Ayam Crispy

Bahan-bahan: Untuk 1 kg ayam 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih Merica secukupnya Garam secukupnya 2 kuning telur 3 Putih telur 1 sdm tepung kanji Air secukupnya kg tepung terigu 3 bungkus royko rasa ayam

Adonan 1: Bawang merah, bawang putih, merica dan garam dihaluskan. Kemudian dicampur dengan kuning telur. Adonan 2: Campur putih telur dengan tepung kanji, dan masukkan 2 sdm air. Adonan 3: Campur tepung terigu dengan royko rasa ayam.

Cara Membuat: 1. Masukkan ayam yang telah dibersihkan kedalam adonan 1, diamkan sekitar 10 menit. 2. Lalu ambil potongan ayam dan masukkan ke adonan 3, kemudian keadonan 2, dan kembali ke adonan 3 (remas-remas sampai crispy nya terbentuk) 3. Kemudian goreng dengan minyak yang cukup banyak. 4. Ulangi untuk potongan ayam selanjutnya. 5. Setelah matang, kemudian tiriskan, dan hidangan siap disajikan. Selamat Mencoba .. ^-^