PENDIDIKAN SIVIK DAN KEWARGANEGARAAN TAHUN 4

RESEPI MAKANAN TRADISIONAL KITA

MAKANAN TRADISIONAL KAUM MELAYU

NASI LEMAK

 merupakan makanan kegemaran bagi orang Malaysia dan Singapura terutamanya sebagai sarapan pagi. dimasak dengan menggunakan santan kelapa, bagi menambah rasa lemaknya daun pandan dimasukkan semasa nasi lemak dimasak bagi menambahkan aromanya. nasi lemak dimakan dengan telur kukus,timun,ikan bilis goreng dan sambal

RENDANG AYAM

 masakan yang berasal dari Padang, Salah satu makanan khas dari budaya Minangkabau di sajikan pada acara-acara dan upacara untuk menghormati tamu biasa dibuat daripada ayam dan daging lembu Ada dua jenis rendang: kering dan basah. Rendang kering dapat disimpan untuk 3-4 bulan, Rendang basah, juga dikenal sebagai kalio.

MAKANAN TRADISIONAL KAUM INDIA MARUKKU

 resepi nya berasal dari India Selatan terutamanya dari Tamil Nadu makanan ringan yang sedap, rangup dan senang dibuat dan murah kosnya. diperbuat dari Tepung Kacang Tosai dan Tepung beras dan perasanya bergantung kepada penggemar seperti yang asli atau pun yang pedas mengunakan serbuk cili berbentuk bulatan atau pun yang halus

TOSAI

MAKANAN TRADISIONAL KAUM CINA

KUIH BAKUL/NIAN GAOU

 diperbuat daripada tepung pulut berbentuk seperti dodol paling laris dimakan ketika sambutan Tahun Baru Cina. Memakan kuih bakul dipercayai membawa tuah pada masa perayaan ini NIAN GAOU-setahun lagi kehidupan, setingkat lagi kemajuan.

KUIH BULAN

 sering dimakan sewaktu perayaan Pertengahan Musim Luruh D i buat daripada adunan yang manis dan memiliki inti biji buah teratai atau kacang merah atau dengan kuning telur masin di tengahanya

MAKANAN TRADISIONAL DI SARAWAK

UMAI
MASYARAKAT

IBAN SANGAT PEDAS

HINAVA

MAKANAN MASYARAKAT SABAH

CAKAR AYAM

BAMBANGAN