Vanila milk shake Bahan yang diperlukan : 200 ml susu putih segar.

1. 2. 3. 4.

1 scoop es krim cokelat. 50 gram es krim vanilla. 2 sendok makan madu siap pakai. 1 batang wafer cokelat. Sekarang untuk selanjutnya, ibu belajar untuk membuatnya ya caranya seperti yang dibawah ini : Cara Membuat : Masukan susu segar dan es krim vanilla ke dalam blender.Kemudian proses hingga lembut dan tercampur rata. Tambahkan madu, kemudian proses lagi hinga tercampur rata.Lalu angkat. Tuangkan minuman kedalam gelas.Setelah itu tambahkan es krim cokelat dan wafer. Sajikan. Selamat menikmati, semoga milkshake susunya bisa menyegarkan anda Stroberi milk shake

Bahan: 300 gram stroberi segar 200 gram es krim stroberi 200 cc susu cair 5 sendok makan sirop merah 200 gram es batu, hancurkan Cara Membuat : 1. Blender stroberi, es krim, susu, sirop merah dan es batu. 2. Tuang ke dalam gelas tinggi lalu hias dengan buah stoberi. Segera disajikan.

PROSPEK BISNIS KEDAI SUSU PROSPEK BISNIS KEDAI SUSU Tingginya kandungan gizi yang terdapat pada segelas susu murni ternyata tidak hanya memberikan manfaat bagi kesehatan manusia namun juga mendatangkan untung besar bagi sebagian pelaku usaha. Susu murni yang berasal dari sapi kini menjadi salah satu menu minuman sehat yang mulai digemari semua kalangan masyarakat. Sehingga tidak heran bila peluang tersebut dimanfaatkan banyak orang untuk mendapatkan keuntungan yang cukup besar setiap bulannya.

Konsumen Pada dasarnya target pasar yang bisa Anda bidik sangatlah luas. Sebab, bisa dikatakan susu murni cukup aman untuk dikonsumsi semua kalangan masyarakat, dari mulai balita hingga para manula, baik untuk laki-laki maupun kaum perempuan. Info Bisnis Untuk memulai bisnis kedai susu murni, ada beberapa hal penting yang perlu Anda siapkan, yaitu antara lain sebagai berikut : Mencari supplier susu murni yang berkualitas bagus. Untuk mendapatkan susu sapi segar yang berkualitas, Anda dapat menjalin kerjasama dengan peternak sapi perah yang ada di sekitar lokasi usaha. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan stok susu murni yang kualitasnya benar-benar terjamin. Menyiapkan lokasi usaha yang strategis. Misalnya saja membangun kedai susu murni di lingkungan kampus, di kantin sekolah, pusat perbelanjaan, atau di tempat-tempat umum yang banyak dilalui kendaraan.

Mempersiapkan peralatan yang dibutuhkan untuk proses produksi maupun peralatan furniture untuk display atau tara ruang kedai. Biasanya peralatan yang dibutuhkan terdiri dari kompor, termos tahan panas, panci, perabot masak, peralatan makan, serta meja dan kursi untuk para konsumen. Menciptakan aneka varian rasa untuk menarik minat konsumen. Beberapa pilihan rasa yang digemari konsumen antara lain susu coklat, susu jahe, fruit milk (stroberi, melon, jeruk, mangga, dll), cookies milk (susu dengan toping remukan biscuit), milkshake serta ice bland (es susu blender). Di bawah ini kami informasikan salah satu contoh resep fruit milk yang bisa Anda coba di rumah. Resep Strawberry Milk Asumsi : Resep untuk 2 gelas Bahan : 400 ml susu sapi segar 50 gram buah strawberry segar 2 sdm gula pasir 100 cc air matang Cokelat bubuk secukupnya (untuk toping) Cara Membuat : Haluskan 50 gram buah strawberry dan 100 cc air dengan menggunakan blender. Sisihkan. Panaskan susu dan gula pasir diatas api kecil, hingga susu benar-benar mendidih.

Campurkan susu dengan buah strawberry yang telah dihaluskan. Hidangkan segera dengan toping cokelat bubuk diatasnya. Kelebihan Bisnis Kandungan protein, kalsium, vitamin, dan fosfor yang terdapat pada susu murni memberikan banyak manfaat bagi kesehatan para konsumen. Bahkan sebuah penelitian menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi susu murni setiap harinya bisa mengurangi resiko penyakit asma dan alergi. Hal ini tentunya memberikan keuntungan besar bagi pelaku usaha susu murni, tingginya kandungan gizi yang ditawarkan menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen, sehingga semakin hari makin banyak masyarakat yang gemar mengkonsumsi minuman sehat tersebut. Selain minat masyarakat yang semakin meningkat, menjalankan bisnis kedai susu murni juga tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Anda bisa menyesuaikan kedai yang dibangun dengan modal usaha yang Anda miliki. Bila Anda memiliki modal minim, bisa memulai bisnis kedai susu murni dengan menyewa lokasi usaha di depan minimarket-minimarket yang ada di sekitar tempat tinggal Anda. Sedangkan untuk Anda yang memiliki modal cukup besar, bisa mendirikan kedai bisnis susu murni dengan menggunakan konsep cafe maupun restoran. Kekurangan Bisnis Menjalankan segala bentuk usaha tentunya tidak terlepas dari adanya resiko kerugian, begitu juga dalam menjalankan bisnis susu murni. Kondisi susu yang mudah basi menjadi salah satu kendala yang cukup merepotkan pelaku usaha. Sehingga mereka harus pintar-pintar mengatur persediaan susu segar dan menyimpannya dengan standar operasional yang benar. Disamping kualitas susu yang mudah basi, persaingan pasar di bisnis kedai susu murni kini semakin hari kian meningkat pesat. Kondisi ini bisa Anda amati dari banyaknya pelaku bisnis yang menjalankan usaha serupa. Karena itulah, tampilkan sesuatu yang berbeda agar bisnis susu murni Anda tidak tenggelam di tengah persaingan pasar yang sudah ada.

Strategi Pemasaran Untuk mendukung pemasaran bisnis Anda, bisa dilakukan dengan cara memasang spanduk atau neon box yang cukup besar di depan lokasi kedai susu yang Anda bangun. Lengkapi spanduk tersebut dengan nama usaha yang Anda usung serta gambar-gambar menu unggulan yang ditawarkan. Strategi tersebut cukup efektif untuk menarik minat masyarakat dan mempermudah calon konsumen untuk mengetahui keberadaan bisnis Anda. Langkah kedua yang bisa Anda lakukan yaitu memberikan pelayanan prima bagi para pelanggan Anda. Ciptakan suasana kedai yang nyaman, sarana dan prasarana yang memadai, serta menu-menu unik yang pastinya dengan cita rasa yang tidak kalah menarik. Melalui upaya-upaya tersebut, konsumen semakin senang mengunjungi kedai Anda dan tidak segan-segan untuk merekomendasikannya kepada orang lain. Bila hal tersebut telah terjadi, selanjutnya Anda bisa memanfaatkan kekuatan promosi word of mouth untuk memperluas jaringan pemasaran yang sudah ada. Kunci sukses Yang terpenting Anda memiliki lokasi usaha yang strategis dan memiliki kemampuan khusus dalam menginovasikan varian rasa susu yang ditawarkan. Semakin lezat menu susu murni yang Anda sajikan, serta semakin lengkap menu yag Anda inovasikan, maka semakin besar pula peluang Anda untuk memikat hati para pelanggan. Pelanggan puas, keuntungan pun mengalir semakin deras. Analisa Ekonomi

Modal awal Sewa tempat Rp 15.000.000,00

Alat masak (kulkas, kompor, panci, termos) Peralatan makan (gelas, piring, sendok, dll) Meja dan kursi kayu Total Rp 2.500.000,00+

Rp 3.000.000,00 Rp 800.000,00

Rp 21.300.000,00

Peralatan dan perlengkapan mengalami penyusutan dengan rincian : Alat masak : 1/48 bln x Rp 3.000.000,00 = Rp 62.500,00 = Rp 33.300,00 = Rp 41.700,00+

Peralatan makan : 1/24 bln x Rp 800.000,00 Meja dan kursi : 1/60 bln x Rp 2.500.000,00 Total Rp 137.500,00

Biaya operasional per bulan Susu murni 20x @ Rp 4.000,00/ltr x 26 hr Gula, sirup, buah, cokelat bubuk, cookies Kemasan gelas plastik, sedotan, dll Biaya gas 3 kg @ 17.500,00 x 8 tabung Gaji 2 karyawan x @ Rp 800.000,00 Biaya listrik dan telepon Biaya transportasi Rp 2.080.000,00 Rp 1.300.000,00

Rp 300.000,00 Rp 140.000,00

Rp 1.600.000,00

Rp 300.000,00 Rp 390.000,00

Biaya promosi Biaya penyusutan Total

Rp 500.000,00 Rp 137.500,00 +

Rp 6.747.500,00

Omset per bulan Harga jual produk susu murni, rata-rata Rp 5.000,00/gelas. Pendapatan : 80 gls x @ Rp 5.000,00 x 26 hr Rp 10.400.000,00

Laba bersih per bulan Rp 10.400.000,00 Rp 6.747.500,00 = Rp 3.652.500,00

ROI (Return of Investment) (modal awal : laba bersih per bulan) = 6 bulan

Munculnya kedai-kedai susu murni di berbagai penjuru kota, menjadi salah satu bukti nyata bagi kita semua bahwa peluang bisnis tersebut memiliki prospek pasar yang masih sangat bagus. Jadi, bagi para pemula yang sedang bingung mencari peluang usaha, tidak ada salahnya bila Anda mencoba meraup pundi-pundi rupiah dari peluang bisnis kedai susu murni. Mulai dari yang kecil, mulai dari yang mudah, mulai dari sekarang. Salam sukses.

Ada beberapa cara untuk menikmati Oreo klasik menjadi lebih asik. Membuat kreasi milkshake Oreo adalah pilihan tepat, apalagi jika matahari sedang terik dan cuaca sedang panas. Milkshake Oreo juga dapat menjadi teman setelah makan malam jika Anda merupakan pecinta makanan manis. Anda bisa saja menikmati Oreo dan es krim dengan cara biasa, tetapi akan lebih menyenangkan jika bisa mengkombinasikan kedua makanan tersebut menjadi milkshake yang lezat. Berikut adalah resep milkshake oreo. Bahan - 3 scoop (sendok besar) es krin vanila - 1,5 cangkir susu - 8 biskuit Oreo - 2 sdm. sirup cokelat (jika suka) - whipped cream (jika suka) Cara membuat 1. Hancurkan Oreo menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan. 2. Campurkan susu dan es krim, blender dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata. 3. Masukan Oreo kedalam blender yang berisi campuran es krim dan susu, blender kembali sekitar 30 sampai 45 detik.

4. Tuangkan ke dalam gelas milkshake yang tinggi. Tambahkan whipped cream dan sirup cokelat diatasnya. 5. Segera sajikan agar potongan Oreo tidak turun dan mengendap ke bawah. Milkshake Oreo siap dinikmati.[]

Banana milkshake (milkshake pisang) dapat menjadi variasi minuman yang sehat sekaligus menyegarkan. Pisang merupakan buah yang tinggi kalium, mineral yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Pilih pisang yang cukup matang, namun tidak terlalu matang untuk digunakan dalam resep milkshake Anda. Berikut adalah resep banana milkshake. Bahan - 1 cangkir susu - 4 sendok (scoop) es krim vanila - 1 buah pisang, potong kecil-kecil - 1 sdm. ekstrak vanila Cara membuat - Masukkan es krim, potongan pisang, susu, dan vanilla ke dalam blender. - Blender semua bahan-bahan tersebut hingga tercampur dan mencapai kekentalan yang diinginkan. - Tuang ke dalam gelas. Banana milkshake siap disajikan.

Berikut adalah resep milkshake kopi. Bahan - 2 scoop (sendok besar) es krim vanila - 1 cangkir kopi Cara membuat 1. Masukkan es krim dan kopi ke dalam blender. Biarkan kopi dingin sebelum Anda menyalakan blender. Blender kedua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur sempurna. 2. Tambahkan es krim lebih banyak jika Anda ingin milkshake yang lebih kental, atau tambahkan kopi jika Anda ingin campuran yang lebih encer. Anda mungkin perlu menyesuaikan komposisi bahan sehingga sesuai dengan selera Anda. 3. Tuangkan milkshake ke dalam gelas. Hiasi dengan whipped cream, serutan coklat, kacang, atau ceri sesuai dengan selera Anda.

TIPS CARA MEMASAK DAN MENYIMPAN SUSU MURNI Berbagi pengalaman bagi para ibu yang ingin memasak dan menyimpan susu murni. A.Cara Memasak Susu Murni : 1. Saring susu murni dengan saringan teh agar bersih dari kotoran yang mungkin ikut terlarut. 2. Panaskan susu murni dengan api kecil ato sedang, sambil diaduk perlahan agar susu tidak pecah. 3. Panaskan susu murni sampai dengan suhu 75 C agar kuman patogen yang mungkin ada dalam susu saat proses pengambilan mati. Jika tidak memiliki termometer untuk mengukur suhunya, susu murni 1 liter direbus sekitar 5 menit.

4. Jangan memanaskan susu murni sampai mendidih, karena dapat merusak kasein susunya. 5. Untuk menghindari susu pecah tanpa harus mengaduknya terus menerus, letakkan mangkuk dari bahan kaca yang tahan panas di dalam panci dengan posisi telungkup. 6. Agar susu tidak menempel pada panci selama pemanasan, sebelumnya panci diolesi margarin pada sisi dalamnya.

B. Cara Menyimpan Susu Murni 1. Sebelum menyimpan susu murni sebaiknya susu murni telah direbus ( seperti langkah di atas), kemudian diamkan sejenak agar dingin. 2. Susu murni dapat disimpan pada suhu 4-10 C, letakkan pada kulkas di bagian pendingin bukan di freezer. Susu ini dapat tahan 3-4 hari. 3. Saat penyimpanan susu murni diletakkan dalam wadah yang tertutup, seperti dikemas dalam plastik atau dimasukkan ke dalam botol dan ditutup rapat agar aroma dan rasanya tetap terjaga. Karena sifat susu dapat menyerap semua aroma makanan yang tersimpan di dalam kulkas. 4. Untuk mengetahui susu masih baik atau tidak untuk dikonsumsi, jangan lupa untuk selalu mencicipinya terlebih dahulu sebelum meminumnya. Susu murni memiliki rasa manis karena kandungan laktosanya, dan sedikit asin karena kasein yang ada di dalamnya. Semoga bermanfaat ^_^

Resep Risoles Keju Daging Asap Resep masakan Indonesia - Resep Risoles Keju Daging Asap Bahan kulit risoles: 1 butir telur 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra) 250 ml susu cair garam secukupnya Minyak goreng untuk olesan Bahan isi risoles: 100 gr mayonais 150 gr keju cheddar, parut (bisa juga menggunakan keju slices yang dipotong-potong atau cheddar cheese spread) 2 butir telur rebus, belah 4 - 6 bagian 2 sdm susu kental manis 3 lembar smoked beef, potong menjadi 6 bagian

Bahan pelapis risoles:

1 butir telur, kocok lepas 1 sdm susu cair/air Tepung roti/panir, secukupnya Cara membuat risoles: 1. Bahan kulit : campur dan aduk semua bahan kulit sampai rata. 2. Saring jika diperlukan untuk menghindari gumpalan-gumpalan tepung. 3. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah diolesi minyak goreng. 4. Bahan isi : campurkan mayonais dengan susu kental manis. Sisihkan. 5. Ambil sebuah dadar, taruh 1 potong telur rebus, 1 potong daging asap, keju parut secukupnya lalu beri sdm campuran mayonais lalu lipat seperti amplop. 6. Bahan pelapis : kocok telur dengan susu cair. 7. Celupkan risoles ke dalamnya lalu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaan risoles tertutup tepung roti. 8. Goreng risoles dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan.

Angkat. 9. Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Resep risoles Resep Risoles Keju Daging Asap Resep risoles ala Amerika

Labels: 1, resep daging, resep kue, resep kue keju

Risoles Keju Mayonnaise Smoked Beef Bahan Kulit:

500 gr terigu protein sedang 3 sdm susu bubuk full cream 3 sdm margarin cair 3 butir telur 700 ml air Garam secukupnya Cara membuat:

Aduk semua bahan hingga rata dan oleskan minyak sayur diatas teflon. Adonan dibuat dadar diatas teflon tsb. Tiriskan kulit dadar Isi mayonnaise smoked beef:

100 gr tepung terigu protein sedang 200 gr susu bubuk full cream 50 gr gula 300 gr keju cheddar parut 300 gr mayonnaise 6 butir telur rebus (potong menjadi 6 bagian) 10 lbr smoked beef (dipotong persegi) Keju cheddar dipotong persegi 500 ml air matang

garam secukupnya Cara membuat:

Campur semua bahan dan aduk sampai rata Masak diatas api kecil hingga mendidih lalu dinginkan Cara membungkus adonan:

Ambil 1 lbr kulit risoles Ambil 1 sdm adonan isi Susun irisan telur rebus, smoked beef, keju dan adonan diatas kulit risoles Lipat kulit kedalam. Rekatkan dengan putih telur

Saat menggulung risol, lapisi dengan kocokan putih telur. Setelah itu lapisi dengan tepung panir.

RISOLES KEJU DAGING ASAP Resep Risoles Keju Smoke Beef Bahan Kulit : 250 gram terigu protein sedang 250 gram terigu protein tinggi 1/2 sdt garam 4 sdm susu bubuk 7 btr telur utuh 1250 cc air Cara membuatnya : campur jadi satu semua bahan, aduk rata lalu saring. panaskan wajan dadar teflon dg api kecil. tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. biarkan matang lalu angkat. lakukan hal yg sama sampai adonan habis.

Bahan RAGOUT KEJU : 3 btr bawang bombay, cincang halus 4 sdm margarin 400 gram terigu segitiga 1,5 ltr susu evaporated 250 gram wortel, potong kotak kecil2, rebus lalu tiriskan 1 dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil 250 gram daging asap (smoke beef) potong dadu 250 gram keju chedar, potong dadu 1 sdm sledri iris garam, lada, gula secukupnya. 250 gram tepung panir minyak goreng secukupnya putih telur secukupnya, utk me lem dan memanir

Cara membuatnya : tumis bawang bombay dg margarin sampai harum. masukkan terigu, aduk rata dg whisk. kecilkan api. tuang susu sedikit2 sambil diaduk terus supaya terigu tidak menggumpal. tambahkan garam, gula dan lada. lalu rasakan. masukkan wortel, ayam dan smoke beef. aduk hingga rata. masukkan sledri dan keju, aduk rata lalu angkat. Penyelesaian : ambil selembar kulit lalu isikan dg sesendok ragout keju. lipat dg rapi dan di lem ujung lipatannya dg sedikit putih telur. selesaikan sampai kulit risoles habis. masukkan risoles ke dalam putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. goreng dalam minyak panas. jangan dibalik2 kecuali bagian yg bawah sdh berwarna kecoklatan. setelah

matang, angkat dan tiriskan. sajikan dg cabe rawit.

Hasil jadi : kurang lebih 50-60 bh Bahan kulit risoles jamur keju :

150 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 350 ml susu cair 1/4 sendok teh garam 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan isi risoles jamur keju :

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 3 sendok makan tepung terigu protein sedang 350 ml susu cair 100 gram jamur kancing, dicincang kasar 50 gram keju cheddar parut 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh Merica bubuk 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan pencelup risoles jamur keju :

2 butir telur, dikocok lepas 100 gram tepung panir

Minyak untuk menggoreng Cara membuat risoles jamur keju : 1. Kulit : aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon diameter 10 cm. 2. Isi : panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil di aduk sampai licin.

3. Masukkan jamur kancing, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Ambil selembar kulit. Oles dengan bahan isi. Lipat. Gulung. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar. 5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan. Untuk 22 buah Selamat Mencoba Berikut beberapa tips dari inforesep untuk membuat lumpia :

Pastikan isi sudah dingin saat dibungkus dengan adonan kulit agar tidak pecah. Jika isi yang digunakan tinggi kadar airnya, tiriskan dahulu sebelum dibungkus dengan adonan kulit. Pastikan bumbu untuk isi tajam (terasa) agar dipadu dengan kulit rasanya pas. Untuk lumpia goreng, rekatkan akhir gulungan lumpia agar tidak lepas saat digoreng. Untuk perekat lumpia, gunakan putih telur atau lem yang terbuat dari terigu yang dilarutkan dengan sedikit air. Goreng lumpia dalam minyak yang tidak terlalu panas dan di atas api sedang agar hasilnya mulus. Minyak yang terlalu panas, akan menghasilkan Lumpia berbintik-bintik. Sebaliknya, jika minyak kurang panas, Lumpia akan menyerap banyak minyak. Pastikan Lumpia terendam minyak selama proses penggorengan agar matangnya merata. Tiriskan Lumpia dengan cara ditegakkan agar minyaknya tiris. Untuk Lumpia krispi, setelah ditiriskan dan uap panasnya hilang, segera kemas dalam wadah kedap udara agar renyahnya bertahan lama.

Resep Bahan Lumpia Jamur :

kulit lumpia krispi 1 resep jamur kancing 10 buah, iris tipis jamur kuping segar 5 lembar, iris panjang tipis jamur shiitake segar 5 buah, iris panjang tipis putih telur 1 butir minyak goreng 750 ml

Resep Bumbu Lumpia Jamur :

bawang putih 5 siung jahe 1 cm, cincang serai 1 batang, iris tipis kecap asin 1 sendok makan angciu 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan minyak wijen 1 sendok makan bawang daun 4 batang, potong 0,5 cm

Cara Membuat Lumpia Jamur : 1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum. 2. Masukkan bumbu lain kecuali bawang daun, aduk rata. 3. Masukkan jamur kancing, kuping dan shiitake. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. 4. Tambahkan bawang daun, aduk rata. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. 5. Ambil kulit lumpia, letakkan adonan isi pada salah satu sisinya. 6. Lipat sisi kanan dan kiri ke arah tengah, gulung. Rekatkan ujungnya dengan putih telur. 7. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 8. Sajikan. Untuk 25 buah