SISTEM KOLOID KOLOID Sistem dispersi (pemencaran) Yaitu suatu sistem yang terjadi apabila zat terlarut didispersikan

n ke dalam zat lain. KOMPONEN KOLOID 1. Fase Terdispersi (Zat TERlarut) 2. Medium Pendispersi (Zat PElarut) PERBEDAAN LARUTAN, KOLOID, SUSPENSI
No 1 2 3 4 5 6 Faktor Banyaknya Fase Kejernihan Sistem Ukuran Partikel Penyaringan Kestabilan Larutan 1 fase Jernih Homogen < 1nm Tidak dapat disaring Stabil (Tidak mengendap) Koloid 2 fase Keruh Antara homogen & heterogen (tampak homogen) 1 100 nm Hanya dapat disaring dengan penyaring ultra Sukar mengendap Suspensi 2 fase Keruh Heterogen > 100 nm Dapat disaring Mudah mengendap

PENGELOMPOKKAN KOLOID Sistem Koloid Busa/Buih Fase Medium

No 1 2 3 4 5 6 7 8

Terdispersi Pendispersi Gas Cair Padat Gas

Nama Koloid Busa Busa Padat Aerosol Cair Emulsi Emulsi Padat Aerosol Padat Sol Sol Padat Busa sabun, Krim kocok

Contoh

Batu apung, Karet busa, Styrofoam, Marshmallows Kabut, Awan Susu, Mayones Keju, Mentega, Jelly, Mutiara, Opal Debu, Asap rokok, Asap Cat, Selai, Tanah liat Kaca berwarna, Alloy

Emulsi

Cair

Cair Padat Gas

Sol

Padat

Cair Padat

SIFAT-SIFAT KOLOID 1. Gerak Brown 2. Efek Tyndall : Gerak Zig-zag partikel koloid karena tumbukan antar partikel koloid : Peristiwa penghamburan cahaya oleh partikel koloid

3. Muatan Koloid : Terjadi sebagai akibat adsorpsi ion (penyerapan ion pada permukaan koloid) 4. Adsorpsi : Proses penyerapan pada permukaan partikel koloid