Kimia Bahan Hayati Laut

KELOMPOK 7

KEISTIMEWAAN ATOM C (KARBON) DAN HUBUNGANNYA DENGAN TEKNIK EKSTRAKSI

Atom karbon mempunyai keistimewaan dapat membentuk persenyawaan yang stabil yang begitu besar jumlahnya, sebab atom karbon mempunyai beberapa kekhasan, yaitu:
1. 2. 3. 4. 5. Dapat Dapat Dapat Dapat Dapat membentuk empat ikatan kovalen membentuk senyawa yang stabil membentuk ikatan tunggal dan rangkap membentuk rantai lurus dan bercabang mengikat atom karbon lainnya

Hubungan dengan teknik ekstraksi: Semakin panjang rantai karbon semakin padat zatnya sehingga dibutuhkan teknik ekstraksi yang berbeda dengan rantai karbon pendek. Jika rantai karbon berukuran pendek dan cenderung polar maka pelarut yang digunakan adalah pelarut bersifat polar. semakin panjang rantai karbon dengan sifatnya yang semakin nonpolar maka pelarut yang digunakan pun bersifat nonpolar. Misal: jika dilakukan teknik ekstraksi dengan prinsip maserasi maka waktu yang dibutuhkan untuk perendaman rantai karbon panjang lebih lama dibandingkan rantai karbon pendek.

PERBEDAAN METABOLISME PRIMER DAN METABOLISME SEKUNDER

Metabolisme primer suatu proses baik sintesis (anabolisme) maupun penguraian (katabolisme) dari suatu senyawa kimia yang terjadi secara biokimia di dalam organisme dan sel untuk menghasilkan suatu senyawa yang sangat esensial bagi kelangsungan organisme tersebut seperti untuk pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi.

Metabolisme sekunder suatu proses baik sintesis (anabolisme) maupun penguraian (katabolisme) dari suatu senyawa kimia yang terjadi secara biokimia di dalam organisme dan sel untuk menghasilkan suatu senyawa yang bukan merupakan senyawa esensial bagi kelangsungan organisme tersebut namun memiliki bentuk dan fungsi tertentu seperti : pertahanan diri terhadap perubahan lingkungan pertahanan diri terhadap serangan hama, penyakit, dan predator menghambat pertumbuhan organisme lain (menghambat kompetitor) sebagai media untuk reproduksi sehingga dapat menarik agen pollinator sebagai pembantu dalam penyebaran biji seperti pigmen dan penghasil wangi dalam tumbuhan atau dalam hewan dapat menghasilkan feromon

CARA MENDAPATKAN METABOLIT SEKUNDER DARI ORGANISME

SIMPLISIA

EKSTRAKSI

FRAKSINASI

ISOLAT

UJI BIOAKTIVITAS

PERBEDAAN TEKNIK EKSTRAKSI METABOLIT PRIMER DAN SEKUNDER DARI ORGANISME PROKARIOT DAN EUKARIOT
Metabolisme pada organisme eukariot merupakan metabolisme aerobik metabolismenya bergantung ketersediaan oksigen dan terjadi di dalam mitokondria sel. Metabolisme pada organisme prokariot tidak bergantung pada ketersediaan oksigen karena metabolismenya dapat secara aerobik ataupun anaerobik dan terjadi di dalam sitplasma sel. Teknik ekstraksi untuk organisme eukariot diperlukan tahapan untuk mengeluarkan senyawa metabolisme dengan menembus atau memecah membran selnya. Misal: dengan keadaan suhu yang cukup tinggi atau menggunakan senyawa kimia tertentu Sedangkan untuk organisme prokariot diperlukan tahapan untuk memisahkan senyawa metabolit sekunder dari sitplasmanya.