Tiramisu Kukus

Bahan 1:

4 kuning telur 2 putih telur 60 gr gula pasir 50 gr tepung terigu 10 gr tepung maizena 35 gr margarin, lelehkan 1 sdm susu cair 1/4 sdt esen vanili

Bahan 2:

4 kuning telur 2 putih telur 60 gr gula pasir 50 gr tepung terigu 10 gr tepung maizena 35 gr margarin, lelehkan 1 sdm air kopi (dari 1 sdt kopi instan dan 1 sdm air panas) 1/4 sdt moka pasta

Bahan isi:

200 ml susu cair 20 gr tepung maizena 30 gr gula pasir 1 kuning telur 1 sdt mentega

Cara membuat: 1. Adonan 1, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan esen vanili sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang di loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit di atas api sedang 4. Adonan 2, buat dengan cara yang sama dengan adonan 1. 5. Ambil cake kopi. Letakkan di loyang yang sama yang dialas plastik. 6. Isi, rebus susu cair, tepung maizena, dan gula pasir samil diaduksampai meletupletup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup. 7. Tambahkan mentega. Aduk rata. Tuang di atas cake kopi. Tutup dengan cake putih. Biarkan dingin. Selamat Mencoba ..^-^