DAFTAR MENU 10 HARI PENGGANTI BERAS

OLEH : NINIK DYAH HANDINI (10-587-0024)

FKIP UNIVERSITAS PGRI ADI BUANA SURABAYA PKK TATA RIAS 2010

HARI 1
PAGI
- Nasi tiwul - Gulai ikan tongkol - Daun singkong rebus + sambal terasi - Pisang SNACK - Pudding mangga MALAM Kentang rebus Ikan bakar sus cabe Urap daun singkong jeruk

SNACK
- Kue talam

SIANG
- Talas rebus - Sayur asam banjar - Bandeng presto sambal dabudabu - semangka

 PAGI
-

HARI 2
SNACK - Bingka ambon - Smoothie apel kayu manis MALAM Kentang rebus Acar kuning Ayam goreng kalasan

Srawut Plecing kangkung Ayam kremes + tempe goreng Semangka

SNACK
- Kue nagasari - Susu kedelai

SIANG
- Singkong rebus - Udang rebus sambal limau - Sop tahu asam pedas

HARI 3
PAGI
- Ubi jalar rebus - Soto banjar - Melon potong SNACK - Puding labu kuning MALAM Singkong rebus Lalap sambal ebi Ikan bakar saus cabe Salad buah

SNACK
- Apem bakar

SIANG
- Kentang rebus - Asem-asem bandeng lobak - Stup jambu biji

HARI 4
PAGI
Nasi tiwul Sayur bening Pepes ikan patin Juice semangka SNACK - Pukis labu kuning MALAM - Srawut - Udang masak asam manis - Lalapan : kacang panjang, kol, mentimun - Coktail apel, leci,cincau hitam

SNACK
- Talam pisang

SIANG
Talas rebus Rawon daging sapi + taoge Tempe goreng Smoothie tropika

 PAGI
-

HARI 5
SNACK - Lalampa MALAM Uwi kukus Pepes jangkang Sayur lodeh kacang rebung

Blendung Bola daging kukus Lalapan: Selada daun,mentimun, wortel kukus + sambal Pier potong dadu

SNACK
Kelepon kentang

SIANG
Singkong rebus Gurame bakar Sop tahu asam pedas Juice tomat + wortel

 PAGI

HARI 6
SNACK - Pudding aneka buah MALAM Kentang rebus Ayam goreng kalasan Plecing kangkung Salad buah

- Singkong kukus - Sayur asam jakarta - Udang kukus bumbu daun laos - pepaya

SNACK
- Bubur lapis ketan hitam

SIANG
Nasi tiwul Sayur bening kecipir Ikan bakar + sambal terasi Juice melon

HARI 7
PAGI
Kentang rebus Sop jamur tiram Ayam bumbu kecap Jeruk SNACK - Pukis labu kuning MALAM - Nasi tiwul hijau bakar - Lalapan : timun, daun selada - Tempe goreng - Sambal terasi - Aneka buah potong

SNACK
- Pan cake saus strawberi

SIANG
- Jagung rebus - soto jawa - Salad sayur dan buah

HARI 8
PAGI
Singkong bakar Sayur asem banjar Pepes ikan patin Pepaya SNACK - Bingka ambon MALAM Kentang bakar Bandeng masak acar Salad buah

SNACK
- Bubur kacang hijau

SIANG
Talas rebus Ikan bakar saus cabe Sop asam pedas Smoothie tropika

HARI 9
PAGI
Jagung pepes daging Lalapan : mentimun ,selada daun Semangka SNACK - Pudding aneka buah MALAM Kentang bakar Udang masak asam manis Lalapan : mentimun + sambal Juice tomat + apel

SNACK
Sponge cake

SIANG
Singkong bakar Sayur lodeh Ikan gabus bakar saus cabe Apel potong

HARI 10
PAGI
Talas kukus Coto makasar Juice lemon SNACK - Bubur kacang hijau MALAM Blendung Ikan bakar saus cabe Lalap sambal ebi Aneka buah potong

SNACK
Bingka ambon

SIANG
Srawut Udang rebus sambal limau Sop asam pedas Salad buah