HIDUP PPKIBP
SEKOLAH KEBANGSAAN SERI MUTIARA
BULAN TOPIK/ ISI KANDUNGAN 1.MASAKAN 1.1.1 Alatan di dapur OBJEKTIF CADANGAN AKTIVITI
Membolehkan murid: 1.1 Mengenalan alatan a. mengenalpasti alatan b. menamakan alatan a. menyatakan kegunaan alatan b. amali menggunakan alatan a. menyatakan langkahlangkah keselamatan dan kebersihan diri serta alatan b. menyatakan langkahlangkah keselamatan dan kebersihan di dapur a. menyatakan bahan-bahan membuat minuman dan makanan b. mengenalpasti bahan
1.2.1
Fungsi alatan
1.3.1 1.3.2
Keselamatan dan kebersihan diri serta alatan Keselamatan dan kebersihan di dapur
1.4.1
Bahan masakan a) minuman i ) minuman panas ii ) minuman sejuk iii) jus buah-buahan b) makanan i ) berasaskan roti ii ) cucur iii) bubur iv) nasi goreng v) kuih
1.5.1
Cara penyediaan a) minuman i ) minuman panas ii ) minuman sejuk iii) jus buah-buahan b) makanan i ) berasaskan roti ii ) cucur iii) bubur iv) nasi goreng v) kuih
a. menyatakan cara-cara menyediakan minuman dan makanan b. menggunakan prosedur manual kerja c. amali penyediaan minuman dan makanan
SSMH
Page 1
2. JAHITAN 2.1.1 Alatan jahitan 2.1 Mengenal pasti alatan jahitan a. memperkenalkan alat-alat jahitan seperti jarum, benang, pembaris dan sebagainya. a. menerangkan fungsi alatan b. amali menggunakan alatan a. menerangkan langkahlangkah keselamatan diri dan alatan a. memperkenalkan jenis-jenis jahitan asas b. amali jahitan asas a. menghasilkan kerja tangn seperti sapu tangan dan bekas pensel
3. PERKEBUNAN 3.1.1 Alatan untuk berkebun 3.1 Mengenal pasti peralatan perkebunan a. memperkenalkan alat-alat perkebunan seperti kereta sorong, cangkul, pongkes dan lain-lain a. menerangkan fungsi alatan b. amali menggunakan alatan a. menerangkan langkahlangkah keselamatan diri dan alatan b. tunjuk cara dan amali menyimpan alatan
3.3.1 Keselamatan diri dan rakan 3.3.2 keselamatan alatan dan bahan 3.3.3 cara menyimpan alatan
SSMH
Page 2
4. ASAS MENDOBI 4.1.1 Alatan mendobi yang asas 4.1.2 Fungsi alatan 4.1 Mengenal dan menggunakan alatan mendobi a. memperkenalkan alatan asas mendobi seperti baldi, berus, dan sebagainya. b. amali menggunakan alatan asas mendobi
4.3.1Bahan-bahan mendobi
4.4.1 cara mencuci pakaian 4.4.2 cara menseterika pakaian 4.4.3 cara menyimpan pakaian
a. tunjuk cara dan amali mencuci pakaian b. tunjuk cara dan amali menseterika pakaian c. tunjuk cara dan amali menyimpan pakaian
SSMH
Page 3