Hongos

Caractersticas generales.
Son eucariotas. No poseen tejidos ni rganos (Talofitas=poca diferenciacin y divisin del trabajo). Son hetertrofos ( se alimentan de materia orgnica).
Pueden ser parsitos ( tia, cornezuelo del centeno). Saprofticos ( se alimentan de materia orgnica) Ejm: Los mohos, muchas setas. Simbiotcos ( lquenes y micorrizas)

Caractersticas generales.
Los hongos tienen DIGESTIN EXTRACELULAR:
Segregan enzimas al exterior, que descomponen la materia orgnica. Y absorben las sustancias sencillas resultantes de la digestin.

Caractersticas Generales
Se clasificaron dentro del reino planta por su aspecto y su inmovilidad. Hoy son un reino aparte:
Porque son hetertrofos ( no auttrofos como las plantas) Tienen pared celular de quitina (polisacrido presente en artrpodos)

Caractersticas Generales
Pueden ser: UNICELULARES,

como las levaduras

Caractersticas generales.
PLURICELULARES: En este caso nunca forman tejidos ni tienen rganos (son talofitas).

Presentan filamentos denominados HIFAS.

El conjunto de HIFAS se denomina
MICELIO.

Estos filamentos vegetativos de los hongos son denominados hifas y el conjunto de hifas se llama micelio.

Corte longitudinal de basidiocarpo

Micelio observado al MEB

Hifas fngicas en hoja de Guayaib.

MEB 1700x. Foto P.Dal Molin & A.M.Gonzalez

Hifas creciendo alrededor de un tricoma de Mora sp. MEB 800x.

Foto P.Dal Molin & A.M.Gonzalez

Caractersticas generales.
La hifas pueden ser: No tabicadas. Tabicadas.

Caractersticas generales.
Las hifas se pueden reunir para formar estructuras reproductoras denominadas SETAS donde se

producen esporas.

ESTRUCTURA DE UNA SETA

Reproduccin
La reproducin puede ser Asexual y sexual:

Asexual
Por esporas en esporangio. Por gemacin (levaduras)

Sexual (por esporas)

2 hifas de individuos genticamente diferentes se unen. La hifa resultante sufre meiosis y se forman esporas

sexuales haploides.

Ciclo de vida de hongos: es haplonte.

La meiosis tiene lugar despus de la formacin del cigoto y todas las clulas del hongo son haploides.

DIVISIONES DENTRO DEL REINO HONGO

Reino Fungi
Se distinguen cuatro grupos de hongos:
ZIGOMICETOS. DEUTEROMICETOS. ASCOMICETOS. BASIDIOMICETOS.

Filo Zygomycota
Las hifas no tienen tabiques.
Producen una espora de resistencia de paredes gruesas (Zigospora). Muchos mohos pertenecen a este grupo

Ejem:
Rhizopus stolonifer (moho negro del pan) Mildiu de la vid

Ciclo de vida de zigomicetos

Deuteromicetos:
No se pueden clasificar dentro de ninguna divisin porque no se conoce la fase sexual. Se reproducen asexualmente por conidios. Las esporas se forman en el extremo de las hifas.

Penicillium se utiliza para la obtencin de penicilina y para la fabricacin del queso de Roquefort.

Ascomicetes.
Tienen hifas tabicadas. Forman estructuras denominadas ASCAS, con forma de saco tras la fecundacin. En ellas por meiosis se forman esporas haploides ASCOSPORAS. Algunos forman parte de lquenes.

Incluyen muchos plantas y animales

patgenos

de

Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta multicelulares

ASCOMICETES.

Peziza sp.

Trufas

Morchella sp.

Ciclo de vida de ascomicetos

BASIDIOMICETES.
Hifa septada Poseen un cuerpo fructfero basidiocarpo o seta.

Las esporas(BASIDIOSPORAS) se forman por meiosis en hifas especializadas con forma de bolsa denominadas BASIDIOS y se liberan por gemacin. Los basidios se forman en el sombrero de la seta.
Importantes descomponedores, en especial de madera

Filo Basidiomycota

Ciclo de vida de basidiomicetos

Lquenes:
Asociacin simbitica entre hongos (ascomicetos o basidiomicetos) y un alga cianofcea.

El alga provee alimento.

El hongo protege al alga de la desecacin.

Sobreviven en ambientes extremos (rocas) y colonizan reas nuevas. No toleran contaminacin, por lo que se utilizan como bioindicadores de contaminacin.

Importancia econmica y ecolgica de los hongos

Importantes descomponedores (descomponen la materia orgnica muerta) Importancia comercial: alimentos, bebidas, antibiticos Patgenos para la agricultura causando prdidas econmicas grandes Patgenos en animales
Algunas toxinas pueden causar serias enfermedades o micosis al hombre

GRUPOS MS REPRESENTATIVOS DEL REINO HONGOS

Deuteromicetes Zigomicetes Ascomicetes Basidiomicetes

Tipo de hifas

Generalmente, hifas septadas

Muy ramificadas, sin septos, nucleadas

Muy ramificadas, hifas septadas

Muy ramificadas, hifas septadas, nucleadas Sexual, forman cuerpos fructferos llamadosen los basidiocarpo Parsita, saprfita,

Reproduccin sexual Tipo de vida

No se conoce la reproduccin sexual Parsita, saprfita,

Sexual, por unin de gametangios. No forma gametos. Parsita, saprfita,

Sexual, por gametos o unin de gametangios. El cuerpo fructfero es un ascocarpo Parsita, saprfita, simbionte