Unggahan by api-3722206

2 Hierarquia profissional

teste cotação 15112007

Bat at As

25 Técnicas de Pastel Aria

23 Caldos e Molhos de Base

24 Confecções de Base

22 Cortes de Legumes e Batatas

21 Iniciação à Cozinha

12 Serviço de Vinhos

11 Fruta

10 Empratamento

9 Recepção Ao Cliente

8 Execução Do Serviço de Mesa PRONTO

7 Mise en Place PRONTO

6 Secções Abastecedoras e de Apoio Ao Rest PRONTO

6 - Secções Abastecedoras e de Apoio Ao Restaurante

5 Material Do Restaurante PRONTO

4 Equip Amen To Do Restaurante Com Fotos PRONTO

3-Molhos

3 Indumentárias Pronto Ver 2003

2 Hierarquia Profissional PRONTO Ver 2003

1 Diversos Tipos Restaurante PRONTO Ver 2003

Teste Escrito 15112007