Laporan praktikum Mikrobiologi

Hari/tanggal Waktu Kelompok Asdos PJP

BAHAN ANTIBIOTIK MIKROBA

Restu fauzia adila J3L11009

PROGRAM KEAHLIAN ANALISIS KIMIA INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2011

Pendahuluan Antibakteri adalah zat yang dapat mengganggu pertumbuhan atau bahkan mematikan bakteri dengan cara mengganggu metabolisme mikroba yang merugikan. Mikroorganisme dapat menyebabkan bahaya karena kemampuan menginfeksi dan menimbulkan penyakit serta merusak bahan pangan. Antibakteri termasuk kedalam antimikroba yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Antibiotika adalh senyawa kimia yang dihasilkan dan diturunkan oleh organism hidup, termasuk strukturnya yang dibuat secara sintetik, yang dalam kadar rendah mamapu menghambat proses penting dalam kehidupan satu spesies untuk lebih mikroorganisme, tetapi sekarang beberapa antibiotika telah didapatkan dari tanaman tinggi atau binatang. Antibiotik yang efektif bagi banyak spesies bakteri, baik kokus, basil maupun spiril, dikatakan mempunyai spectrum luas. Sebaliknya, suatu antibiotik yang efektif untuk memberantas terutama jenis kokus .Oleh karena itu penisilin dikatakan mempunyai spektrum yang luas. Senyawa anti mikroba adalah senyawa kimia yang dapt meghambat pertumbuhan dan membunuh mikroba. Antimikroba dapat dikelompokan menjadi antiseptic dan desifektan. Ari septic adalah pembunuh mikroba dengan daya rendah dan bisa digunakan pada kulit, misalnya alkohol. Bahan kimia yag dapat digunakan untuk menghambat pertumbuhan mikroba disebut bahan pengawet. Tujuan Praktikum bertujuan mengetahui jenis antibiotik pada mikroba Alat dan Bahan Alat-alat yang digunakan adalah pembakar sritus, kawat ose, Spreder, pipet mohr, Bahan-bahan yang digunakan adalah meda agar dan beberapa sampel uji antibiotik pada mikroba, alkohol 90%

Prosedur percobaan Sebelum melakukan percobaan cawan petri disisi dengan media agar secara aseptik dan dibiarkan sampai menjadi padat. Tidak lupa dibagian bawah cawan petri di beri tanda garis untuk menetukan jenis bakteri yang tumbuh. Setelah itu kertas saring dicelupkan kedalam sampel antibiotik dan domsukan kedalam media secara aseptik

http://www.slideshare.net/mivt/laporan-mikrobiologi-daya-kerja-antimikroba-7964891 http://medicafarma.blogspot.com/2008/11/aktivitas-antimikroba.html