SARJANA MUDA PENGAJARAN (SEKOLAH RENDAH)

HBHE1203 PEDAGOGI PENDIDIKAN KESIHATAN

Name: ABDUL SALIM BIN AYUB Matric No: 650213125953001 NRIC No: 650213125953 Telephone No.: 010-9509541 Email Address: Abdsalim_5953@yahoo.com Tutor: MOHD HASHIM BIN ABU

Local Learning Centre: TAWAU, SABAH

SEMESTER JANUARY 2013

PENGHARGAAN Syukur kepada Tuhan kerana memberikan kesihatan yang baik, kekuatan dan sokongan moral yang teguh dalam menyiapkan tugasan ini. Ucapan jutaan terima kasih atas sumbangan dan sokongan kepada mereka yang telah membantu saya dalam melaksanakan tugasan ini. Sokongan daripada pensyarah adalah amat membantu dalam menyiapkan tugasan ini. Penghargaan tulus ikhlas ini juga saya tujukan kepada rakan-rakan sekelas yang banyak memberi pendapat dan paduan. Penghargaan yang tidak terhingga buat keluarga yang tercinta kerana sokongan yang berterusan serta memahami dalam masa sukar dan senang adalah sangat bermakna buat saya. Akhir sekali, saya juga sangat bersyukur kepada pihak kerajaan yang membenarkan saya untuk meneruskan pembelajaran saya dalam bidang ini.

ISI KANDUNGAN ISI PENGHARGAAN RUJUKAN MUKA SURAT 2 18

1.0 2.0

REFLEKSI KENDIRI PROBLEM BASED LEARNING (PBL) 2.1 Pengenalan PBL

6 7 12 13 14

3.0 4.0 5.0 6.0

RANCANGAN PENGAJARAN PENDIDIKAN KESIHATAN PENERANGAN PENGKAEDAHAN KESIMPULAN LAMPIRAN

1.0

REFLEKSI KENDIRI Melengkapkan tugasan bagi kursus Pedagogi Pendidikan Kesihatan pada saya

semester ini adalah jauh lebih sukar daripada yang saya fikirkan. Dalam proses menyiapkan tugasan ini, saya perlu meneliti dan menganalisa sebuah artikel yang berkaitan dengan pengajaran kanak-kanak tentang kebersihan menggunakan pengajaran berasaskan masalah. Adalah menjadi suatu cabaran bagi saya sebagai seorang guru dan pelajar yang mengajar matapelajaran Pendidikan Kesihatan untuk mengaplikasikan hasil bacaan dan kajian saya tentang pendekatan yang terdapat di dalam artikel Teaching Children Hygiene Using Problem Based Learning: The Story Telling Approach to Games Based Learning. Membaca dan memahami sesebuah artikel adalah suatu kerja yang mudah, tetapi pengaplikasian pendekatan dan memasuk ke dalam pengajaran Pendidikan Kesihatan mengambil lebih lama daripada jangkaan saya. Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah mencari semua maklumat mengenai kepentingan dan keberkesanan pengajaran yang menggunakan Program Based Learning (PBL) dalam mengajar kanak-kanak tentang kebersihan melalui pendekatan permainan. Pencarian maklumat tentang perkara ini memerlukan kemahiran asas seperti menganalisis, menilai dan membuat penyelidikan. Artikel mengenai PBL yang menggunakan pendekatan permainan untuk menarik minat pelajar di dalam pembelajaran Pendidikan Kesihatan ini membantu saya untuk mendalami pemahaman tentang PBL dalam usaha saya untuk menjadi guru yang lebih berdedikasi. Selain dapat menarik minat murid-murid, pendekatan permainan dalam pelajaran pada masa kini amat kritikal kerana peningkatan yang amat ketara dalam pembangunan dan kecanggihan teknologi maklumat dan komunikasi. Murid-murid masa kini, lebih berminat melihat media teknologi daripada membaca atau menulis. Pembelajaran yang diketengahkan dalam artikel yang ditulis oleh David Farrell, Patty Kostkova, Donna Lecky dan Cliodna ini menggunakan media teknologi sebagai medium bagi murid-murid dan guru. Keseronokan dalam pembelajaran merupakan salah satu aspek yang penting dalam meningkatkan pemahaman murid-murid dalam sesuatu matapelajaran. Pendekatan permainan aplikasi komputer menerusi PBL hanya dapat dilakukan di bilik komputer. Pembinaan bilik akses yang dilaksanakan oleh kerajaan di setiap sekolah memudahkan PBL melalui aplikasi permainan.

Penggunaan aplikasi permainan dalam pembelajaran kesihatan perlu dipilih mengikut model pedagogi yang boleh disokong dan dilaksanakan oleh mekanik permainan. Artikel ini juga menerangkan bahawa sebagai guru pemilihan jenis permainan dan ikon utama dalam permainan harus sesuai peringkat umur murid-murid yang diajar. Kebanyakan permainan yang popular seperti tidak sesuai untuk kanak-kanak. Melalui tugasan ini, kemahiran analisis kritikal saya dapat ditingkatkan. Saya mencabar diri saya untuk melakukan yang terbaik dengan menyelesaikan tugasan ini dan akan cuba mengaplikasikan PBL dalam rancangan pengajaran harian saya. Tugasan ini benarbenar membantu saya untuk membangunkan pemahaman yang lebih mendalam tentang pembelajaran melalui PBL . Sebagai kesimpulan, dengan melengkapkan tugasan ini, saya yakin dan percaya bahawa PBL akan membantu saya bukan sahaja dalam meningkatkan prestasi pengajaran saya tetapi juga dalam ujian saya pada masa hadapan kerana saya juga merupakan pelajar. Bahagian yang terbaik menyiapkan tugasan ini, pada pendapat saya telah dapat menemui kepentingan mengetahui asas pengajaran dalam Pendidikan Kesihatan.

2.0 2.1

PROBLEM BASED LEARNING (PBL) Pengenalan PBL

Dengan PBL, sebagai guru anda hanya membentangkan kepada murid suatu persoalan, bukan kuliah ataupun tugasan. Memandangkan murid tidak akan diberikan pengisian secara terus, kaedah pembelajaran akan menjadi aktif apabila murid-murid perlu berusaha sendiri untuk mencari bahan pengajian dan menyelesaikan masalah/persoalan yang diberikan oleh guru.is Beberapa kajian telah mengenalpasti keberkesanan PBL dan sementara tidak ada bukti konklusif bahawa PBL adalah kaedah yang baik dan berjaya pengajaran. Beberapa penyelidikan telah mencadangkan bahawa PBL adalah pendekatan semula jadi untuk permainan berasaskan pembelajaran tetapi terdapat sedikit penilaian empirikal untuk tarikh. Picard mendapati bahawa menggunakan kaedah PBL dalam permainan perniagaan mempunyai kesan positif ke atas pelajar universiti dari segi kepuasan dan pencapaian. Di dalam PBL, guru bukanlah sebagai tempat untuk mencari jawapan dalam sesuatu kes/persoalan yang diberikan, guru hanya bertindak sebagai fasilitator dan mentor di dalam kelas ataupun kumpulan murid-murid. Berikut merupakan langkah-langkah perlu ada dalam PBL iaitu: i. Pengenalan Topic Guru akan menerangkan topic pembelajaran dan menggariskan mengapa topik itu relevan. ii. Pernyataan Masalah PBL Murid akan menulis pernyataan masalah mereka dalam jawapan mereka sendiri manakala guru perlu memastikan bahawa mereka mengenal dan memahami masalah iii. Hipotesis PBL Pelajar perlu membuat hipotesis sendiri untuk mencari jawapan. iv. Kajian PBL Murid perlu mencari jawapan yang berpotensi dan mengenalpasti jawapan yang betul atau salah untuk meneruskannya. v. Keputusan/Dapatan PBL Murid akan mengetahui samada hipotesis mereka mendapat yang betul.

3.0

RANCANGAN PENGAJARAN PENDIDIKAN KESIHATAN

RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN PENDIDIKAN KESIHATAN TAHUN 3 Mata Pelajaran Tunjang Tajuk Sub Tajuk Tahap Tahun Bilangan Murid Tarikh Hari Masa : Pendidikan Kesihatan : Kesihatan Fizikal : Pemakanan : Mengetahui Jenis Makanan Harian. : Satu : Tiga : 20 orang : 06 Mac 2013 : Rabu : 7.45 a.m hingga 8.30 a.m : Mengetahui jenis makanan harian : Mengenal pasti makanan seimbang. : Memilih jenis makanan harian yang berkhasiat.

Hasil Pembelajaran : Aras 1

Objektif

: Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat -:

i. mengenal pasti makanan berkhasiat ii. mengamalkan cara hidup sihat terutama dalam memilih makanan. iii. menunjukkan minat dan bersemangat sepanjang pengajaran dan pembelajaran.

Pengetahuan sedia ada murid

i. murid mengetahui bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan adalah baik untuk kesihatan. ii. murid mengetahui bahawa manusia memerlukan makanan untuk terus hidup Penyebatian KBKK Penerapan nilai : Menghubungkait, mengelas dan menjanakan idea : Minat, perihatin, kerjasama

Alat Bantu Mengajar/Bahan Mengajar:: i. Komputer, Projector LCD, ii. Papan putih iii. Slide power point ( pbl .ppt ) iv. Lembaran Kerja v. Kad bergambar vi. Kad manila

LANGKAH / MASA Set Induksi 5 minit (7.45-7.50)

ISI PELAJARAN

AKTIVITI PENGAJARAN DAN PEMBELAJARAN

STRATEGI / NILAI / KBKK /

1) Membuat persediaan supaya murid bersedia dari segi mental dan fizikal.

ABM/ NOTA 1) Murid duduk dengan cara Strategi: betul dan selesa. 2) Murid diminta menanda Penerangan KBKK: Menjana Idea Nilai: Yakin Fokus ABM: Kertas 3) Murid diminta menunjukkan hasil kerja mereka. 4) Guru akan mengaitkan dengan tajuk yang ingin disampaikan. 1) Murid membaca pembelajaran dicapai. 2) Murid akan mendengar penerangan guru mengenai makanan makanan yang manis 3) Guru akan menyoal pelajar sambil slaid dijalankan. yang lembaran bergambar. makanan tiga jenis kegemaran mereka di lembaran bergambar yang diberikan.

Contoh: beri arahan duduk dengan selesa. 2) Membaca dan menanda makanan kegemaran mereka pada lembaran bergambar yang disediakan. Contoh: ayam goreng, ikan

Langkah 1 10 minit (7.50-8.00)

1) Menggunakan dialog untuk menggambarkan masalah awal. Seorang pelajar sakit gigi semasa di sekolah dan guru kelas mengesyaki murid itu suka makan makanan yang manis.

objektif Strategi : ingin Penerangan Soal-jawab Nilai: Yakin dan Fokus KBKK: Memahami ABM: Komputer, Projector LCD, Nota:

Langkah 2 10 minit

1) Menggunakan kad bergambar untuk mengelaskan makanan

1) Murid

akan

Slaid powerpoint dibahagikan Strategi: Penerangan

kepada 4 kumpulan.
9

(8.00-8.10)

berkhasiat dan makanan yang tidak berkhasiat. 2) Menyatakan makan yang berkhasiat dan makanan tidak berkhasiat. 2) Setiap kumpulan akan bekerjasama menyelesaikan pengelasan makanan berkhasiat dan makanan tidak berkhasiat. 3) Guru akan memantau dan menilai hasil kerja kumpulan dan memberikan pujian kepada murid.

Latihan KBKK: Menjana Idea Kecerdasan minda Nilai: Yakin Fokus Bekerjasama ABM: Kad bergambar Kad manila

3) Menyusun mengikut kriteria.

4) Hasil kerja murid akan dilekatkan di sudut Langkah 3 15 minit (8.10-8.25) 1) Membuat persediaan untuk aktiviti memilih makanan berkhasiat mengikut piramid makan menggunakan kad bergambar dan kad perkataan. 2) Wakil kumpulan akan 2) Menyatakan pyramid makanan menyusun dan membacakan hasil dapatan kumpulan masing-masing. 3) Menyusun mengikut kriteria. oleh guru dan dilekatkan di sudut Pendidikan Kesihatan. Pendidikan Kesihatan. 1) Setiap kumpulan akan bekerjasama menyelesaikan pengelasan makanan mengikut kelas makanan Strategi: Penerangan Latihan KBKK: Menjana Idea Kecerdasan minda Nilai: Yakin Fokus Bekerjasama 3) Hasil dapatan murid disemak ABM: Kad bergambar Kad manila Kad perkataan Penutup 5 minit (8.25-8.30) 1) Mengulangi dan ingat kembali maksud makanan berkhasiat dan makanan tidak berkhasiat.
10

1) Guru meminta murid menyebut dan mengingat kembali makanan berkhasiat dan makanan tidak

Strategi: Penerangan KBKK: Membina

2) Menyatakan keburukan jika makan makanan tidak berkhasiat.

berkhasiat. 2) Guru menggalakan murid menambah pengetahuan melalui pembacaan bukubuku mengenai makanan yang berkhasiat di perpustakaan. 3) Guru memuji kerjasama murid menyelesaikan tugasan mereka dengan baik

rumusan Kecerdasan minda Nilai: Yakin Fokus

11

4.0

PENERANGAN PENGKAEDAHAN Penerangan tentang kaedah dan kemahiran bernilai tambah yang dipilih dalam setiap

langkah pengajaran yang dirancang dengan berkesan. Pada set induksi, guru menggunakan kaedah memberikan lembaran kerja bergambar untuk memilih makanan kegemaran mereka. Guru cuba kaitkan dengan pengalaman sedia ada murid (konstruktivisme). Guru mudah untuk kaitkan dengan isi pelajaran untuk langkah seterusnya. Murid dapat memperlihatkan kecerdasan muzik dan kinestatik masing-masing. Murid yang berbakat boleh diserap dalam pasukan koir sekolah. Langkah pertama dalam PBL, guru menggunakan kaedah bersoal jawab dan memberi peluang murid menjana idea dan pengenalan mengenai topik kepada pelajar. Guru akan menyatakan masalah tentang pemakanan yang tidak sihat untuk menarik minat murid. Penggunaan slaid powerpoint dengan ilustrasi yang menarik akan meningkatkan kefahaman murid mengenai masalah pemakanan yang tidak sihat. Langkah 2,. Modul pembelajaran disediakan oleh guru sebagai bahan pengukuhan. Murid mengelaskan makanan menggunakan kad bergambar dan kad manila yang disediakan oleh guru. Tugasan ini dibuat secara berkumpulan untuk meningkatkan nilai kerjasama. Murid juga dapat membuat perbandingan (KBKK), murid berdiskusi ( berbincang) dalam kumpulan untuk mendapatkan hasil tugasan. Wujudlah percambahan fikiran dan murid dapat memperlihatkan kecerdasan interpersonal yang masing-masing miliki Langkah 3, guru akan memberikan ruang kepada pelajar untuk melakukan tugasan pengelasan makanan mereka agar mereka dapat berfikir secara kritis dan. Selepas itu, mereka akan diminta untuk menyampaikan hasil tugasan mereka dengan yakin dan focus. Penutup secara kognitif dengan membuat rumusan semula dan efektif agar murid menambah pengetahuan melalui bacaan.

12

5.0

KESIMPULAN Kepentingan persediaan mengajar tidak boleh dipertikaikan bagi setiap orang guru.

Persediaan pengajaran dapat meningkatkan keyakinan guru untuk mengajar, di samping dapat membantu guru menilai pembelajaran murid di akhir pengajaran dengan lebih berkesan. Melalui penulisan persediaan mengajar, kompetensi dan komitmen guru dapat dinilai dan seterusnya dapat membimbing guru ke arah melahirkan guru yang profesional. Dalam menerapkan kaedah Problem Based Learning (PBL) dalam mengajar matapelajaran Pendidikan Kesihatan, guru perlu merancang pengajarannya, dengan mengambilkira segara aspek yang berkaitan iaitu: i. Pengenalan Topic Guru akan menerangkan topic pembelajaran dan menggariskan mengapa topik itu relevan. ii. Pernyataan Masalah PBL Murid akan menulis pernyataan masalah mereka dalam jawapan mereka sendiri manakala guru perlu memastikan bahawa mereka mengenal dan memahami masalah iii. Hipotesis PBL Pelajar perlu membuat hipotesis sendiri untuk mencari jawapan. iv. Kajian PBL Murid perlu mencari jawapan yang berpotensi dan mengenalpasti jawapan yang betul atau salah untuk meneruskannya. v. Keputusan/Dapatan PBL Murid akan mengetahui samada hipotesis mereka mendapat yang betul.

13

6.0

LAMPIRAN

Lampiran 1 Lembaran Kerja Pendidikan Kesihatan Tahun 1 Pemakanan Mengetahui Jenis Makanan Harian Warna (YA) untuk makanan kegemaran kamu dan (TIDAK) untuk makanan yang tidak kamu gemari.

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

YA Lampiran 2

TIDAK

YA

TIDAK

YA

TIDAK

Lembaran Aktiviti (Pengelasan Makanan) MAKANAN BERKHASIAT

14

MAKANAN TIDAK BERKHASIAT

Kad bergambar contoh

15

Lampiran 3 Lembaran Aktiviti

16

PIRAMID MAKANAN SEIMBANG

Kad Perkataan

KARBOHIDRAT SAYUR-SAYURAN SUMBER TENUSU

DAGING, IKAN DAN KEKACANG BUAH-BUAHAN LEMAK, GULA DAN GARAM

7.0

RUJUKAN

Altrichter, H., Posch, P. & Somekh, B. 1993. Teachers investigate their work: an introduction to the methods of action research. London: Routledge.
17

Boon Pong Ying. 2002. Pelaksanaan kerja kursus berportfolio dalam kursus diploma perguruan Malaysia. Tesis Dr. Fal. Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi. Kemmis, S. & McTaggart, R. (pnyt.). 1988. The action research planner. Ed. ke-3. Victoria: Deakin University. Grundy, S. & Kemmis, S. 1981. Educational action research in Australia: the state of the art (overview). Dlm. Kemmis, S. & McTaggart, R. (pnyt). The action research reader, hlm. 321-336. Ed. ke-3. Victoria: Deakin University. Macintyre, C. 2000. The art of action research in the classroom. London: David Dulton Publishers. Madzniyah Md. Jaafar. 2004. Temubual mendalam: pelaksanaan kajian tindakan oleh guru di sekolah. Kertas kerja 1st National Seminar on Qualitative Research. Universiti Malaya. 2 Disember. Madzniyah Md. Jaafar. 2002. Action research in Malaysia. Kertas kerja 26th Annual Conference of the Collaborative Action Research Network (CARN). Londonderry, Northern Ireland. 8-10 November. Prof. Dr Ansary Ahmed. (2007). HBHA1203 Pedagogi Pendidikan Kesihatan.Meteor Doc Sdn. Bhd. Selangor. Modul Strategi Pengajaran dan Pembelajaran Konstruktivisme; Julai 2001: Pusat Perkembangan Kurikulum, Kementerian Pelajaran Malaysia, Kuala Lumpur. Mohd Sani Ibrahim, (1998) Perancangan Dan Strategi Pelaksanaan Latihan Guru-guru Sekolah Bestari. Prosiding Seminar Isu-isu Pendidikan Negara. Universiti Kebangsaan Malaysia.

18