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ALIMENTACIÓN

BALANCEADA

EN GESTANTES Y

MADRES QUE

DAN DE LACTAR

Interna de Obstetricia

Stefanie Escate Tueros

Para mantenernos vivos y sanos.

  • Para tener energía al realizar nuestro trabajo y actividades diarias.

En la mujer gestante:

  • a) Para cuidar su salud y mantenerse sana.

  • b) Para que su bebé nazca sano, fuerte y con

buen peso

En la mujer que da de lactar:

  • a) Para que su bebé crezca sano y fuerte.

  • b) cuidar su salud y mantenerse sana.

¿Cuáles son los grupos de

alimentos?

Los 6 grupos básicos de alimentos son

¿A qué llamamos Alimentación

Balanceada?

A toda comida que se prepara COMBINANDO todos los grupos de alimentos.

¿A qué llamamos Alimentación Balanceada? A toda comida que se prepara COMBINANDO todos los grupos de

Todos podemos aprender a preparar comidas balanceadas y económicas, si escogemos alimentos que se producen en tu comunidad y que son de la estación.

Cereales, tubérculos y menestras

Cereales, tubérculos y menestras papa, camote, yacón, oca. arroz, trigo, avena, quinua, cebada, kiwicha, arvejitas, lentejas,
 

papa, camote, yacón, oca.

arroz, trigo, avena, quinua, cebada, kiwicha,

arvejitas, lentejas, soya, frijoles, garbanzo, pallares.

Derivados: chuño, papa

maíz, fideos,

seca, etc.

pan, harinas como: de

 

maíz, camote, trigo, etc.

¿Para qué nos sirven?

  • - Nos dan energía para realizar nuestras actividades diarias: trabajo,

estudio, deporte, etc.

  • - Nos ayudan a mantener el calor del cuerpo.

Frutas

Frutas varias: plátano, tuna, chirimoya, coco, sandía, uvas, manzana, granadilla Frutas secas: pasas, guindones, higo, horejones
Frutas varias: plátano,
tuna, chirimoya, coco,
sandía, uvas,
manzana, granadilla
Frutas secas: pasas,
guindones, higo,
horejones de
durazno, etc
- Frutas cítricas (fuente
vitamina C): naranja,
mandarina,
limón, piña, fresas, lima,
higo, etc.
Frutas de color
anaranjado y amarillo
(fuente vitamina A):
papaya, mango, lúcuma,
ciruelas, durazno, etc
Frutas Frutas varias: plátano, tuna, chirimoya, coco, sandía, uvas, manzana, granadilla Frutas secas: pasas, guindones, higo,

Nos dan vitaminas “A” , “ C”, fibra, entre otras, necesarias para:

- Aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos. - Favorecer la absorción del hierro para prevenir la anemia (persona con piel amarillenta, falta de apetito, debilidad y mucho sueño). - Mantener sana nuestra piel, vista y encías. - Aumentar nuestras defensas para no enfermarnos.

Nos dan vitaminas “A”, “C”, hierro,

fibra, entre otros necesarios para:

- Aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos.

  • - Favorecer la absorción del hierro

para evitar la anemia

(persona con piel amarillenta, falta de apetito, debilidad y mucho sueño)

  • - Evitar el estreñimiento.

- Mantener sanas nuestra piel, vista

y encías.

  • - Aumentar nuestras defensas para no enfermarnos.

¿Para qué nos sirven?
¿Para qué nos
sirven?

Verduras

Verduras de color verde (fuente vitamina C y Hierro): espinaca, acelga, brócoli, hojas de betarraga, hojas
Verduras de color verde
(fuente vitamina C y Hierro):
espinaca, acelga, brócoli,
hojas de betarraga, hojas de
paico,
berro, atajo, etc.
Verduras de color anaranjado
y amarillo (fuente vitamina
A): zapallo, zanahoria, olluco,
etc.
Verduras varias: coliflor, col,
tomate, betarraga, vainitas,
pimentón, cebolla china,
arvejas, habas frescas,
berenjena,
rabanitos, etc
Son fuente de calcio necesarios para: - Fortalecer nuestros huesos y dientes. - Evitar la osteoporosis
Son fuente de calcio necesarios para:
-
Fortalecer nuestros huesos y dientes.
- Evitar la osteoporosis (huesos débiles y frágiles por
la falta de Calcio)
Son fuente de calcio necesarios para: - Fortalecer nuestros huesos y dientes. - Evitar la osteoporosis
Son fuente de calcio necesarios para: - Fortalecer nuestros huesos y dientes. - Evitar la osteoporosis

Carnes, pescados,

aves y huevos

Tienen proteínas, hierro y zinc, necesarios para

Carne de res, cordero, pescado, pollo, gallina, pavo, hígado, mondongo, riñón, bofe, bazo, etc. Huevos de
Carne de res, cordero, pescado, pollo,
gallina, pavo, hígado, mondongo,
riñón, bofe, bazo, etc.
Huevos de gallina, pavo, codorniz, etc.
1.- Ayudar al crecimiento del niño.
1.-
Ayudar al crecimiento del
niño.
2.- Formar y reparar los músculos, piel y cabello. 3.- Prevenir la anemia (persona con piel
2.-
Formar y reparar los
músculos, piel y cabello.
3.- Prevenir la anemia
(persona con piel
amarillenta, debilidad
general, falta de apetito,
sueño)
4.- Ayuda a acelerar la cicatrización de heridas
4.-
Ayuda a acelerar la
cicatrización de heridas

Grasas y azúcares

Aceite vegetal, mantequilla, aceituna, palta, maní, ajonjolí, almendras,pecanas, nueces, etc. Azúcar rubia, chancaca, miel, algarrobina, et
Aceite vegetal,
mantequilla, aceituna,
palta, maní, ajonjolí,
almendras,pecanas,
nueces, etc.
Azúcar rubia, chancaca,
miel, algarrobina, et
Grasas y azúcares Aceite vegetal, mantequilla, aceituna, palta, maní, ajonjolí, almendras,pecanas, nueces, etc. Azúcar rubia, chancaca,

Nos dan energía para:

  • - Mejorar la formación y buen funcionamiento del

sistema nervioso (niño más inteligente)

  • - Favorecer el buen funcionamiento hormonal.

- Nos protegen de los golpes, acumulando grasa alrededor de los órganos.

  • - Proteger la piel y órganos a través del tejido

graso.

Alimentación de la Mujer Gestante

Alimentación de la Mujer Gestante
¿Qué debe comer una gestante? energía
¿Qué debe comer una
gestante?
energía
¿Qué debe comer una gestante? energía evitar la anemia
evitar la anemia
evitar la anemia

¿Qué debe comer una gestante?

¿Qué debe comer una gestante? ricas en vitamina “A", vitamina “C” que les ayuden a mantenerse
¿Qué debe comer una gestante? ricas en vitamina “A", vitamina “C” que les ayuden a mantenerse
¿Qué debe comer una gestante? ricas en vitamina “A", vitamina “C” que les ayuden a mantenerse
ricas en vitamina “A", vitamina “C” que les ayuden a mantenerse sanas y fibra necesarias para
ricas en
vitamina “A", vitamina “C”
que les ayuden a mantenerse
sanas y fibra necesarias para
evitar el estreñimiento
8 vasos de agua segura que le ayuden a mantenerse sana.
8 vasos de agua segura
que le ayuden a
mantenerse sana.
¿Qué debe comer una gestante? ricos en calcio.
¿Qué debe comer una gestante?
ricos en calcio.
Evitar el consumo de alcohol, cigarros y drogas porque provocarian efectos graves en la salud de
Evitar el consumo de
alcohol, cigarros y drogas
porque
provocarian efectos
graves en la salud de la
madre y el bebé.
ricos en hierro como: carne de res, pescados, yema de huevo, visceras. menestras (lentejas, garbanzos, pallares,
ricos en hierro como: carne de res, pescados, yema de huevo, visceras. menestras (lentejas, garbanzos, pallares,
ricos en hierro como: carne de res, pescados, yema de huevo, visceras.
ricos en hierro
como: carne de res, pescados,
yema de huevo, visceras.
menestras (lentejas, garbanzos, pallares, etc) combinados con cereales (arroz, trigo, quinua, maíz, etc) Comiendo diariamente en
menestras (lentejas,
garbanzos, pallares,
etc) combinados con cereales
(arroz, trigo, quinua, maíz, etc)
Comiendo diariamente en el
desayuno frutas ricas en
vitaminas “C”
como naranja, lima, limón,
mandarina, piña, papaya, etc.
Comiendo diariamente en el almuerzo verduras como la espinaca, brócoli, acelga, alcachofa, alfalfa, germinados, etc. Evitando
Comiendo diariamente en el
almuerzo verduras como la
espinaca, brócoli, acelga,
alcachofa, alfalfa, germinados,
etc.
Evitando el consumo de café, té,
mates, cocoa y gaseosas en la
alimentación diaria porque el
hierro no se absorbe bien.
Tomando diariamente el
suplemento de hierro a partir del
4to mes de embarazo con jugo
de futas cítricas, no tomarlo con
leche, mates; que impiden su
absorción.
En el desayuno puede consumir:
En el desayuno puede consumir:
01 taza de leche 02 unidades de pan con mantequilla 01 fruta
01
taza de leche
02
unidades de pan con
mantequilla
01
fruta
01 taza de avena 02 unidades de pan 01 unidad de huevo 01 fruta
01
taza de avena
02
unidades de pan
01
unidad de huevo
01
fruta
En el refrigerio puede consumir:
En el refrigerio puede consumir:
01 vaso de jugo de naranja 01 unidad de pan 01 vaso de leche 02 plátano
01 vaso de jugo
de naranja
01 unidad de pan
01 vaso de leche
02 plátano de isla
con aceitunas
01 plato de arroz con leche o mazamorra de frutas
01 plato de arroz
con leche o
mazamorra de
frutas
En el almuerzo puede consumir:
En el almuerzo puede consumir:
01 plato de pallares con verduras 01 plato de hígado con pure de papa y arroz
01 plato de pallares con
verduras
01 plato de hígado con
pure de papa y arroz
01 vaso de limonada
01 plato de ensalada de verduras 01 plato de pesacdo con trigo 01 porcion de yuca
01
plato de ensalada de
verduras
01
plato de pesacdo con trigo
01
porcion de yuca
01
vaso de jugo de maracuya
En el refrigerio puede consumir:
En el refrigerio puede consumir:
01 vaso de jugo de naranja 01 unidad de pan 01 vaso de leche 02 plátano
01 vaso de jugo
de naranja
01 unidad de pan
01 vaso de leche
02 plátano de isla
con aceitunas
01 plato de arroz con leche o mazamorra de frutas
01 plato de arroz
con leche o
mazamorra de
frutas
¿Qué le sucede a la gestante que no se alimenta bien? Su bebe puede nacer con

¿Qué le sucede a la gestante que no se alimenta bien?

¿Qué le sucede a la gestante que no se alimenta bien? Su bebe puede nacer con

Su bebe puede nacer con bajo peso (menor a 2 kilos y medio), ocasionándole alguna enfermedad e incluso la muerte.

  • - Su bebé tendrá anemia.

  • - Su bebé puede nacer antes de los 9 meses (Partos prematuros).

  • - Su bebe tendrá mayor riesgo de nacer con malformaciones (Ejm: labio leporino,

defectos de la columna y del sistema

nervioso) ¿Porque una niña o niño nacen con bajo peso? - Porque la madre no se
nervioso)
¿Porque una niña o niño nacen con bajo
peso?
- Porque la madre no se alimentó bien durante

su embarazo (se recomienda 4 comidas al

día)

  • - Porque la madre es muy delgada antes de

embarazarse.

  • - Porque la madre tiene baja talla (menor a

1.45 cm) siendo un embarazo muy riesgoso.

  • - Porque la madre no asistió a sus controles prenatales.

Alimentación de la Mujer que da de lactar
Alimentación de la Mujer que da de lactar
¿Qué debe comer una mujer que da de lactar? energí a carne, pollo, pescado, higado o
¿Qué debe comer una mujer
que da de lactar?
energí
a
carne, pollo, pescado,
higado o huevo en las
comidas principales:
almuerzo y cena
¿Qué debe comer una mujer que da de lactar? ricas en vitamina “A", vitamina “C” que
¿Qué debe comer una
mujer que da de lactar?
ricas en
vitamina “A", vitamina “C”
que les ayuden a mantenerse
sanas y fibra necesarias para
evitar el estreñimiento
¿Qué debe comer una mujer que da de lactar? ricas en vitamina “A", vitamina “C” que
8 vasos de agua segura.
8 vasos de agua segura.
consumir diariamente alimentos ricos en calcio como la leche, queso y yogurt para fortalecer sus huesos.
consumir diariamente
alimentos ricos en
calcio como la leche,
queso y yogurt para
fortalecer sus huesos.
Evitar el consumo de
alcohol, cigarros y drogas
ya que podría
pasarle a su bebé, a
través de la leche
materna, sustancias
dañinas para su salud
• Tendrá anemia durante la lactancia. • Tendrá cabello quebradizo, perdida de color y caida. •
• Tendrá anemia durante la lactancia. • Tendrá cabello quebradizo, perdida de color y caida. •

Tendrá anemia durante la lactancia. Tendrá cabello quebradizo, perdida de color y caida.

Tendrá dientes débiles y dolor al

masticar.

Tendrá piel reseca.