Bosan sarapan roti? Cobalah bikin sajian dari kentang yang hemat karbohidrat ini.

Dilapisi jamur segar dan keju cheddar hingga rasanya renyah-renyah gurih. Topping telur segar membuat sajian sarapan ini lengkap nutrisinya. Bahan: 500 g kentang berkulit, cuci bersih 2 sdm mentega tawar 30 g bawang bombay, iris tipis 100 g jamur champignon, iris tipis 1 sdm tepung terigu 250 ml susu segar sdt merica bubuk 1 sdt garam 100 g keju cheddar parut 2 butir telur ayam Cara membuat: * Kukus kentang hingga lunak. Potong-potong melintang tipis. Sisihkan. * Tumis bawang bombay hingga layu. * Masukkan jamur, aduk sampai layu kecokelatan. * Taburi tepung terigu, aduk rata. * Tuangi susu, aduk hingga mendidih. * Beri merica dan garam, aduk rata hingga mendidih. Angkat. * Siapkan wadah tahan panas. * Susun irisan kentang di dalam wadah. * Tuangi dengan jamur berikut sausnya. * Taburi keju parut hingga rata. * Pecahkan telur di atas permukaannya. * Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga telur hampir matang. * Angkat, sajikan hangat. Untuk 4 orang Kalori : 1154,3 kkal - 88,56 kkal/porsi Protein : 53,12 gr - 13,28 gr/porsi Karbohidrat : 116,22 gr - 29,05 gr/porsi Lemak : 52,51 gr - 13,3 gr/porsi Serat : 681,8 gr - 170,46 gr/porsi

Resep Kentang goreng Renyah dan Sehat

Diposting oleh : Administrator Rajaresep.com Kategori: Resep - Dibaca: 45380 kali

Berikut resep membuat kentang goreng yang renyah dan sehat untuk anda dan keluarga. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Iris 5 buah kentang panjang 1 cm. Rendam kentang dalam air dingin selama 45 menit. Lalu, potong 1 kentang manis berukuran sedang memanjang, seukuran 1 cm. Panaskah oven hingga 200 derajat Celcius. Tiriskan kentang yang direndam, campurkan dengan irisan kentang manis, 3 sdm minyak zaitun, garam, dan lada secukupnya. Susun mendatar di loyang. Panggang hingga 40 menit, balik, lalu panggang lagi hingga warna kentang jadi kecoklatan.

Rajaresep.com