LAPORAN TETAP PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK INSTRUMENT ANALISA AIR 1

Disusun oleh : Kelompok I Azharul Wardi Dewi Anggraini ! "idho #urniawan ! %an&a Khai&ami "aisha Islamia&i (u)is *+arlon ,adli Winda .urdiana Ins&ruk&ur : Ir! "usdianasari/ 0612 4041 1519 0612 4041 1522 0612 4041 152$ 0612 4041 15'1 0612 4041 15'4 0612 4041 15'0612 4041 1540 !*i!

JURUSAN TEKNIK KIMIA PROGRAM STUDI TEKNIK ENERGI (DIV) POLITEKNIK NEGERI SRIWIJAYA 2012/2013

ANALISA AIR 1

I.

TUJUAN PERCOBAAN ahasiswa diharapkan mampu dan menger&i menggunakan ala& Wa&erproo0 1+)ers2an 31D 650 dengan )aik dan )enar un&uk mengukur parame&er 0isik air seper&i 34/ 2ondu2&i5i&+/ 6D*/ resis&i5i&+/ dan kadar oksigen!

II.

ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN a! Ala& +ang digunakan %elas kimia 500 ml Wa&erproo0 1+)ers2an 31D 650 )! 7ahan +ang digunakan Air kemasan : al0a A8uades& Air *umur Air 3DA Air 3ure i& 2 )uah 1 uni&

III.

DASAR TEORI Analisa air &ermasuk ke dalam kimia analisa kuan&i&a&i0 karena menen&ukan kadar sua&u za& dalam 2ampuran za&9za& lain! Air +ang di:umpai dalam kehidupan sehari9hari &idak pernah di&emukan dalam keadaan murni! 7iasan+a air &erse)u& mengandung za&9za& kimia

dalam kadar &er&en&u/ )aik za&9za& kimia anorganik maupun za&9za& kimia organik! Apa)ila kandungan za&9za& kimia &erse)u& &erlalu )an+ak :umlahn+a didalam air/ air &erse)u& dapa& men:adi sum)er )en2ana +ang dapa& merugikan kelangsungan hidup semua makhluk seki&arn+a! Kini dengan adan+a pen2emaran9pen2emaran air oleh pa)rik maupun rumah &angga/ kandungan za&9za& kimia di dalam air semakin meningka& dan pada akhirn+a kuali&as air &erse)u& menurun! ;leh karena i&u/ diperlukan analisa air un&uk menen&ukan dan menghi&ung za&9za& kimia +ang &erkandung di dalam air sehingga dapa& dike&ahui air &erse)u& mem)aha+akan keseha&an/ la+ak &idakn+a dikonsumsi maupun sudah &er2emar a&au )elum Air merupakan sen+awa kimia +ang paling aman dan paling di)u&uhkan seluruh makhluk hidup karena &anpa air/ makhluk hidup &idak akan dapa& )er&ahan hidup! Ilmu +ang mempela:ari &en&ang kandungan/ si0a&9si0a&/ proses pen+e)aran/ dan ke)iasaan alami air dikenal dengan hidrologi! 4idrologi merupakan induk ilmu un&uk per2a)angan &eknik sipil/ dan hidrologi mempela:ari masalah persediaan air dan pen+aluran ko&oran/ sis&em pengaliran air dan irigasi/ pera&uran na5igasi dan sungai/ dan pengendalian )an:ir dan &enaga air <anonim/ 2009=! A ! S"#$% *ungai merupakan :alan air alami mengalir menu:u samudera/ danau/ (au& a&au ke sungai +ang lain! 3ada )e)erapa kasus se)uah sungai se2ara sederhana mengalir meresap kedalam &anah se)elum menemukan )adan air lain+a! Dengan melalui sungai adalah 2ara +ang )iasa )agi air hu:an +ang &urun di dara&an un&uk mengalir ke lau& a&au &ampungan air +ang )esar seper&i danau ! A ! K&'%(%# Air minum kemasan a&au dengan is&ilah A DK <Air inum

Dalam Kemasan=/ merupakan air minum +ang siap di konsumsi se2ara langsung &anpa harus melalui proses pemanasan &erle)ih dahulu!

Air minum dalam kemasan merupakan air +ang dikemas dalam )er)agai )en&uk wadah 19 l&r a&au 5 galon / 1500 ml > 600 ml < )o&&le=/ 240 ml >220 ml <2up=! Air kemasan diproses dalam )e)erapa &ahap )aik menggunakan proses pemurnian air <"e5erse ;smosis > 6anpa ineral= maupun proses )iasa Wa&er &rea&men& pro2essing < ineral=/ dimana sum)er air +ang digunakan un&uk Air kemasan mineral )erasal dari ma&a air pengunungan/ ?n&uk Air kemasan .on mineral )iasan+a dapa& :uga digunakan dengan sum)er ma&a air &anah > ma&a air pengunungan <anonim/2009=! Air @A8uaA &elah melewa&i proses pemurnian se2ara alami selama per:alanann+a dari pegunungan hingga men2apai sum)er ma&a air )awah &anah! *epan:ang per:alanann+a ini/ air men+erap mineral dan men:aga keseim)angann+a se)agaimana di sum)er ma&a air asaln+a/ +ang merupakan mineral pen&ing )agi keseha&an &u)uh! *um)er ma&a air +ang dipilih &idaklah sem)arangan! A8ua )erasal dari sum)er ma&a air &erpilih +ang mewakili se)agian dari sum)er ma&a air alami &er)aik di Indonesia! enemukan ma&a air +ang sesuai kri&eria A8ua )ukanlah peker:aan mudah! 3ada saa& menemukan sum)er ma&a air alami/ harus dipas&ikan )ahwa se&iap sum)er ma&a air pegunungan harus memenuhi 9 poin kri&eria +ang kemudian melewa&i 5 &ahap proses seleksi +ang ke&a& se)elum akhirn+a dapa& di:adikan sum)er ma&a air un&uk A8ua <anonim/ 2009=! A)*%) # +%( Alkalini&as adalah sua&u parame&er kimia perairan +ang

menun:ukan :umlah ion 2ar)ona& dan )i2ar)ona& +ang mengika& logam golongan alkali &anah pada perairan &awar! .ilai ini menggam)arkan kapasi&as air un&uk mene&ralkan asam/ a&au )iasa :uga diar&ikan se)agai kapasi&as pen+angga <)u00er 2apa2i&+= &erhadap peru)ahan p4! 3erairan!mengandung alkalini&as B20 ppm menun:ukkan )ahwa perairan

&erse)u& rela&i0 s&a)il &erhadap peru)ahan asam>)asa sehingga kapasi&as )u00er a&au )asa le)ih s&a)il! *elain )ergan&ung pada p4/ alkalini&as :uga dipengaruhi oleh komposisi mineral/ suhu/ dan kekua&an ion! .ilai alkalini&as alami &idak pernah mele)ihi 500 mg>li&er 1a1;'! 3erairan dengan nilai alkalini&as +ang &erlalu &inggi &idak &erlalu disukai oleh organisme akua&ik karena )iasan+a diiku&i dengan nilai kesadahan +ang &inggi a&au kadar garam na&rium +ang &inggi <Anonim 2009=

IV.

PROSEDUR PERCOBAAN %. P&+"#,"* -&#$$"#%%# %)%+ Ala& Wa&erproo0 1+)ers2an 31D 650 dalam pengoperasiaann+a memakai 2 sum)er arus lis&rik +ai&u dari )a&ere dan sum)er arus lis&rik 3(./ :ika pengoperasiaann+a akan memakai sum)er arus 3(. pas&ikan )a&ere +ang &erdapa& didalam ala& dilepas &erle)ih dahulu un&uk menghindari korsele&ing +ang )eraki)a& akan merusak ala&! Ala& wa&erproo0 1+)ers2an 31D 650 merupakan ala& +ang memiliki &ingka& akurasi dan presisi +ang &inggi :adi pas&ikan se&elah memakai ala& elek&roda di)ilas dan di)ersihkan! 6idak di)enarkan dan dian:urkan meru)ah se&ingan ala& selain +ang di)erikan oleh ins&ruk&ur dan &eknisi! .. P!/(&0"! P&!1/.%%# 1! en+iapkan 4 :enis air kemasan dan air go&/ memasukkan sample kedalam gelas kimia dan mem)eri la)el! 2! enghu)ungkan ka)el da+a ke sum)er arus 3(. dan menekan &om)ol ,4 <;.= selama ' de&ik!

'!

emasukkan elek&roda kedalam laru&an a&au sample +ang akan diukur/ minimal 1>' )agian elek&roda &erendam/ &unggu )e)erapa saa& sampai pem)a2aann+a s&a)il/ men2a&a& p4 +ang &erliha& dila+ar!

4!

enekan &om)ol mode <,'= )e)erapa kali sampai dila+ar &erdapa& &ulisan measurring cound di la+ar!

5!

enunggu )e)erapa saa& sampai didapa& pem)a2aan +ang s&a)il/ men2a&a& hasiln+a!

6!

enekan &om)ol mode <,'= )e)erapa kali sampai &erdapa& &ulisan measurring TDS di la+ar!

-!

enunggu )e)erapa saa& sampai didapa& pem)a2aan +ang s&a)il/ men2a&a& hasiln+a!

$!

enekan &om)ol mode <,'= )e)erapa kali sampai &erdapa& &ulisan measurring res di la+ar!

9!

enunggu )e)erapa saa& sampai didapa& pem)a2aan +ang s&a)il/ men2a&a& hasiln+a!

10! ?n&uk pem)a2aan C Dissolved Oxygent dan Oxygent Concentration menggunakan 2ara +ang sama seper&i langkah di a&as!

V.

DATA PENGAMATAN

. o 1

*ample air Air *umur

p4

1ondu2

6D*

"esis&i5i

C D; 101/ 1

1on2en&ra&ion D; <ppm= -/$5

6 <01 A61= 29

&i5i&+ <D*= <ppm= &+ <KE= 5$/69 54/2$ 9/1$9

-/21

2 ' 4

Air 3A Air 3urei& Al0a

-/01 6/'$ -/02

206/' 5-/-6 '5/2'

5'/42 54/12 '2/5-

9/'4$ 9/1$0 15/'6

-$/5 10'/ 6 $5/0

6/0' 5/$2 6/49

29/' 29/2$/$

VI. PERTANYAAN 1! *elain dari parame&er 0isik &erdapa& :uga parame&er kimia dan mikro)iologi se)agai s+ara& mu&u air )aku/ :elaskan dan uraikan parame&er kimia dan mikro)iologi F Gawa) : A.A(I*I* *I,A6 KI IA AI" *alini&as> Kegaraman erupakan residu &erlaru& dalam air/ apa)ila semua )romide dan iodide dianggap se)agai klorida! 3ada penen&uan ini digunakan me&ode Argen&om&eri a&au salinome&ri! *alinome&ri merupakan 2ara mengukur salini&as dengan ala& salinome&ri! Klorosi&as Hai&u kadar klor dalam sa&uan mg>(! +ang digunakan pada perhi&ungan salini&as! 3erhi&ungann+a sama dengan salini&as! Kesadahan Kesadahan &o&al +ai&u :umlah ion9ion 1a2I dan menggunakan indika&or Jrio2hrome 7la2k 6! Alkalini&as Alkalini&as merupakan kapsi&as air un&uk mene&ralkan &am)ahan asam &anpa penurunan nilai p4 laru&an! *ama haln+a g2I +ang dapa& di&en&ukan melalui &i&rasi dengan JD6A se)agai &i&ran dan

dengan )u00er/ alkalini&as merupakan per&ahanan air &erhadap pengasaman! Alkalini&i adalah hasil reaksi9reaksi &erpisah dalam laru&an hingga merupakan se)uah analisa makro +ang mengga)ungkan )e)erapa reaksi ! alkalini&as dapa& di&en&ukan dengan &i&rasi asam )asa +ai&u dengan meni&rasi sample air dengan asam9asam kua& +ai&u asam sul0a& dan asam klorida!

A.A(I*I*

IK";7I;(;%I

4ampir di se&iap )adan air/ )aik air alam maupun air )uangan &erdapa& )ak&eri9)ak&eri! Ke2uali pada air &anah +ang &elah &ersaring oleh lapisan geologis &anah/ sehingga semua )ak&eri +ang pada umumn+a )erukuran 0/59' Dm akan &er&ahan! Air +ang &elah disuling 2ukup lama a&au air +ang &elah melalui proses desin0eksi se2ara &era&ur/ :uga )e)as akan )ak&eri +ang )er)aha+a! 6es mikro)iologi adalah &es un&uk mende&eksi adan+a :enis )ak&eri dan sekaligus menaksir konsen&rasin+a! Ada &iga me&oda +ang &ersedia +ai&u: sa&andar pla&e 2oun& < *31=/ me&oda dengan &a)ung 0ermen&asi > me&oda mos& pro)a)le num)er dan me&oda pen+aringan pada mem)rane! Genis )ak&eri +ang dianalisis adalah )ek&eri &o&al/ J!1oli <2oli &in:a=/ 2oli &o&al

2! *e)u&kan ma2am K ma2am pera&uran pemerin&ah +ang menga&ur &en&ang &a&a kelola air lim)ahL Gawa) :

3era&uran

en&eri .egara (ingkungan 4idup nomor 0' &ahun 2010

&en&ang )aku mu&u air lim)ah )agi kawasan indus&r+ PP .omor $2 &ahun 2001 &en&ang 3engelolaan Kuali&as Air PP .o! 1$ 6ahun 1999 6en&ang 3engelolaan Limbah 7'

VII.

ANALISA PERCOBAAN

3ada per2o)aan analisa air I/ )er&u:uan agar mampu dan menger&i dalam penggunaan ala& Wa&erproo0 1+)ers2an 31D 650 dengan )aik dan )enar un&uk mengukur parame&er 0isik air seper&i p4/ 2ondu2&i5i&+/ 6D*/ resis&i5i&+/ dan kadar oksigen! 7ahan +ang digunakan adalah air kemasan merek al0a/ air sumur/ air purei&/ dan air 3DA ! (angkah per&ama +ang dilakukan adalah men+iapkan 4 :enis sample air dan memasukkann+a ke dalam gelas kimia kemudian di)eri la)el! Kemudian memasukkan elek&roda kedalam gelas kimia +ang )erisi sample air! Kemusian pada la+ar ala& akan &er)a2a da&a +ang diperoleh +ai&u p4/ 2ondu2&i5i&+! 6D*/ resis&i5i&+/ dan kadar ;ksigen! 3ada sample air +ang digunakan memiliki hasil da&a +ang )er)eda9 )eda! *ample air memiliki p4 +ang )erkisar an&ara 6 K - merupakan p4 +ang mendeka&i p4 ne&ral!

VIII. KESIMPULAN *e&elah melakukan per2o)aan dapa& disimpulkan )ahwa Air merupakan sen+awa kimia +ang paling aman dan paling di)u&uhkan seluruh makhluk hidup karena &anpa air/ makhluk hidup &idak akan dapa& )er&ahan hidup! Da&a hasil per2o)aan : . *ample o air 1 Air 1ondu2 6D* "esis&i 5i&+ <KE= 9/1$9 9/'4$ 101/1 -$/5 1on2en&ra&i C D; on D; <ppm= -/$5 6/0' 6 <01 A61= 29 29/'

p4

&i5i&+ <D*= <ppm= 5$/69 206/' 54/2$ 5'/42

*umur 2 Air

-/21 -/01

' 4

3A Air 3urei& Al0a

6/'$ -/02

5-/-6 '5/2'

54/12 '2/5-

9/1$0 15/'6

10'/6 $5/0

5/$2 6/49

29/2$/$

I2.

DA3TAR PUSTAKA

4++-5//'%4&#0!%64&-4&..)/$(-/+.1/'/2011/01/)%-/!%#7 -!%*+ *"'70/7'&+&!.4+')

4++-5//6%+/6% 4/!8..)/$(-/+.1/'/2012/10/)%-/!%#7-!%*+ *"'7 %#%) ( (7( 9%+79 ( *:23.4+')

2.

GAMBAR ALAT

WATERPROO3 CYBERSCAN PSD ;<0