KAASTENGELS bahan : - 400 gram tepung terigu - 100 gram tepung maizena - 200 gram margarine - 150 gram

roombutter - 50 gram keju cheddar - 200 gram keju bola - 3 butir kuning telur - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh emplex cara : - campur semua bahan kecuali keju cheddar. - cetak, taruh di loyang yang udah diolesi margarine - oles bagian atas dengan putih telur (1 putih telur+3 sendok teh air) - tabur keju parut (50 gram keju cheddar) - panggang ANANAS BOLLEN (NASTAR) bahan : - 250 gram tepung terigu - 175 gram margarine - 50 gram gula halus - 2 butir kuning telur - 1 bungkus vanili - 2 sendok makan susu bubuk - selai nenas cara : - campur semua bahan kecuali selai nenas - cetak, isi dengan selai nenas - panggang SAND COOKIES (PUTRI SALJU) bahan : - 500 gram tepung terigu - 25 gram susu bubuk - 300 gram margarine - 100 gram gula halus - 2 butir kuning telur - 100 gram kacang mede (sangrai,lalu cincang) - 1/2 sendok teh baking powder - 1 bungkus vanili cara : - tepung terigu sangrai sampai kekuningan, dinginkan - margarine + gula halus, kocok sampai halus - campur terigu, baking powder, susu bubuk, dan kacang ke adonan margarine + gul a halus - uleni sampai menggumpal - cetak - panggang - dinginkan - taburi gula halus KUE COKLAT (BLACK FORREST)

bahan : - 100 gram mentega (room butter), cairkan - 100 gram margarine, cairkan - 12 kuning telur - 8 butir putih telur - 250 gram gula pasir - 125 gram tepung terigu - 25 gram coklat bubuk - 1 sendok teh pasta coklat - 1 sendok makan TBM - 1/2 sendok teh VX cara : - kocok putih telur + kuning telur + TBM - masukkan terigu + coklat bubuk (coklat iayak, aduk rata - masukkan mentega + margarine yang udah - tambah pasta coklat, aduk rata - adonan di bagi 2, panggang - kalau udah mateng, kasih selai, tumpuk - permukaan tutup dengan wiping cream - beri toping - kocok kuning + VX + gula pasir sampai mengembang bubuk+terigu dicampur dulu) yang udah d cair, aduk rata jadi 1