Nurshofia Kelompok NAME 22030111130039NIM Utami Harjantini 22030111130049 Tenia Rema Utami 22030111130053 Alnur Aulia A 22030111130054 Addina Rizky F 22030111130055 Siti Nur Hidayati 22030111130056 Ayu Prahartini N 22030111140081 Asri Subarjati 22030111140084
Anggota
Gastro Intestinal Sistem
pencernaan manusia terdiri
dari :
Proses Pencernaan Ingestion
memasukkan
makanan
dari luar Movement
of
makanan pencernaan Digestion
food : menggerakkan ke dalam saluran
- Peristaltik : pemecahan makanan - Mechanical - Chemical
Absorption
: penyerapan makanan
Mulut
Organ-organ
Batas-Batas Mulut :
assesoris : gigi, lidah, dan 3 pasang kelenjar ludah.
Atas : palatum durum & palatum molle Bawah : mandibula, lidah
Fungsi Rongga Mulut
Menelan oleh Dibantu
organ-organ assesoris dan persyarafan Mengunyah, memecah dan mencampur makanan
Pembentukan Mengawali
bolus
proses digesti (mekanis
dan kimia) Menelan Merasakan
Gigi
Berfungsi Makanan Gigi Gigi Gigi
dalam proses mastikasi (pengunyahan).
+ saliva -> bolus Macam-macam gigi : seri : memotong makanan taring : merobek makanan geraham : mengunyah makanan
Komponen Gigi
Mahkota gigi atau corona, merupakan bagian yang tampak di atas gusi.
Lapisan email, merupakan lapisan yang paling keras. Tulang gigi (dentin), di dalamnya terdapat saraf dan pembuluh darah. Rongga gigi (pulpa), merupakan bagian antara corona dan radiks. Leher gigi atau kolum, merupakan bagian yang berada di dalam gusi.
Akar gigi atau radiks, merupakan bagian yang tertanam pada tulang rahang. Akar gigi melekat pada tulang rahang dengan perantaraan semen gigi.
Semen gigi melapisi akar gigi dan membantu menahan gigi agar tetap melekat pada gusi. Terdiri atas: Lapisan semen, merupakan pelindung akar gigi dalam gusi.
Lidah
Berfungsi untuk menggerakan makanan saat dikunyah atau ditelan, untuk pengecapan, dan dalam produksi wicara
Papila
Elevasi jaringan mukosa dan jaringan ikat pada permukaan dorsal lidah Menyebabkan tekstur lidah menjadi kasar
Kelenjar Saliva Mensekresi
saliva ke dalam rongga
oral
Saliva
Saliva terdiri dari cairan encer yang mengandung enzim dan cairan kental yang mengandung mukus.
Fungsi Saliva Melarutkan Melembabkan
makanan secara untuk pengecapan rasa.
kimia
dan melumasi makanan sehingga dapat ditelan. Juga memberi kelembaban pada bibir dan lidah. tepung maltosa. pada saliva mengurai zat menjadi polisakarida dan
Amilase
Zat
buangan seperti asam urat dan urea serta berbagai zat lain seperti obat, virus, dan logam diekskresi ke daalam saliva.
Faring
Tabung Tenggorokan berbentuk
corong yang dimulai dari nares internal dan meluas kebagian leher bawah. terletak di posterior nasal dan oral cavity dan di arterior cervical vertebrae. tersusun atas otot lurik dan dilapisi dengan membran mukus. berfungsi sebagai saluran udara dan makanan. Dalam Menyediakan ruang resonansi untuk berbicara dan rumah tonsil yang
Faring
Dindingnya Faring
Bagian Bagian Faring
Epiglotis Tulang
rawan berbentuk daun yang terikat pada bagian dalam bagian depan dinding tulang rawan tiroid di bagian bawah noktah tiroid. proses menelan laring bergerak kearah atas dan kearah depan sehingga laring yang terbuka tersebut dapat ditahan oleh epiglotis.
Selama
Esofagus
Adalah tabung Kerongkongan
berotot yang relatif kurus dan berjalan memanjang diantara faring dan lambung di dalam rongga toraks dan menembus diafragma untuk menyatu dengan lambung di rongga abdomen beberapa cm di bawah diafragma sebagai transportasi makanan ke lambung dan sekresi mukus (bersifat protektif)
Terletak
Berfungsi
Gerak Peristaltik Merupakan
suatu aktivitas involunter dari otot polos (longitudinal dan sirkuler) dinding saluran cerna. otot yang ritmis, kontraksi dan relaksasi dinding pencernaan yang menyebabkan pergerakan isi saluran cerna maju kedepan.
Gerakan
Lambung Lambung
terletak tepat dibawah diafragma pada daerah epigastrik, Bagian umbilikal,superior dan hipokondriaka kiri di perut. lambung merupakan Pada setiap individu, posisi dan kelanjutan dari ukuranlambung bervariasi. esofagus. Bagian
inferior berdekatan dengan duodenum yang merupakan
Bagian Lambung Lambung
dibagi oleh ahli anatomi Fundus : bagian bulat yang terletak di atas dan disebelah kiri bagian menjadi empat bagian, yaitu : fundus, kardiak Kardia : daerah badan, dan sfingter kardiak, tempat pembukaan pilorus.
Sfinter Kardia : mengalirkan makanan dari esofagus ke lambung dan mencegah refluks isi lambung memasuki esofagus kembali
Badan lambung : berada di bawah fundus, merupakan bagian pusat yang terbesar di lambung Pirolus : bagian menyempit pada daerah inferior
Pyloricsphincter : pilorus yang berhubungan dengan duodenum untuk mencegah aliran balik isi usus halus ke lambung
Dinding Lambung Terdiri
dari 4 lapisan, yaitu :
Getah Lambung
Fisiologi Lambung
Merima makanan dari esofagus Mencerna makanan secara mekanikal. Melalui gelombang peristaltik untuk memproduksi kimus Sekresi, yaitu kelenjar dalam mukosa lambung mensekresi 1500 3000 mL gastricjuice (cairan lambung) per hari. Komponene utamanya yaitu mukus, HCL (hydrochloric acid), pensinogen, dan air. Hormon gastrik yang disekresi langsung masuk kedalam aliran darah. Mencerna makanan secara kimiawi yaitu dimana pertama kali protein dirubah menjadi polipeptida Absorpsi, secara minimal terjadi dalam lambung yaitu absorpsi air, alkohol, glukosa,dan beberapa obat. Pencegahan, banyak lambung oleh HCL. mikroorganisme dapat dihancurkan dalam
Mengontrol aliran chyme (makanan yang sudah dicerna dalam lambung) kedalamduodenum. Pada saat chyme siap masuk kedalam duodenum, akan terjadi peristaltikyang lambat yang berjalan dari fundus ke pylorus.
Mekanisme Kerja Lambung
Sekresi
dari getah lambung diatur oleh mekanisme syaraf dan hormonal
Penglihatan, bau, rasa, dan pikiran tentang makanan merangsang refleks
Pankreas Terletak Panjang
di bawah lambung tepatnya bagian posterior lambung 15 cm, lebar 5 cm mulai dari duodenum
Memanjang
sampai limfa
Komposisi cairan Enzim
proteolitik pankreas / protease :
Tripsinogen : protein -> peptida Kimotripsin : diaktifasi dari kimotripsinogen oleh tripsin. Fungsinya sama seperti tripsin terhadap protein Karboksipeptidase, amino peptidase dan dipeptidase : enzim yang melanjutkan proses pencernaan protein untuk menghasilkan asam amino bebas
Lipase
pankreas : menghidrolisis lemak menjadi asam lemak dan gliserol setelah lemak diemulsi oleh
Hasil Sekresi
Kontrol Sekresi Pankreas
Fungsi Pankreas Fungsi
eksokrin membentuk getah pankreas yang berisi enzim dan elektrolit. endokrin sekelompok kecil sel epitelium yang berbentuk pulau-pulau kecil (pulau langerhans) dan membentuk organ endoktrin untuk mensekresikan insulin. sekresi eksternal cairan pankreas yang dialirkan ke duodenum yang berguna untuk proses pencernaan makanan dalam
