Agroindustri dan Pemasaran Buah Strawberry

MANAGEMEN AGROINDUSTRI

KOMODITAS

Straberry organik

Buah strawberry yang dibudidaya dengan bahanbahan alami atau organik

Berwarna cerah Memiliki rasa lebih manis Tahan lebih lama Nilai jual tinggi Biaya perawatan lebih rendah

Keunggulan:

HAL-HAL YANG HARUS DIPERHATIKAN..!!

Pasca

panen Pemasaran

PASCA PANEN
Pengumpulan
Taruh di tempat yang aman dan teduh Tempat harus beralas terpal atau plastik Cuci buah dengan air mengalir

Penyortiran dan penggolongan

Kelas ekstra Kelas I Kelas II

Pengemasan dan Penyimpanan

Wadah plastik transparan atau putih kapasitas 0,25-0,5 Simpan pada suhu 0-1 derajat celcius

PEMASARAN
Konsep
Manajemen Pengertian
Kegiatan manusia yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran (Phillip Kotler) Kebutuhan Keinginan Permintaan Produksi Utilitas Nilai dan kepuasan Pertukaran Transaksi dan hubungan pasar Pemasaran dan pasar Kegiatan yang direncanakan, dan diorganisasiknan yang meliputi pendistribusian barang, penetapan harga dan dilakukan pengawasan terhadap kebijakan-kebijakan yang telah dibuat yang tujuannya untuk mendapatkan tempat dipasar agar tujuan utama dari pemasaran dapat tercapai

PT. ULTRAJAYA MILK

VINS BERRY PARK

Sekian Dan Terima kasih