- Dokumen325_PRODUCTION_CONTROLdiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumen272_Food_Cost_Controldiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumen300_Receiving_controldiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumen262_2._Dispense_Bardiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLecture 4diunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenFoundation Course in Food & Beverage Service - I - 03.12.2013diunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenSHORTENING-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenRAISING AGENTS OR PROCESS-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson on sauce-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenSUGAR COOKING-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 17 on soup-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 16 on methods of cooking-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 14 stock-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 10 on various texture-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 12 b on parts of knife a-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 11 on techniques of preparations-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 4 on uniform & protective clothing-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 5 on safety procedure of handling equipment-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumenlesson 1on level of skill-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumenkitchen organisation new-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumeneggs new-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 3 on personal Hygiene-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenLesson 2 on attitude and behaviour in the kitchen-converteddiunggah oleh
Probaron Baruah
- Dokumenishanidiunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenCollegediunggah oleh
Probaron Baruah
- DokumenPythonProjectwith_output (Autosaved).docxdiunggah oleh
Probaron Baruah