Anda di halaman 1dari 22

BANGSA SAPI POTONG

by imbangharyoko

KINGDOM PHYLUM Sub P. CLASS ORDO Sub O. FAMILIA GENUS


Sub G.

: : : : : : : :

ANIMALIA (BINATANG) CHORDATA (RANGKA TULANG) VERTEBRATA (TL. BELAKANG) MAMALIA (MENYUSUI) ARTIODACTYLA (BERKUKU GENAP) RUMINANSIA (PERUT JAMAK) BOVIDAE (TANDUK RONGGA) BOS

: 1. BISONTINAE 2. LEPTOBOVINAE 3. BIBOVINAE (BOS SONDAICUS) 4. BUBALINAE (BUBALUS BUBALIS) SWAMP + RIVER BUFFALO 5. TAURINAE BOS INDICUS (ZEBU) BOS TAURUS (EROPA)

TIPE TERNAK
TIPE : SUATU UKURAN YANG IDEAL (STANDAR) YANG MENGKOMBINASIKAN SEMUA SIFAT YANG DIMILIKI OLEH SEEKOR HEWAN UNTUK TUJUAN TERTENTU. 4 TIPE SAPI : TIPE DAGING BEEF TYPE TIPE KERJA DRAUGHT TYPE TIPE PERAH DAIRY TYPE TIPE DWIGUNA DUAL PURPOSES TYPE

BADAN SPT. TONG (BLOCKY) PEROTOTAN BAIK KOMPAK, DADA PENUH & DALAM, LEHER PENDEK & TEBAL PUNGGUNG DATAR DAN LEBAR KAKI PENDEK, KUAT, PANTAT MEMBULAT PENGHASIL DAGING KUALITAS TINGGI % KARKAS TINGGI, PAKAN EFISIEN

TIPE KERJA
BADAN KEKAR & KASAR, OTOT SEMPURNA KULIT LIAT & KUAT, TAHAN THD. CUACA BADAN PIPIH, BAG. DEPAN > LEBAR PANTAT RAMPING, KAKI PANJANG & KUAT TENAGA UNTUK PERTANIAN, ANGKUTAN, DLL.

TUBUH LANGSING BENTUK SEGITIGA SIKU-SIKU KAKI PANJANG AMBING BERKEMBANG BAIK EFISIENSI PAKAN SUSU KUALITAS TINGGI

Definisi BANGSA
SUATU KELOMPOK HEWAN YANG MEMILIKI SIFAT ATAU CIRI TERTENTU & ASAL USUL YANG SAMA, DAN SIFAT TSB. DITURUNKAN KPD. GENERASI BERIKUTNYA SECARA MANTAP

Bos indicus
BERGELAMBIR BERPUNUK BERTANDUK BENTUK TUBUH PIPIH TAHAN GIGITAN CAPLAK MUDAH ADAPTASI DENGAN LINGKUNGAN TOLERAN THD. PAKAN KUALITAS RENDAH

TIDAK BERGELAMBIR UMUMNYA TDK. BERPUNUK TIDAK BERPUNUK BENTUK BLOCKY PBBH TINGGI % KARKAS TINGGI (% KARKAS + MARBLING) EFISIEN THD PAKAN

Bos sondaicus
BOS JAVANENSIS (BOS BANTENG) DI UJUNG KULON & BALURAN TIDAK BERPUNUK, BERTANDUK TUBUH BAG. DEPAN > LEBAR DRPD. BELAKANG. DOMESTIKASI SAPI BALI / MADURA PENGEMBANGAN SAPI BALI PULAU LOMBOK, TIMOR, SULAWESI, JATIM & KALIMANTAN

PHASE DOMESTIKASI SAPI LIAR (BOS SONDAICUS JAVANENSIS) PHASE SAPI JAWA 1.PENGARUH PERADABAN HINDU 2.SAPI BALI >< SAPI JAWA SAPI MADURA PHASE ONGOLISASI 1.TENAGA TARIK UNTUK PERKEBUNAN S. JAWA 2.1909 SAPI ONGOLE DARI INDIA 3.1914 PENGEMBANGAN DI PULAU SUMBA 4.1917 PENYEBARAN SAPI PO KE SELURUH INA. PHASE TAURUSISASI 1. INTRODUKSI SAPI FH SUSU 2. SILANG FH >< SAPI LOKAL SAPI GRATI (JATIM) 3. PELITA II, IMPOR FH + BOS TAURUS YG LAIN 4. IMPOR SAPI POTONG : BRAHMAN, SANTA G., CHAROLAIS, & ABERDEN ANGUS. 5. IMPOR SEMEN BEKU : S. SIMMENTAL, SHORTHORN, & HEREFORD 6. 1985 INTRODUKSI SAPI BRAHMAN CROSS

SAPI SIMMENTAL

SAPI HEREFORD

SAPI SHORTHORN

SAPI ANGUS

SAPI LIMOUSIN

SAPI CHAROLAIS

SAPI RED ANGUS SAPI BLACK HEREFORD

SAPI AFRICANDER

SAPI ANKOLE WATUSI

SAPI HARIANA

SAPI SAHIWAL

SAPI MADURA

SAPI BALI

SAPI PO

SAPI JABRES

SAPI BRAHMAN CROSS

SAPI BRAFORD SAPI BRAFORD

SAPI SANTA GERTRUDIS

SAPI CARBRAY

SAPI BRANGUS

1. KESUKAAN DI RAWA 2. UKURAN BERVARIASI 3. ADA DI MYANMAR TIMUR DAN SELATAN 4. BERKEMBANG DI INDONESIA. 5. SBG. TERNAK KERJA 6. DI THAILAND : BB : 900 KG 7. DI INA + PHILIPINA BB : 300-600 KG.

River buffalo
1. KESUKAAN BERKUBANG DI SUNGAI 2. PENGHASIL SUSU 3. BREED YANG TERKENAL : KERBAU MURRAH, SURTI, NILI, DAN RAVI

SWAMP B.

RIVER B.

1. WARNA ABU-ABU 2. TANDUK 1/5 LINGK. 3. BENTUK SPT TONG 4. SUKA BERKUBANG DI RAWA/LUMPUR

1. WARNA HITAM KELAM 2. TANDUK BERVARIASI 3. SBG. PERISAI 4. SUKA BERKUBANG DI SUNGAI

KERBAU RAWA/SWAMP BUFFALO

KERBAU NILI-RAVI

KERBAU SUNGAI (MURRAH)

KERBAU MEHSANA

KERBAU SURTI

KERBAU JAFFARABADI

KERBAU PANDHARPURI