PROTEIN

METABOLISME PROTEIN

Protein merupakan senyawa organik yang cukup kompleks dengan bibit molekul yang cukup tinggi. Ia merupakan polimer dari sejumlah monomer asam amino yang dilekatkan oleh ikatan bernama peptida.

Petabolisme protein diartikan sebagai semua jenis rekasi kimiawi dari protein yang berlangsung di dalam tubuh organisme termasuk yang ada di tingkat seluler.

Anabolisme (sintesis) yaitu reaksi yang merangkai sejumlah senyawa organik dari molekul tertentu agar lebih mudah diserap oleh tubuh. Anabolisme terbagi atas dua tahap yaitu: 1. Transkripsi 2. Translasi

TRANSKRIPSI

TRANSLASI

Transkripsi (transcription) adalah proses penyalinan kode-kode genetika yang ada pada urutan DNA menjadi molekul RNA.

Proses translasi (translation) adalah proses penerjemahan kodon pada mRNA menjadi polipeptida.

katabolisme (degradasi) yaitu rekasi yang di dalamnya melibatkan proses mengurai sejumlah molekul organik dalam rangka memperoleh energi.

Katabolsme protein yaitu Pembongkaran protein menjadi asam amino memerlukan bantuan dari enzimenzim protease dan air untuk mengadakan proses hidrolisis pada ikatan-ikatan peptida.

Dengan tidak adanya membran inti, sel prokariotik dapat secara stimultan mentranskripsi dan mentranslasi gen yang sama dan protein yang baru dibentuk dapat dengan segera menyebar pada tempattempat fungsionalnya. Sedangkan eukariotik memiliki membran inti