Sus Goreng keju

Porsi: 5 orang Bahan-Bahan

Mentegasecukupnya Tepung Terigusecukupnya Keju Mozarellasecukupnya Telor ayamgram Garamsecukupnya Air putihgram

Siapkan 1. Mentega 3 sendok makan 2. Telor ayam 3 butir 3. Tepung Terigu 3 ons dn secukupnya 4. Garam sejumput, karena asinnya udah dari mentega dan keju. 5. Air putih satu gelas belimbing

Cara membuat Adonan : 1. Mentega , air , garam dimasak hingga matang. 2. Masukkan tepung terigu diaduk rata hingga kalis. 3. Dinginkan. Langkah 3 Setelah adonan dingin ... masukkan telor ayam satu persatu dan dikocok hingga halus , lalu tambahkan keju parut dan dikocok lagi hingga mengental. Kemudian adonan dicetak dengan sendok mkn hingga bentuk membulat, dan panaskan minyak goreng , lalu di goreng dengan api yg sedang. Sus Goreng Keju siap disantap.