Resep Cumi Bakar Ini dia makanan favorit saya, dijamin menggugah selera makan. gak percaya?

silahkan coba resep cumi bakar. pokoknya mantap.

Bahan : 1. 500 gram cumi, bersihkan 2. 2 sendok makan saus tomat 3. 1 sendok makan kecap jamur 4. 3 siung bawang putih 5. 3 buah bawang merah 6. 1 sendok teh air jeruk nipis 7.1 sendok teh garam 8.1/2 sendok teh merica bubuk Cara Membuat : 1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata. 2. Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam 3. Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu bakar cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.

Resep Udang Goreng Saus Tiram

Bahan : 1. 50 gram udang ukuran besar bersihkan, sisakan ekornya dan elah punggunggungnya 2. 1/2 oregano kering 3. 1/2 sendok merica 4. 1 sdm air jeruk nipis 5. 1/2 sdt garam halus 6. 1 butir telur ayam, dikocok 7. 50 grm tepung maizena 8. 2 sdm mentega 9. 50 gram bawang bombay 10. 2 siung bawang putih 11. 3 buah cabe merah, buang bijinya 12. 1 sdm saus tiram 13. 1/2 sdt merica 14. 1/2 sdt garam halus 15. 15 helai daun kucai potong 2 cm Cara Membuat Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. diamkan selama 30 menit. Celupkan dalam telur, kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata. Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuning-kuningan, angkat tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hinga layu. masukkan cabe, aduk hingga layu, lalu masukkan udang goreng, aduk rata. Udang goreng saus tiram siap disajikan. selamat mencoba

Resep Sop Iga Sapi

Bahan: 750 gram iga sapi 2 buah wortel potong tebal 4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu 3 batang daun bawang, cincang Bumbu I: 3 cm jahe, dikeprek 3 cm kayu manis 2 buah pekak 4 butir kapulaga 2 butir kaldu blok 1/4 buah pala, dikeprek garam secukupnya Bumbu II: 8 buah bawang putih 5 buah bawang merah Cara Membuat: 1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk 2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk 3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu. 4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Resep Pancake Swedia

Bahan:

175 gram tepung terigu 225 ml susu cair 4 butir telur ayam 3 sdm gula pasir 1/4 sdt garam Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream Cara Membuat:

Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata. Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang. Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis. Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka. Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya. Sajikan selagi hangat.

Kue Lidah Kucing dengan Tiramisu Bahan: Tiramisu cream: 50 gram tiramisu instant powder 3 sendok makan susu cair 250 ml freshcream kocok Air kopi: 1 sendok teh kopi instant 3 sendok makan gula pasir 100 ml air Sejumput cokelat bubuk Kue kering lidah kucing siap beli secukupnya Cara membuat: 1. Tiramisu powder dicampur dengan susu. Aduk-aduk. 2. Freshcream kocok dicampur dengan tiramisu. Aduk rata. 3. Siapka air kopi dan basahkan lidah kucing. Semprotkan tiramisu cream. Ayaki cokelat bubuk. Hias dengan lidah kucing.

Puding Agar Potongan dengan Buah Bahan: 1 bungkus agar-agar 100 gram gula pasir 500 ml air Pewarna merah, hijau Buah-buahan, potong-potong

Cara membuat: 1. Didihkan agar-agar, gula dan air. Bagi 2. Masing-masing beri pewarna merah dan hijau. 2. Biarkan dingin. Potong dadu. 3. Sajikan puding dengan freshcream dan buah.

Capuccino Mousse (Dessert Dingin Trendi) Bahan: 2 butir kuning telur 25 gram gula 10 gram gelatine + 30 ml air 200 ml susu cair 2 sendok teh kopi instant 75 gram gula pasir 50 gram cokelat balok, potong-potong 2 butir putih telur, kocok kental 200 ml fresh cream kocok Cokelat serut untuk hiasan Cara membuat: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Campur susu, kopi, gula, cokelat balok. Lalu dipanaskan. Kocok kuning telur dan gula sampai kental. Campur dengan gelatine dan campuran susu panas. Aduk rata. Campur dengan putih telur kocokan. Aduk rata. Biarkan agak dingin. Campur dengan fresh cream kocok. Isi di gelas. Dinginkan di lemari es. Sajikan dengan cokelat serut.

puding
0

Bahan: 1 bungkus agar-agar tanpa rasa 200 gram dark chocolate, lelehkan 50 gram gula pasir 1 butir telur, kocok lepas 100 ml susu kental manis vanila 400 ml air Beberapa raspberries sebagai hiasan jika suka

Cara Membuat Puding Coklat: 1. Siapkan cetakan puding, bisa memakai cetakan besar atau cetakan kecil. Lapisi dengan air, sisihkan. 2. Campur air, gula pasir, bubuk agar-agar dan susu kental manis. Masak dan aduk-aduk hingga gula larut. 3. Masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata. 4. Ambil dua sendok makan adonan puding dan masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata, lalu tuangkan sedikit-sedikit pada adonan puding yang sedang dimasak. Aduk terus hingga tercampur rata dan adonan mendidih. 5. Angkat adonan, aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituangkan dalam cetakan. 6. Tuang adonan puding dalam cetakan, tunggu hingga dingin dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas. 7. Saat disajikan, beri irisan raspberries di bagian atas puding atau potong kecil dan letakkan di samping irisan puding. 8. Sajikan bersama fla. Bahan Fla: 200 ml susu kental manis vanila 300 ml air 1 sdt rhum bakar 1 sdt tepung maizena 1 butir telur, kocok lepas Sedikit garam Cara Membuat Fla: 1. Campur tepung maizena, vanila bubuk dan garam di dalam panci, aduk hingga rata 2. Masukkan susu kental manis dan air, masak dan aduk. 3. Ambil adonan fla sebanyak 2 sendok makan, campur dengan telur yang sudah dikocok lepas. Masukkan kembali ke dalam adonan fla yang sedang direbus. 4. Aduk terus hingga adonan kental dan mendidih, angkat. 5. Taruh di dalam wadah, dinginkan dalam suhu ruangan. 6. Sajikan bersama puding coklat.

1. Resep Wedang Cemoe :

Bahan : - 10 lmbr Roti tawar, potong dadu - 300 ons Gula pasir -1 bngks Agar - agar. Masak tanpa gula, biarkan hingga mengeras kemudian potong dadu - 1 ons Mutiara - 1 ons Kacang tanah - 1/2 ons Bawang merah goreng - 5 bh Kayu manis - 2 bh Jahe, dimemarkan - Vanili secukupnya - 2 lmbr Daun Pandan - 1 btr Kelapa (Santan kental) - 3 lt Air Cara Membuat : 1. Pertama buat kuahnya dengan mendidihkan air, gula pasir, jahe, pandan dan kayu manis. 2. Setelah mendidih, masukkan santan sambil diaduk sehingga tercampur rata. Usahakan agar tidak pecah. 3. Tambahkan vanili dan sedikit garam dan gula. 4. Jika sudah pas rasanya dan sudah matang, sisishkan. 5.Siapkan mangkuk atau gelas saji, isi mangkok dengan potongan roti tawar, agar - agar, mutiara, kacang kemudian siram dengan kuah yang sudah dibuat. 6. Taburkan bawang goreng. 7. Sajikan dengan keadaan panas.

2. Resep Wedang Bajigur :

Bahan : - 600 ml Air - 200 gr Gula jawa, iris halus - 600 ml Santan (1 btr kelapa) - 100 gr Gula pasir - 2 lmbr Daun pandan - 2 sdm Kopi bubuk - 1/4 sdt Garam halus Cara Membuat : 1. Campurkan air, santan, gula pasir, gul jawa, daun pandan, kopi bubuk dan garam. Masak sambil diaduk adiuk hingga mendidih. angkt dan saring. 2. Minuman siap disjikan selangi panas atau hangat.

3. Resep Wedang Uwuh :

Bahan : - 700 ml Air - 40 gr Serutan secang kering - 50 gr Gula pasir - 6 cm Jahe, dimemarkan - 2 lmbr Daun kayu manis kering - 3 lmbr Daun cengkeh kering - 3 lmbr Daun pala kering - 10 btr Cengkeh Cara Membuat : 1. Bakar jahe, memarkan. 2. Tuang air dalam panci. Masukkan jahe, cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutankayu secang jahe dan gula putih. Masak dengan api sedang sehingga mendidih. 3. Rebus selama kurang lebih 15 menit. 4. Angkat dan saring (bisa juga dihidangkan tanpa disaring). 5. Tuang ke dalam gelas, hidagkan selagi hangat.

4. Resep Mexican Mocha :

Bahan : - 200 ml Kopi panas - 2 sdt Sirup coklat - 1/4 sdt Kayu manis bubuk - 1 btg Kayu manis - 1/4 sdt Pala bubuk - 1 sdm Gula pasir - 100 ml Wipping Cream Cara Membuat : 1. Tempatkan sirup coklat pada secangkir kopi panas. 2. Campur 1/4 sdt kayu manis bubuk, 1/4 sdt pala bubuk dan 1 sdm gula pasir. Kocok hingga tercampur dan lembut. 3. Beri kayu manis batangan dan wipping cream sebagai hiasan.

5. Resep Hot Honey Lemon :

Bahan : - 150 ml Air hangat - 1 sdm Air Jeruk Lemon - 2 sdm Madu - 1/4 potongan Jeruk lemon Cara Membuat : 1. Campurkan air hangat, air jeruk lemon dan madu. Aduk hingga tercampur rata. 2. Tuang ke dalam gelas saji dan beri potongan jeruk lemon sebagai hiasan. Sajikan hangat atau panas.

6. Resep Minuman Hangat Berempah :

Bahan : - 400 ml Air - 1 sdm Gula palem / gula jawa - 35 gr Gula pasir - 3 cm Kayu manis - 5 btr Cengkeh - 2 btg serai dimemarkan - 75 gr Manisan kolang kaling untuk pelengkap dan diiris panjang Cara Membuat : 1. Rebus semua bahan, kecuali kolang kaling. Masak hingga mendidih dan meresap. Saring. 2. Sajikan hangat dengan kolang kaling.

7. Resep Hot Caramel Butter :

Bahan : - 1 sdm Kopi bubuk - 1 bh Roti tawar potong kecil - 3 sdm Susu cream - 1 sdt Gula - 1 sdt Bubuk kayu manis - 1 sdt Pala bubuk - 1 sdt Vanila bubuk - 2 sdm Rum butter - 100 ml Air - 3 cm Kayu manis (batangan) Cara Membuat : 1. Campur semua bahan menjadi satu dan masak hingga mendidih (kecuali roti tawar dan kayu manis batangan). 2. Angkat dan saring. 3. Sajikan selagi panas bersama potongan roti tawar dalam gelas dan juga kayu manis batangan.

Es Puding Almond Jeruk

Es Puding Almond Jeruk Bahan: Puding: 1 bungkus jelly bubuk 100 g gula pasir 600 ml susu segar 1 sdt esens almond 50 g jeruk mandarin kalengan, cincang Saus Jeruk: 250 ml jus jeruk segar 2 sdm gula pasir 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Pelengkap: jeruk mandarin kalengan, tiriskan Cara membuat: Campur jelly dan gula pasir hingga rata. Tambahakn susu segar, aduk rata. Didihkan di atas api kecil hingga mendidih. Angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera. Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras. Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin. Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental. Angkat dan dinginkan. Untuk 6 gelas

Es Campur Buah Susu

Es Campur Buah Susu Bahan: 150 ml sirop merah 500 ml susu segar 300 g daging buah alpukat, potong-potong 150 g strawberry, potong-potong 200 g jelly jeruk (bisa dibuat dari jelly bubuk dalam kemasan), potong-potong es batu, jika suka Cara membuat: Siapkan 4 buah gelas saji. Isi masing-masing dengan sirop, susu, alpukat, jelly dan strawberry. Tambahkan es serut, jika suka. Atau dinginkan susu dan buah-buah dalam lemari es sebelum diracik. Sajikan dingin. Untuk 4 gelas

Es Cendol Cokelat

Es Cendol Cokelat Bahan: 150 g tepung hunkue 10 g cokelat bubuk sdt vanili bubuk 600 ml air Pelengkap: 5 mata nangka, potong kecil 100 ml susu kental manis putih es batu serut Cara membuat: Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan. Taruh cendol dalam gelas-gelas saji. Beri Pelengkapnya. Sajikan segera. Untuk 6 gelas