0% menganggap dokumen ini bermanfaat
Memuat
Dokumen
Day 4: Roux
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Days 5 and 6: Mother Sauces
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Day 7. Emulsions
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Wine and Cheese Tasting!
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Day 3: Soups
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Day 2: Consommé
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Flow of Food
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Flow of Food
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Day 1 Notes: Stocks: Vocab
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Consomme and The Clearmeat
Ditambahkan oleh Henry Jones
Dokumen
Wine Varietal Information Sheet Syrah: Henry Jones Block G
Ditambahkan oleh Henry Jones