Enzim = Protein.

Sebenarnya enzim terbentuk bukan hanya dari protein saja, tetapi Enzim terbentuk dari Protein dan Non Protein. Gabungan antara bagian Potein (Apoenzim) dan bagian bukan Protein (Kofaktor) disebut Holoenzim. Kofaktor= Ion Logam ( besi,tembaga,seng) 1. Sifat-sifat Enzim a.Biokatalisator=Mempercepat reaksi kimia, (mobil F1=bersponsor Biokatalisator) b.Bekerja pada Suhu dan pH tertentu. ( Jika suhu terlalu tinggi atau rendah, enzim akan rusak.)(Kepanasan hehehehe) c.Enzim dihambat oleh INHIBITOR ( Inhibitor Kompetitif= Seperti Substrat, cepet-cepetan masuk ke Enzim. Inhibitor non Kompetiti= Merusak Enzim sehingga tidak dapat dimasuki Substrat). d. Reaksi Reversibel ( Jadi, karena enzim itu bekerja dalam reaksi, reaksi tersebut BolakBalik(reversibel). (Kaya kuli panggul, bolakbalik melulu,.. hehehehe) 2.Cara Kerja Enzim Hipotesis cara kerja Enzim a. Model Gembok dan Kunci =(bayangin aja, enzim sebagai gembok dan Kunci itu sebagai substrat).

Enzim Gembok dan Kunci dikemukakan oleh Emil Fischer.

b. Model Induced Fit(induksi pas)=( bayangin aja, sisi-sisi enzim dapat berubah bentuk sesuai dengan bentuk substrat).

Enzim induksi pas dikemukakan oleh Daniel Koshland

3. Kecepatan Reaksi Enzim

Dengan Enzim reaksi lebih cepat, sedangkan reaksi tanpa enzim lebih lambat

4. Klasifikasi dan Pemberian nama Enzim a. Berdasarkan jenis substrat + ase

Protease=menguraikan protein Karbohidrase=memecah karbohidrat lipase= menguraikan lemak nuklease=memecah asam nukleat

peptidase=menguraikan pepton

b.Berdasarkan reaksi yang dikatalisir + ase

Oksidoreduktase=bekerja pada reaksi oksidasi dan reduksi Tranferase=bekerja untuk memindahkan gugus kimia hidrolase= penguraian dan bantuan air liase= bekerja pada reaksi pemutusan senyawa isomerase= berperan dalam reaksi isomerisasi ligase=enzim yang mengkatalisi penggabungan 2 molekul menjadi 1

c. Berdasarkan tempat bekerjanya

Enzim intrasel=bekerja didalam sel Enzim ekstrasel=enzim yang bekerja di luar sel

B.Respirasi Aerob
Respirasi aerob termasuk juga dengan katabolisme, reaksi aerob pada dasarnya butuh banget yang namanya Oksigen, jadi kalau ngak dapet Oksigen namanya itu Anaerob, salah satunya nih, reaksi didalam katabolisme adalah Glycolisis, Daur Krebs, dan Electron Transport Chain.

Tempat Terjadinya Proses Respirasi Aerob

A. Glikolisis

Namanye aja Glyco=Sweet Sugar lisi=pemecahan jadi Glikolis proses pemecahan gula, kenapa sih gula? soalnya yang paling gampang untuk jelasinnya gula (C6H12O6). Nih Data Tersangka Glikolisis. TKP penangkapan =Sitoplasma Bahan dasar Senyawa= Glukosa Hasil Penyulapan= 2 Privurate, dan 2 NADH

Proses Glikolisi

ATP yang ditembakkan= 2 ATP Hmmm, Gampangannya Glukosa memiliki jumla C nya ada 6 sehingga dipecah menjadi 2 Pirruvate( terdiri dari 3 atom C), Glikolisis tersebut pada dasarnya memiliki 2 ATP dan 2 NADH.Piruvate tersebut nantinya akan mengalami Oksidasi Piruvate mengasilkan 2 NADH.

Poses Daur Krebs

Tersangka Daur KrebsTKP penangkapan =Matriks Mitokondria Bahan dasar Senyawa= Asetil kO-A Hasil Penyulapan= NADH,ATP,CO2 ATP yang ditembakkan= 2 ATP

Nah, dari Oksidasi Piruvate dibutuhkan Asetil-KoA untuk masuk ( aggep aja asetil itu sim untuk mengendarai motor dan Daur Krebs adalah motornya) di dalam motor Berputarlah, dibutuhkan bensin, bensin itu anggep aja Oxalo Acid, dan didalam perputaran kehidupan yang fana tersebut terdapat Gastric Acid yang nantinya akan Menyulap NADH, ATP, dan CO2, dihasilkan total 2 ATP.

Tersangka Electron Transport ChainTKP penangkapan =Mitokondria (membran dalam) Bahan dasar Senyawa= NADH dan FADH Hasil Penyulapan= H2O ATP yang ditembakkan= 34 ATP

Selanjutnya, kroaker ngak sabarin nih...... , yaitu Transport elektron, karena motornya itu dicolong, dan terjadi pembunuhan di Mitokondria maka, hasil selundupan berupa 10 NADH dan 2 FADH, Spiderman punya utang 3x sama pembunuh sebesar 10 NADH jadi NADH total menjadi 30 ATP dan Batman utang jotos FADH sama si pak Polisi sebesar 2x sehingga menjadi 4ATP .

Kesimpulan= dari proses tersebut maka 4 ATP + 30ATP + 4 ATP = 38 ATP.

B.Respirasi Anaerob
Hmmm, Aduh pas nyelem kekolam renang kehabisan Oksigen ( mati deh ), tapi santai aja, karena ada respirasi anaerob yang masih bisa memberikan supply energi walaupun cuma ujung-ujungnya 2 ATP.

Perakitan didalam Fermentasi

Anggota FBI Fermentasi Laktat Penerima Hidrogen= Asam Laktat Organisme = sel Manusia dan Hewan " biasanya nih, kalau kebanyakan asam laktat mengakibatkan Kram (

kekurangan Oksigen) )

Anggota FBI Fermentasi Alkohol Penerima Hidrogen=Etanol Organisme = Mikroorganisme dan jamur Karena dua-duanya cuma menghasilkan 2 NADH, ya udah deh ujungunjungnya energi yang dihasilkan cuma 2 ATP. Karena meraka sangat baik hati, maka mereka banyak dimanfaatkan dan dipekerjakan sebagai pengembang roti, pembuatan anggiur, dan pembuatan tempe. Anaerob juga terjadi pada Tumbuhan saat kekurangan O2 pada bagianbagian tubuh tumbuh-tumbuhan, setelah itu juga terjadi pada manusia karena terlalu banyak Olahraga sehingga kekurangan Oksigen menimbulakan penumpukan asam laktat.

=========PERBEDAAN RESPIRASI ANAEROB DAN AEROB=============== AEROB Pencuri Hidrogen = NAD, FAD,O2 Organisme= Semua Organisme Aerob Jumla ATP=38 AnAEROB Pencuri Hidrogen = Etanol, Asam Laktat , NAD Organisme= Semua Organisme AnAerob(Saccaromyces,Bakteri Anaerob) Jumla ATP=38