alrededor del ncleo en los eritroblastos (sideroblastos) o en el centro del hematie (siderocitos).Estos acmulos se les denomina (cuerpos de Pappenheimer)

Anda mungkin juga menyukai