Hak Cipta pada Departemen Pendidikan Nasional

Dilindungi Undang-Undang

ILMU PENGETAHUAN ALAM

KELAS VII SMP/MTs
Disusun oleh

Teguh Sugiyarto
Eny Ismawati

Layout
M. Ismail

Caver

Agus Sunarno

Ilustrasi
Anggit

372.3
SUG
i

SUGIYARTO, Teguh
Ilmu pengetahuan alam 1 : untuk SMP/MTs/ kelas VII Teguh
Sugiyarto, Eny Ismawati Jakarta : Pusat Perbukuan,
Departemen Pendidikan Nasional, 2008.
vi, 272 hlm, ilus : 25 cm
Bibliografi : hlm 261-262
Indeks
ISBN 979-462-602-3
1. Sains - Studi dan Pengajaran
II. Ismawati, Eny

Diterbitkan oleh Pusat Perbukuan

Departemen Pendidikan Nasional
Tahun 2008
Diperbanyak oleh ...

I. Judul

Kata Samb
utan
Sambutan
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya, Pemerintah,
dalam hal ini, Departemen Pendidikan Nasional, pada tahun 2008, telah membeli hak cipta buku teks
pelajaran ini dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat melalui situs internet
(website) Jaringan Pendidikan Nasional.
Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar Nasional Pendidikan dan telah ditetapkan
sebagai buku teks pelajaran yang memenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses
pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 34 Tahun 2008.
Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada para penulis/penerbit yang
telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasional untuk
digunakan secara luas oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia.
Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Departemen Pendidikan
Nasional ini, dapat diunduh (down load), digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh
masyarakat. Namun, untuk penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannya harus memenuhi
ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Diharapkan bahwa buku teks pelajaran ini akan lebih
mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh Indonesia maupun sekolah Indonesia yang berada
di luar negeri dapat memanfaatkan sumber belajar ini.
Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepada para siswa kami ucapkan
selamat belajar dan manfaatkanlah buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih
perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan.

Jakarta, Juli 2008

Kepala Pusat Perbukuan

Kata PPeng
eng
antar
engantar
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala limpahan rahmat dan karuniaNya sehingga buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) SMP/MTs ini dapat diselesaikan. Pengembangan kurikulum
dilakukan untuk meningkatkan mutu pendidikan. Kurikulum merupakan alat yang penting bagi keberhasilan
suatu pendidikan untuk meningkatkan usaha tersebut. Kurikulum 2006 (Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan)
menekankan pada kemampuan peserta didik dalam belajar sesuai standar kompetensi yang ditetapkan.
Buku ini memberikan pendekatan belajar agar siswa mudah memahami materi yang terkandung, juga
membangun motivasi siswa untuk dapat mengaitkan suatu materi pada kehidupan sehari-hari.
Penyajian materi diarahkan pada pendekatan untuk How to know (Bagaimana untuk mencaritahu)
dan How to do (Bagaimana untuk berbuat/melakukan), sehingga memberikan pengalaman langsung kepada
siswa untuk membangun sendiri suatu konsep yang akan memberikan makna pada pengetahuan yang
diperolehnya. Dalam buku ini disajikan beberapa hal, antara lain :
1. Memuat standar kompetensi, kompetensi dasar serta indikator yang harus dikuasai oleh peserta
didik.
2. Di balik peristiwa, berisi suatu penerapan materi pelajaran dalam kehidupan seharihari.
3. Kegiatan eksperimen yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan keterampilan yang harus
dimiliki oleh peserta didik.
4. Contoh soal beserta pembahasan soal yang bertujuan untuk memotivasi peserta didik dalam
menyelesaikan permasalahan yang dihadapi.
5. Tagihan yang harus dikerjakan oleh peserta didik yang bertujuan untuk menggali informasi tentang
penerapan dan pemahaman konsep serta kinerja ilmiah yang telah dikuasai untuk tiap kompetensi
dasar yang ditetapkan.
6. Uji kompetensi yang bertujuan menggali informasi tentang penerapan dan pemahaman konsep
serta kinerja ilmiah yang dikuasai oleh peserta didik untuk setiap standar kompetensi yang telah
ditetapkan.
7. Uji Kompetensi Komprehensif yang bertujuan mengevaluasi penerapan dan pemahaman konsep serta
kinerja ilmiah yang dikuasai oleh peserta didik untuk beberapa standar kompetensi yang ditetapkan
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan buku ini jauh dari kesempurnaan, sesuai dengan peribahasa
yang menyatakan bahwa Tak ada gading yang tak retak, maka penulis menerima kritik dan saran yang
membangun guna kesempurnaan buku ini.
Dengan terbitnya buku Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) SMP/MTs ini, penulis mengucapkan terima kasih
kepada tim editor yang membantu penyempurnaan buku ini. Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada
Bapak Purwadi Antoro, S.Pd yang telah membaca, mengoreksi, dan memberikan masukan kepada penulis
guna perbaikan naskah buku ini.
Akhirnya penulis berharap semoga buku ini dapat memenuhi harapan kita semua.
Maret 2008
Penulis

Kata Pengantar - iv

Daftar Isi
Kata Sambutan ............................................................................................

iii

Pengantar .....................................................................................................

iv

Daftar Isi ......................................................................................................

BAB 1 PENGUKURAN
A. Pengertian Pengukuran ......................................................................

B. Besaran Pokok dan Besaran Turunan ...............................................

C. Sistem Internasional ............................................................................

D. Suhu dan Pengukurannya ..................................................................

10

E. Alat Ukur ..............................................................................................

17

F. Pengukuran Besaran Turunan ...........................................................

22

BAB 2 ASAM, BASA DAN GARAM

A. Sifat Asam, Basa, dan Garam .............................................................

36

B. Identifikasi Asam, Basa, dan Garam.................................................

39

C. Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan .....................................

40

BAB 3 KLASIFIKASI MATERI

A. Unsur .....................................................................................................

50

B. Senyawa ................................................................................................

54

C. Campuran .............................................................................................

57

BAB 4 KONSEP ZAT

v - Daftar Isi

A. Wujud Zat .............................................................................................

64

B. Teori partikel zat ..................................................................................

65

C. Kohesi dan Adhesi ...............................................................................

68

D. Massa Jenis ............................................................................................

71

BAB 5 PEMUAIAN
A. Pemuaian ..............................................................................................

83

BAB 6 KALOR
A. Energi Kalor ..........................................................................................

97

B. Perpindahan Kalor ..............................................................................

111

BAB 7 PERUBAHAN ZAT

A. Sifat Zat .................................................................................................

128

B. Perubahan Fisika .................................................................................

130

C. Perubahan Kimia .................................................................................

131

D. Pemisahan Campuran .........................................................................

132

BAB 8 REAKSI KIMIA

A. Persamaan Reaksi Kimia ....................................................................

144

B. Macam Reaksi Kimia ...........................................................................

146

C. Ciri Reaksi Kimia .................................................................................

147

D. Faktorfaktor Yang Mempengaruhi Kecepatan Reaksi .................

151

BAB 9 KINERJA ILMIAH

A. Kerja Ilmiah ..........................................................................................

168

B. Mikroskop .............................................................................................

170

C. Keselamatan Kerja ...............................................................................

174

BAB 10 GERAK
A. Kedudukan dan Perpindahan ...........................................................

183

B. Kelajuan dan Kecepatan .....................................................................

185

C. Gerak Lurus Beraturan (GLB) ...........................................................

189

D. Gerak Lurus Berubah Beraturan (GLBB) .........................................

191

Daftar Isi - vi

BAB 11 KEANEKARAGAMAN MAKHLUK HIDUP

A. Ciriciri Makhluk Hidup ...................................................................

200

B. Klasifikasi Makhluk Hidup ................................................................

204

C. Sistem Organisasi Kehidupan ...........................................................

220

BAB 12 SALING KETERGANTUNGAN DALAM EKOSISTEM

vii

A. Komponen Ekosistem .........................................................................

234

B. Satuansatuan Ekosistem ..................................................................

236

C. Hubungan Antar Kompenen Ekosistem ..........................................

237

D. Keanekaragaman Makhluk Hidup dan Upaya Pelestariannya ...

242

E. Pengaruh Kepadatan Populasi Terhadap Lingkungan .................

244

F. Pengelolaan lingkungan .....................................................................

245

Daftar Pustaka .............................................................................................

261

Indeks ...........................................................................................................

263

Glossarium...................................................................................................

265