Unggahan by Larisa Oana Pavel

100222126-licenta

Defectele înghețatei.docx

100222126-licenta.doc

Legislația Comunitară

Condiment Ele

Concluzi1

Pavel Larisa Oana Halal

1 Pentru Master_oct 2018

Glazurarea

Omogenizare

Istoricul inghetatei

Congelarea partiala freezerare

Materii Prime Si Auxiliare Pentru Fabricarea Inghetatei

Depozitarea inghetatei calite

Defectele înghețatei

Chestionar

Chestionar

Testarea partea 3

Omg testare 2

Testarea Omg Partea 1