TEMA 1

Cuidemos nuestra salud

Complementos alimenticios

Lmina 1 Complementos alimenticios Propsitos Lograr que las y los participantes desarrollen actitudes y habilidades para:
1 Identificar qu es la desnutricin. 2 Conocer los efectos de la desnutricin en la salud de las nias los nios, las embarazadas y las mujeres que amamantan. 3 Valorar la importancia que tiene vigilar la nutricin en su familia. 4 Proponer acciones que la familia pueda desarrollar para evitar la desnutricin 5 Conocer qu es el complemento alimenticio. 6 Aprender a preparar el complemento alimenticio para embarazadas o mujeres amamantando, y la papilla para nias y nios.

Lmina 2 Desnutricin
Se produce por la falta o bajo consumo de los alimentos que nos proporcionan energa y protenas; y afecta sobre todo a:

Embarazadas

Madres amamantando

Nias y nios menores de 5 aos

Lmina 3 Desnutricin infantil

Condiciones que la favorecen: Bajo peso al nacer Madre adolescente o desnutrida durante el embarazo No amamantar al nio o nia durante los primeros meses de vida Ablactacin tarda Enfermedades infecciosas Frecuentes (diarreas y enfermedades respiratorias

Lmina 4 Niveles de desnutricin infantil

Leve

Severa

Moderada

Lmina 5 Complementos alimenticios Concentrados de sustancias nutritivas que complementan y enriquecen la alimentacin diaria No sustituyen la alimentacin diaria

Lmina 6 Papilla Nutrisano

Es para nios y nias de 6 meses a 2 aos de edad

Tambin para menores de 5 aos que presentan algn grado de desnutricin

Lmina 7 Caractersticas de la papilla Nutrisano

1 Polvo para preparar con agua hervida o clorada 2 Contiene leche, azcar, vitaminas, cido flico, hierro y zinc 3 Se encuentra en tres sabores vainilla, chocolate y pltano 4 Se prepara como papilla

Lmina 8 Preparacin de la papilla Nutrisano

1 En un recipiente mezcle 4 cucharadas soperas copeteadas de polvo 2 Agregue 3 cucharadas soperas de agua hervida o clorada 3 Revuelva bien y dselo a su hijo de inmediato

Lmina 9 Recuerde
1 Lvese las manos con agua y jabn antes de preparar la papilla 2 Prepare la papilla con agua hervida o clorada y en un plato o recipiente limpio 3 Dsela inmediatamente 4 Dsela diariamente entre comidas una vez al da Trate de que se la coma toda y si sobra papilla preparada, tirela

6 Prepare una papilla diariamente

Lmina 10 Bebida Nutrivida para mujeres

La deben tomar todas las embarazadas y las mujeres que estn amamantando

Lmina 11 Caractersticas de la bebida Nutrivida

1 Polvo para preparar con agua hervida o clorada 2 Contiene leche, azcar, vitaminas, cido flico, hierro, zinc y yodo 3 Viene en tres sabores: natural, vainilla y pltano 4 Se prepara como bebida

Lmina 12 Preparacin de la bebida Nutrivida

1 5 cucharadas soperas copeteadas

2 Agrgalas a vaso de agua hervida o clorada

3 Revuelva bien y tmatela de inmediato

Lmina 13 Recuerde
1 Lvese las manos antes de la papilla 2 Prepare la bebida con agua hervida o clorada y en un vaso limpio 3 Tmela inmediatamente despus de prepararla Tmela diariamente entre comidas una vez al da Tmela toda y si sobra, tirela preparar

6 Prepare una bebida diariamente

Lmina 14 Cuidado y conservacin 1 Guarde los sobres en un lugar fresco 2 Si el sobre se rompe mientras est guardado, no consuma el contenido, trelo Ejemplo: 3 Antes de abrir un sobre, debe revisar la fecha de caducidad
Fecha de Caducidad 01 05 05 da mes ao

Cuidemos nuestra salud

Con cuidado, alimentacin, y complemento, no hay desnutricin

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Complementos alimenticios

Lmina 1
Propsitos

Propsitos
Lograr que las y los parcipantes desarrollen actitudes y habilidades para: 1 Identificar qu es la desnutricin. 2 Conocer los efectos de la desnutricin en la salud de las nias,los nios,las embarazadas y las mujeres que amamantan. 3 Valorar la importancia que tiene vigilar la nutricin en su familia. 4 Proponer acciones que la familia pueda desarrollar para evitar la desnutricin 5 Conocer qu es el complemento alimenticio. 6 Aprender a preparar el complemento alimenticio para embarazadas o mujeres amamantando,y la papilla para nias y nios.

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Complementos alimenticios

Lmina 2
Desnutricin

Sugerencias
Pregunte por qu es importante comer bien ? Pdales que discutan qu es para el grupo estar desnutrido y quines tienen mayor riesgo de desnutrirse.

Informacin importante
La desnutricin es una enfermedad producida por la falta o poco consumo de alimentos que nos dan energa como: tortilla,arroz,pan,maicena,avena,entre otros. Tambien aparece por la falta de los alimentos que nos proporcionan las protenas necesarias para formar msculo huesos,piel,dientes y uas,como:frijoles,lentejas,habas, garbanzos,soya,leche,queso,huevo y carne. Quienes tienen ms riesgo de desnutrirse son las embarazadas,las mujeres que amamantan y las nias y los nios menores de cinco aos (principalmente los que padecen diarreas y enfermedades respiratorias frecuentemente).

Mensaje bsico
La desnutricin es ms comn en embarazadas,mujeres que amamantan y nias y nios menores de 5 aos.

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Complementos alimenticios

Lmina 3
Desnutricin infantil

Sugerencias
Pregunte por qu un nio o nia se puede desnutrir? No olvide consultar sus cuadernillos,en donde hay ms informacin sobre este tema.

Informacin importante
Un nio o nia tiene ms riesgo de sufrir desnutricin si naci con bajo peso,si su madre estuvo desnutrida durante su embarazo y/o era adolescente,si no fue amamantado durante los primeros cuatro meses de edad. Tambin aumenta el riesgo si no recibe a partir del cuarto mes otros alimentos,ademas de la leche materna. La desnutricin se da ms entre las familias numerosas y de escasos recursos,as como en los nios menores de 5 aos que padecen enfermedades infecciosas frecuentes,como la diarrea,la tos o el catarro.

Mensaje bsico
Alimentarse bien durante el embarazo y darle pecho a la nia o el nio,protege de la desnutricin.

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Complementos alimenticios

Lmina 4
Niveles de des infantil infantil

Sugerencias
Discuta con las y los participantes cmo saben cuando un nio o nia est desnutrido.

Informacin importante
La desnutricin infantil se puede clasificar en tres niveles:leve,moderada y severa. Las nias y los nios con desnutricin leve pierden peso, son muy tranquilos,estn callados,tristes,no juegan,no corren,tienen dificultad para aprender y se enferman muy facilmente. Los nios y nias con desnutricin moderada son muy delgados,se cansan rpido,no tienen hambre,lloran sin
motivo,se enferman muy seguido,dejan de crecer o crecen lentamente.En ambos casos hay que llevarlos a la unidad de salud para su valoracin y tratamiento,el cual debern

Mensaje bsico
La desnutricin leve es la ms frecuente,es comn que pase desapercibida,por lo que es necesario que lleve a pesar y medir a las nias y nios a la unidad de salud para detectarla a tiempo.

seguir en su hogar. Si tiene otra enfermedad,adems de la desnutricin,es necesario llevarlos urgentemente al hospital porque pueden agravarse y caer en una desnutricin severa y pueden llegar a morir.

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Complementos alimenticios

Lmina 5
Complementos alimenticios

Sugerencias
No olvide mostrarles los sobres de ambos complementos alimenticios para que los conozcan.Aclare todas sus dudas.

Informacin importante
Una forma de prevenir y ayudar en la recuperacin tanto de la desnutricin infantil como la de las embarazadas y de las mujeres que amamantan es la administracin de complementos alimenticios. Estos son concentrados de sustancias nutritivas que,al consumirse junto con la alimentacin habitual,hacen mas nutritiva la dieta diaria. Como parte de OPORTUNIDADES hay dos complementos alimenticios: Complemento alimenticio para nios y nias:papilla Nutrisano. Complemento alimenticio para embarazadas y mujeres que amamantan:bebida Nutrivida

Mensaje bsico
Los complementos no sustituyen al desayuno,la comida o cena.

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Complementos alimenticios

Lmina 6
Papilla

Sugerencias
Estimule el intercambio de experiencias entre las y los participantes.

Informacin importante
La papilla Nutrisano es para: Todos los nios y nias de 6 meses a 2 aos De 2 a 5 aos que presenten algn grado de desnutricin

Mensaje bsico
La papilla Nutrisano es para todos los nios y nias de 6 meses a 2 aos.

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Complementos alimenticios

Lmina 7
Caracteristicas de la papilla Nutrisano

Sugerencias
Infrmeles sobre la forma en que se les entregar la dotacin de complemento (cundo,en dnde,requisitos, etc.).

Informacin importante
Nutrisano es un polvo envasado en un sobre que al prepararse con agua hervida o clorada forma una papilla. Contiene leche entera en polvo,azcar,maltodextrina, vitaminas A,E,C,B2,B12,cido flico,hierro y zinc. Viene en tres sabores: vainilla,chocolate y pltano. Cubre el 100% de los micronutrimentos que necesitan las nias y nios. Preparado en papilla sirve para mejorar el valor nutritivo de la dieta y ayudar a los nios y las nias a crecer y a desarrollarse mejor. En el caso de nias y nios desnutridos,la papilla les ayudar a recuperarse ms rpido.

Mensaje bsico
Recuerde que la papilla es para su hija o hijo;no se la d a nadie ms.

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Complementos alimenticios

Lmina 8
Preparacin de la papilla Nutrisano

Sugerencias
Explique cmo se prepara la papilla. Forme equipos de no ms de 5 personas para que cada uno prepare la papilla. Verifique que cada uno de los participantes sepa cmo preparar la papilla y que la pruebe.

Informacin importante
En un plato hondo o recipiente bien limpio,ponga 4 cucharadas soperas copeteadas de polvo. Agregue 3 cucharadas soperas de agua hervida o clorada. Revuelva bien hasta formar la papilla. Una vez preparada la papilla,dsela inmediatamente al nio o nia. Hay que tratar que la nia o nio se coma toda la papilla. Si sobra papilla preparada,trela.No la guarde.

Mensaje bsico
Los trastes para preparar la papilla deben estar limpios y el agua debe ser hervida o clorada.

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Complementos alimenticios

Lmina 9
Recuerde

Sugerencias
Es importante motivar la participacin de todas y todos los asistentes.

Informacin importante
Prepare la papilla con agua hervida o clorada. Una vez preparada dsela inmediatamente. El nio o la nia deber tomarla entre comidas:entre el desayuno y la comida o entre la comida y la cena.No sustituye a la alimentacin normal. Solamente se toma una vez al da. Si sobra papilla preparada,trela.No la guarde. Est siempre al pendiente del crecimiento de las nias y los nios para detectar a tiempo el riesgo de desnutricin. Si usted y sus hijos cumplen con sus citas en la unidad de salud,se alimentan siempre bien y toman sus complementos alimenticios,crecern sanos y felices.

Mensaje bsico
La papilla hay que darla todos los das entre el desayuno y la comida o entre la comida y la cena.Si sobra,trela.

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Complementos alimenticios

Lmina 10
Bebida Nutrivida para mujeres

Sugerencias
Comente con las y los participantes la importancia de acudir a la unidad de salud en cuanto sospechen que estn embarazadas.

Informacin importante
El complemento alimenticio se dar a todas las embarazadas

y mujeres que amamantan. Al igual que la papilla,el suplemento para mujeres no sustituye el desayuno,comida o cena. La mujer embarazada o que est amamantando debe continuar con su alimentacin normal,o con la que le recomienden en la unidad de salud.

Mensaje bsico
La bebida hay que tomarla durante todo el embarazo

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Complementos alimenticios

Lmina 11
Caracteristicas de la bebida Nutrivida

Sugerencias
Informe a las y los participantes que la bebida fue hecha por especialistas y es slo para embarazadas y mujeres que estn amamantando.

Informacin importante
Es un polvo embasado en un sobre,que al prepararse con agua hervida o clorada forma una bebida. Contiene leche entera en polvo,azcar,maltodextrina, vitaminas E,C,B2,B12,cido flico,hierro,zinc y yodo. Viene en tres sabores: natural,vainilla y pltano. Est elaborada especialmente para embarazadas y para mujeres que estn amamantando.Comenzar a tomarse desde el momento en que el personal de salud confirma que est embarazada y durante todo el embarazo y la lactancia.La embarazada y la mujer que amamanta tomarn la bebida diariamente,entre el desayuno y la comida

Mensaje bsico
No olvide que la bebida tiene el hierro que la embarazada necesita,no tiene que tomar ms.

o entre la comida y la cena.

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Complementos alimenticios

Lmina 12
Preparacin de la bebida Nutrivida

Sugerencias
Explique cmo se prepara la bebida. Forme equipos de no ms de 5 participantes. Cada equipo preparar la bebida. Verifique que cada una de las participantes sepa cmo preparar la bebida y que la prueben.

Informacin importante
Preparacin de la bebida: En un vaso limpio con agua hervida o clorada hasta la mitad vace una medida de polvo ( 5 cucharadas soperas copeteadas) y revuelva muy bien hasta disolver el polvo, y formar la bebida. Tmela inmediatamente despus de haberla preparado. Procure tomrsela toda;si no lo hace,deber tirar lo que sobra. No la guarde para despus.

Mensaje bsico
Las cucharadas del polvo son copeteadas.

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Complementos alimenticios

Lmina 13
Recuerde

Sugerencias
Haga nfasis en las diferentes formas de preparacin de la papilla y la bebida

Informacin importante
Prepare la bebida con agua hervida o clorada,en un vaso o recipiente limpio. Una vez preparada,tmesela inmediatamente. Tmela diariamente. Solamente tmela una vez al da. Tmesela toda. Si sobra bebida preparada,trela. No la guarde para despus. La bebida no sustituye al desayuno,comida o cena, por lo que debe continuar su alimentacin normal o la que le recomienden en la unidad de salud.

Mensaje bsico
Tmese toda la bebida todos los das

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Complementos alimenticios

Lmina 14
Cuidado y conservacin

Sugerencias
Recuerde a las y los participantes el da y la hora de la siguiente sesin de educacin para la salud.

Informacin importante
Cuidado y conservacin. Cuando reciba los sobres,revise que no estn rotos. Gurdeselos en un lugar fresco. Si un sobre se rompe,no lo consuma, trelo. Antes de abrir un sobre debe revisar que la fecha de caducidad no est vencida. Fecha de caducidad 01 05 05 da mes ao No regale los sobres a otras familias.

Mensaje bsico
El sobre no debe estar roto. No olvide revisar la fecha de caducidad