PERKECAMBAHAN BENIH

Definisi Perkecambahan : 1. Secara fisiologi: Perkecambahan adalah munculnya radikel benih 2. melalui kulit

Analis benih: Perkecambahan adalah muncul dan berkembangnya struktur-struktur esensial dari embrio, yang bagi benih ybs. merupakan indikator tentang kemampuan utk menghasilkan tumbuhan normal pada kondisi yang mendukung (AOSA 2000) Perkecambahan merupakan awal dari pertumbuhan aktif oleh embrio yang menyebabkab sobeknya kulit benih dan munculnya tumbuhan muda

3.

Perkecambahan Hypogeal Contoh : rumput. jagung. pinus Kotiledon muncul diatas permukaan tanah 2. padi Kotiledon tetap dibawah permukaan tanah . Perkecambahan Epigeal Contoh : kacang pea.Morfologi Perkecambahan • 1.

Suhu : minimum optimum maksimum .Air . Faktor-faktor lingkungan .Syarat-syarat perkecambahan • 1.Cahaya .Udara (Oksigen dan CO2) . Kematanagan benih • 2.

kualitas: 660-700nm .• Perkecambahan pada suhu berfluktuasi • Stratifikasi atau prechilling • Cahaya : .intensitas: 1080-2160 lux • .

Penguraian cadangan makanan .Pola perkecambahan • 1.metabolisme karbohidrat.munculnya embrio . Aktivasi enzim 3. Perobahan berat . Inisiasi pertumbuhan embrio . Imbibisi : komposisi benih permeabilitas kulit benih ketersediaan air 2. lipida.tumbuh kecambah 5. protein 4.

Senyawa-senyawa yg mendorong perkecambahan • • • • • • • Gibberellin Cytokinin Ethylene Hydrogen peroksida Auxin Kalium nitrat Thiourea .

Faktor-faktor lain yg mempengaruhi perkecambahan • • • • • • Tekanan osmotis pH Perendaman awal (presoaking) Pengaruh suhu rendah Radiasi Kerusakan mekanis: -saat pengolahan -kadar air rendah -pengaruh genotipe .

hambtan mekanis . yang tidak mau berkecambah meski diberi persyaratan perkecambahn yang sesuai • Dormansi primer 1. Dormansi eksogen: .air .gas .Dormansi benih • Keadaan benih.

.

Dormansi fisiologis: .Skarifikasi mekanis .Skarifikasi kimia 2. Dormansi endogen: .hamb.• Cara-cara pemecahan dormansi eksogen: . osmotik . metabolik .hamb.Dormansi embrio rudimenter .

after-ripening Kebutuhan akan cahaya .skarifikasi mekanis / kimia Kebutuhan akan suhu .stratifikasi .pencucian (leaching) . .• Cara-cara pemecahan dormansi fisiologis.

• Beberapa mekanisme dari dormansi primer dapat muncul secara bersama • Eksisi embrio • Cara mengatasi kompelksitas dormansi adalah dgn mengeksisi embrio dari benih dan dikecambahkan pada medium .

ttk-ttk krusial dlm urutan metabolisme menuju perkecambahan 2. tidak sesuai .dpt disebabkan karena benih dihadapkan kpd kondisi yg mendukung perkecambahan. kecuali satu. Keseimbangan zat-zat penyokong dan penghambat pertumbuhan yg.• Dormansi Sekunder .terjadi pada benih yg tidak dorman . Dugaan penyebab: 1. Timbul bloking pd.