Getuk Bunga Singkong

Posted on Mei 9, 2008 by dewipadi

Bahan: 500 gram singkong 100 gram gula pasir 1 sdt garam Pewarna merah Isi: 150 gram kelapa muda, parut 50 gram gula pasir 10 buah nangka matang, potong kotak 1 lembar daun pandan 1 sdt garam Cara membuat: 1. 2. 3. Kukus singkong. Lalu haluskan. Campur dengan gula pasir dan garam. Beri warna merah. Sisihkan. Campur semua bahan isi. Masak hingga matang, angkat, lalu bentuk bulat. Pipihkan 50 gram adonan kulit. Beri adonan isi, lalu bulatkan dan bentuk seperti bunga dengan cara mencubitnya dari bagian tengah ke pinggir. Untuk mencubitnya, anda bisa menggunakan pinset kue. Segera sajikan.

BUBUR TAHU MERAH TOMAT

Posted by bunda in Foods & Drinks | 0 comments | 891 reads

JUN 01, 11
Bayi Anda memasuki usia pengenalan makanan pendamping ASI. Apa yang sudah Anda berikan? Pisang lumat? Wortel parut? Pepaya parut? Atau bubur dan biskuit instan? Nah, jika Anda sedang mencari resep untuk membuat makanan bagi bayi Anda sendiri, mungkin Anda bisa mencoba resep saya : Tim Tahu Merah Tomat. Mudah, murah, dan sehat! Bahan-bahan :

1 cup kecil beras merah 1 buah tahu putih agak besar, hancurkan

1 batang wortel, parut 5 helai daun bayam, iris halus 1 buah tomat merah, potong-potong Gula pasir dan garam secukupnya Air

Cara memasak : 1. 2. Jerang air hingga mendidih, matikan api, lalu masukkan tomat selama 5 menit. Angkat dan saring. Sisihkan. Buat bubur dengan beras merah, setelah hampir matang, masukkan wortel parut, bayam iris, dan tahu yang sudah dihancurkan. Beri garam dan gula secukupnya. 3. 4. Setelah bubur matang, hilangkan uapnya sebentar, lalu blender bersama sari tomat hingga benar-benar halus. Bubur siap diberikan kepada bayi Anda.

Bubur Jagung Ayam

Leave a reply

Bahan:

50gram jagung manis pipil 25gram ayam cincang 20gram bayam 50gram kentang

Cara membuat:
1. 2. 3. 4. Rebus jagung, ayam cincang, dan kentang hingga matang. Masukkan bayam, masak hingga bayam layu. Matikan kompor, dinginkan. Haluskan dengan menggunakan blender. Sajikan selagi hangat.

Hasil untuk 3 porsi Tips:

Bubur jagung ayam ini cocok untuk bayi yang sudah masuk usia 8 bulan. Variasikan bayam dengan katuk atau kangkung, dan ayam dengan daging, ikan salmon.

Bubur Tempe Ayam

Leave a reply

Bahan:
- 100gram beras merah - 20gram tempe - 25gram ayam cincang - 25gram daun katuk - 25gram wortel - 500cc air untuk masak

Cara membuat:
1. Rebus beras merah dengan 300cc air masak hingga beras menjadi lunak. 2. Tambahkan sisa air untuk masak, masukkan ayam, wortel, tempe, masak hingga air tersisa sedikit. 3. Masukkan daun katuk, masak hingga daun katuk matang. Dinginkan. 4. Setelah dingin, haluskan dengan menggunakan blender. 5. Sajikan selagi hangat.

Untuk 3 porsi
Bubur tempe ayam ini cocok untuk bayi berusia 8 bulan yang sudah mulai diperkenalkan dengan protein nabati seperti tempe dan tahu.